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Casa Julián de Tolosa - Calle Ibiza

9/10
121

Average price €45

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Selected by INSIDER

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La parrilla ha tenido siempre un lugar de excepción en Casa Julián de Tolosa. En el restaurante de la calle Ibiza está integrada en la sala, es de ladrillo (como en los otros dos restaurantes de la capital) y se encuentra protegida tras unas paredes de cristal para ofrecer el mejor asado del mundo. Aquí encontrarás la famosa chuleta de Casa Julián y los míticos pimientos del piquillo. Al frente de este proyecto está el experto parrillero Iñaqui Gorrotxategui, quien ha aprendido de su padre y hermanos y añade una visión diferente, usando la parrilla para ofrecer deliciosas verduras y hortalizas de temporada. Además, Iñaqui complementa la carta con hongos, un carpaccio de vaca frisona con rúcula y lascas de foie o un exquisito bacalao de Islandia. Chapó!

INSIDER tip

De postre no te pierdas su cuajada con leche de oveja lacha, sus milhojas de vainilla o su arroz con leche de la abuela. ¡Delicioso!

Restaurant menu

Chef Iñaki Gorrotxategi
  • Average price €45 Special request
Entrecot de vacuno mayor a la parrilla
€55
Bacalao de Islandia rebozado estilo Casa Julián
€26.5
See à la carte and set menus

User photos

El mejor chuleton del mundo
Aperitivo

Ratings & Reviews

Excellent

9/10
based on 121 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.3/10
Service :8.9/10
Setting :8.7/10
  1. Bryan M.
    Bryan M.
    • 4 reviews
    10/10

    Great food, the best in Madrid. Go hungry and ready for a great steak

  2. Juan Manuel D.
    Juan Manuel D.
    • 223 reviews
    4/10

    Aún les falta...

  3. JESUS R.
    JESUS R.
    • 151 reviews
    10/10

    Extraordinaria carne!

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More information

Opening time

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 22:00 (todos los días)

How to get to the restaurant

Calle de Ibiza, 39, 28009, Madrid, Spain, RestaurantAddress

Public transport

Metro Ibiza (L9)

Directions to get there

,

Features

Barbecue, Good for a business lunch, Trendy, Father's Day

Services

, ,

,

Restaurants around Casa Julián de Tolosa - Calle Ibiza

Indian

Fathe Pur

Score:8.8

Madrid

€18 average price

-30%

  • Insider

Mediterranean

Insider

Madrid

€30 average price

-40%

  • Insider

Seafood

Insider

Madrid

€41 average price

Brazilian

Madrid

€15 average price

-30%

From Galicia

A pulpeira

Score:9.5

Madrid

€25 average price

Accepts Yums

Spanish

Madrid

€25 average price

-30% Accepts Yums

Spanish

Madrid

€20 average price

From Galicia

Madrid

€30 average price

MENU Accepts Yums

Mediterranean

Madrid

€35 average price

Mediterranean

Madrid

€20 average price

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