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  • à la carte

à la carte

Carta Principal - EL TAPEO

Patatas bravas 'Casa Tejada'
€5.5
Anchoas '00' Cantábrico - 4 filetes
€8
Plato de jamón de bellota 100% Ibérico (80g.)
€25
Sándwich crujiente de longaniza y anguila ahumada
€8
Ensaladilla de ventresca de atún
€11
Croquetas melosas de jamón ibérico de bellota - 3 uds
€6
Tarta fina de King Crab
€17.9
King Crab glaseado con emulsión picante
€23.9
Ensaladilla de King Crab
€17.5
Gambas al ajillo
€16.4
Gambas de Palamós fritas con mayonesa cítrica
€14
Gambas en tempura
€15.9
Cigalitas Robuchon - 5 uds
€16.4

Con una hojita de albahaca, envueltas en pasta brick y fritas

Albóndigas con sepia 'Casa Tejada'
€10
Calamar encebollado
€15.5
Ensalada 'Casa Tejada'
€9

Con lechuga viva, aguacate, huevo, rabanito, tomate y algas fritas

Gazpacho andaluz
€12

OSTRAS FRÍAS

Ostras de Daniel Sorlut
€3.3

Especial #3

FRUTOS DE MAR

Cangrejo Real de Alaska (100g.)
€19

Servidos con mayonesa / mayonesa con wasabi

Langostinos frescos cocidos (100g.)
€6.5

Servidos con mayonesa / mayonesa con wasabi

Acompañamientos

Pan
€1
Mantequilla salada beillevaire
€1
Mayonesa / mayonesa con wasabi
€0.3
Pan con tomate
€3.5

Carta Principal - DEL MAR Y DE LA TIERRA A LA BRASA

Berberechos al natural (200g.)
€19.5
Mejillones bouchot a la brasa a la vinagreta condimentada
€10
Salmón asado con miso
€12
Cortes de la dehesa
€16

Pluma de bellota 100% ibérica y pimientos

Entrecôte corte japonés Txogitxu
€27
Cogollos asados con piquillos al vinagre de Jerez
€9
Solomillo de buey con salsa
€18

Carta Principal - TARTARES

Tartar de buey al cuchillo
€18
Tartar de lubina y ají amarillo (Picantito)
€15.5
Tartar de atún New style
€15
Tartar de atún con aguacate
€17

Carta principal - ¡UNA... DE BOGAVANTE!

Bogavante nacional hervido (100g.)
€14

con mayonesa de lima

Bogavante al ajillo (100g.)
€14
Bogavante frito a la brasa (100g.)
€14

Guarniciones

Nuestras patatas fritas
€4.5
Lechuga a la brasa
€4.5
Pimientos asados a la brasa
€4.5

Tabla de quesos artesanales

3 quesos, acompañados de frutos secos y mermelada
€6

A elegir entre: Garrotxa (Cabra firme), Carrat (Cabra blanda), Ermesenda (Vaca cremoso), Blau de Jutglar (Vaca azul), Puit (Oveja blando), Mas faro (Oveja semi curado)

4 quesos, acompañados de frutos secos y mermelada
€8

A elegir entre: Garrotxa (Cabra firme), Carrat (Cabra blanda), Ermesenda (Vaca cremoso), Blau de Jutglar (Vaca azul), Puit (Oveja blando), Mas faro (Oveja semi curado)

6 quesos, acompañados de frutos secos y mermelada
€11

A elegir entre: Garrotxa (Cabra firme), Carrat (Cabra blanda), Ermesenda (Vaca cremoso), Blau de Jutglar (Vaca azul), Puit (Oveja blando), Mas faro (Oveja semi curado)

DEJA SITIO PARA EL POSTRE

Flan 'Que te inclinas'
€5
Crêpe Suzette al Grand Marnier
€10
Lemon pie crazy
€8.5
Cheesecake Salvador Dalí
€8.5

Acompañado de una salsa de frutos rojos

Crème brûlée al estilo parisino
€7
Bocados refrescantes de piña
€9
Mousse de chocolate y crujiente
€5

(Para hasta 4 personas, precio por persona)

Tarta del día
€7.5

(Precio por porción)

SUGERENCIAS

Pulpo crujiente con hummus
€14

Y vinagreta de piquillo

Arroz meloso de sepia, espárragos y carabinero
€16

(Mínimo 2 personas, precio por persona)

Hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada
€12

Y queso ermessenda

Perrito frío de King Crab
€18

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These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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