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Menu 2025 - Casa Gourmet
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Chef
Vittorio 🏆 ECCELENZA ITALIANA 2025 🏆 TOP ITALIAN RESTAURANTS 2025 ( GAMBERO ROSSO)
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
All food photos (42)
Cicchetti
- N.1
- CHF 8
- Crema di gorgonzola e salsiccia lucana
- N.2
- CHF 8
- Stracciatella di bufala, mortadella D.O.P. e crema di pistacchio
- N.3
- CHF 9
- Caponata di verdure in padella (vegetariano, vegano)
- N.4
- CHF 10
- Tartar di tonno e cipolla rossa di tropea D.O.P. caramellata
- N.5
- CHF 10
- Crema di philadelphia, salmone scottato con granella di pistacchio
- N.6
- CHF 10
- Crema di patate e polpo* scottato
- Prosciutto
- CHF 24
- Scialatielli al tartufo
- CHF 31
- Insalata italiana
- CHF 10
Menu aperitivo cicchetti per 2
- 2 cocktails a scelta (alcolico o analcolico) + 6 cicchetti misti
- CHF 50
Pizza gourmet
- La pistacchio
- CHF 27
- Base focaccia, stracciatella di bufala, crema di pistacchio, mortadella I.G.P. e granella di pistacchio
- Partenope
- CHF 27
- Base focaccia, crema di datterino giallo D.O.P. stracciatella di bufala, alici sott’olio
- Casa gourmet
- CHF 27
- Base focaccia, crema di zucca, capicollo calabrese, pomodori secchi e crema di basilico
- Alleanza del sud
- CHF 27
- Base focaccia, cipolla rossa di tropea D.O.P. caramellata, nduja di spilinga e datterino giallo D.O.P
- Terra di calabria
- CHF 28
- Base focaccia, tartar di tonno, cipolla rossa di tropea D.O.P. caramellata, glassa di aceto balsamico
- Norvegese
- CHF 28
- Base focaccia, philadelphia, crema di zucchine straccetti di salmone scottati, granella di pistacchio
- Vegan
- CHF 28
- Base focaccia, crema di datterino giallo D.O.P. zucchine, pomodori secchi e rucola
Pizza contemporanea
- Margherita
- CHF 19
- Pomodoro s. marzano, mozzarella fior di latte e crema di basilico
- La rucolona
- CHF 22
- Pomodoro s. marzano, mozzarella fior di latte pomodorino fresco, rucola e mascarpone
- Rustica
- CHF 22
- Mozzarella fior di latte, crema di patate, salsiccia lucana e pecorino romano grattuggiato
- Golosa
- CHF 23
- Mozzarella fior di latte, crema di peperoni, pancetta arrotolata e stracciatella di bufala
- Nerano
- CHF 23
- Mozzarella fior di latte, crema di zucchine, zucchine fritte e parmigiano a scaglie
- Quattro formaggi 3.0
- CHF 23
- Mozzarella fior di latte, crema di gorgonzola, pecorino romano, parmigiano e ricotta di bufala
- Pizza a libro
- CHF 24
- Base focaccia, rucola, prosciutto di parma, pomodorino fresco e glassa di aceto balsamico
- Ortolana (vegan)
- CHF 23
- Pomodoro s. marzano, melanzane, pomodorino fresco, cipolla rossa di tropea D.O.P caramellata
Birre
- Ichnusa 33 cl
- CHF 6
- Ichnusa non filtrata 33 cl
- CHF 7
- Birra roma 33 cl
- CHF 7
- Peroni alkoholfrei 33 cl
- CHF 7
Vini e spumanti
- Negramaro salento I.G.T. - rot
- CHF 8
- Offen dl.1
- Primitivo salento I.G.T. - rot
- CHF 8
- Offen dl.1
- Nestar-greco di tufo - weiss
- CHF 8
- Offen dl.1
- Prosecco dry superiore
- CHF 7
- Offen dl.1
Cocktails
- Aperol spritz
- CHF 15
- Aperol - prosecco - soda
- Campari spritz
- CHF 16
- Campari - prosecco - soda
- Campari orange
- CHF 15
- Campari - orangensaft
- Hugo spritz
- CHF 15
- Prosecco - holundersirup - soda
- Sorrento
- CHF 17
- Limoncello - prosecco - basilikum - soda
- Amalfi coast
- CHF 17
- Meloncello - prosecco - soda
Super alcolici
- Grappa classic cl 2
- CHF 8
- Grappa classic barrique cl 2
- CHF 8
- Amaro del capo cl 4
- CHF 8
- Campari bitter cl 10
- CHF 8
- Limoncello sorrento cl 4
- CHF 8
- Meloncello sorrento cl 4
- CHF 8
Alkoholfrei
- Crodino cl 10
- CHF 6
- Bitter cl 10
- CHF 6
- Spritz alkoholfrei
- CHF 12
- Orangensaft - bitter - tonic
Softgetränke
- San pellegrino 0.5 l
- CHF 5
- Acqua panna 0.5 l
- CHF 5
- Coca cola 33cl
- CHF 6
- Coca cola zero 33 cl
- CHF 6
- Fanta 33cl
- CHF 6
- Sprite 33 cl
- CHF 6
Caffè
- Espresso
- CHF 5
- Doppio espresso
- CHF 5
- Cappuccino
- CHF 5
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