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Casona del Judío by Sergio Bastard

10/10
263
Calle Repuente, 20, 39012 SantanderSee map

Average price €70

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MICHELIN Guide selection 2021

  • The MICHELIN Plate: Good cooking
  • 3 couvert(s) Very comfortable restaurant

MICHELIN Guide's Point Of View

This restaurant partially occupies a large 19C colonial-style property, where the focus is on innovative cooking that is highly successful in ...

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Selected by INSIDER

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

A la Casona del Judío se viene a probar la cocina creativa de Sergio Bastard. En una espectacular casona indiana del siglo XIX en el Barrio de Monte, a pocos minutos de las playas y del centro de Santander, este talentoso chef elabora recetas clásicas pero con mucha chispa. En la casona hay dos zonas una en la bodega con 2 exclusivas mesas y otra sala abierta al exterior con 7 mesas, es la sala principal. En ambas se puede degustar cualquiera de los tres menus gastronómico o bien la carta. Su cocina es sana, natural, imaginativa y sorprendente y, además, gira en torno al mundo vegetal.illas de diseño escandinavo, espejos y lámparas vintage que recuerdan a los antiguos restaurantes venecianos y crean un ambiente único para disfrutar de una buena lubina salvaje, un bacalao café o un impresionante steak tartar. ¡Qué no decaiga!

INSIDER tip

No sufras si algún plato del menú no es de tu agrado porque el chef estará encantado de adaptarlo a tus gustos. ¡Pídele lo que quieras!

Rewards

  • MICHELIN

Restaurant menu

Chef Sergio Bastard
  • Average price €70
    Special request
  • American express Welcome
Menú Raíces
€58
4 aperitivos + 4 entrantes + Pescado + Carne + 2 Postres
Menú Gourmet
€70
4 aperitivos + 7 entrantes + Pescado + Carne + 3 Postres
Menu Grand Gourmet
€82
4 aperitivos + 10 entrantes + Pescado + Carne + 3 Postres
See à la carte and set menus

User photos

4 Snacks
Pimiento
Pato Con Su Tartar
Tartar De Gamba
Postre
Bogavante

+4

photos

Ratings & Reviews

Excellent

10/10
based on 263 reviews
Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review. The global rating is based on all ratings and reviews but only those written in English are displayed.
Quality of food :10/10
Service :10/10
Setting :10/10
  1. Ignacio A.
    Ignacio A.
    • 13 reviews
    10/10

    Espectacular!

  2. Andrea F.
    Andrea F.
    • 45 reviews
    10/10

    Impresionante

  3. Mª Luisa L.
    Mª Luisa L.
    • 22 reviews
    10/10

    Impecables

  4. Israel G.
    Israel G.
    • 7 reviews
    10/10

    Una experiencia de sabores y texturas

  5. Ana S.
    Ana S.
    • 2 reviews
    10/10

    Una experiencia inolvidable. Seguro que repetiremos.

  6. Miguel A.
    Miguel A.
    • 21 reviews
    10/10

    Excelente

  7. Joan Albert G.
    Joan Albert G.
    • 4 reviews
    10/10

    Increible experiencia! Le falta la estrella!

  8. Oscar F.
    Oscar F.
    • 52 reviews
    10/10

    El ambiente tranquilo. El personal muy agradable y profesional. Experiencia culinaria totalmente recomendable. Sin duda repetiremos.

  9. Luis L.
    Luis L.
    • 6 reviews
    10/10

    Sergio is a great chef and a great host!

  10. Jaime M.
    Jaime M.
    • 4 reviews
    10/10

    Really awesome, quality at excellence level, same as attention and atmosphere. We are going back in July.

  11. Gerard W.
    Gerard W.
    • 66 reviews
    9.5/10

    Wonderful dining experience, high level cuisine and great service and attention to detail. Not many tables which adds to the experience. I would say average price should 45-50 to give more accurate expectations. Would recommend.

  12. Nerea E.
    Nerea E.
    • 3 reviews
    10/10

    Simplemente estupenda.

  13. Gonzalo R.
    Gonzalo R.
    • 15 reviews
    10/10

    Really nice, imaginative food. Excellent service. Good price/quality relation.

  14. Daniel H.
    Daniel H.
    • 28 reviews
    10/10

    ¡Excelente!

  15. Tristan W.
    Tristan W.
    • 2 reviews
    9/10

    An excellent experience. As regular summer visitors to Santander, this is a restaurant we will come back to.

  16. Juan A. C.
    Juan A. C.
    • one review
    8/10

    Buena atencion y menu variado

  17. Sergiu B.
    Sergiu B.
    • one review
    10/10

    Everything was great. Very polite and nice personal and amazing food. I think one of the best in santander for hi lvl cousine.

  18. Daniel H.
    Daniel H.
    • 9 reviews
    10/10

    Sorprendete y de una exquisitez inesperada.

  19. - -.
    - -.
    • one review
    10/10

    Original, extremadamente exquisito y con preparaciones de gran nivel

  20. Jesus G.
    Jesus G.
    • 11 reviews
    8/10

    repetire muy interesante

See all reviews

More information

Opening time

Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes)

Cena: 20:00 a 23:30 (únicamente viernes y sábado)

How to get to the restaurant

Calle Repuente, 20, 39012, Santander, Spain

Public transport

Carretera S-20

About the restaurant

El restaurante Casona del Judío es un establecimiento moderno ubica en Santander. En él, el creativo y reconocido chef Sergio Bastard se encomienda al producto de calidad, al que le dota de aspecto y combinaciones sorprendentes.

Ensalada de Brotes verdes y Falso arroz de setas con suero de queso son genialidades que te permites al empezar. En la casona hay dos zonas una en la bodega con 2 exclusivas mesas y otra sala abierta al exterior con 7 mesas, es la sala principal. En ambas se puede degustar cualquiera de los tres menus gastronómico o bien la carta.

De otra manera, puedes abrir boca compartiendo alguna de sus exquisitas tapas, como es el caso de las anchoas, croquetas o el excelso Steak tartar de solomillo. Centro de buey Tudanco, Bogavante del Cantábrico, con emulsión de pomelo asado y Bacalao, tomillo, jugo de café y trigo esperan justo después.

Diferentes menús (gastronómico, del día, vegetariano o celíaco, entre otros) completan una propuesta que se hace extensible a bodas y eventos, gracias también a unas instalaciones de ensueño y al saber hacer de su gente. ¿Te lo vas a perder?

Features

, , , , , Travelers' Choice 2020

Services

, ,

, , Wheelchair Accessible

Restaurants around Casona del Judío by Sergio Bastard

Mediterranean

Santander Veinte

Score:8.6

Santander

€15 average price

-30%

Santander

€20 average price

Mediterranean

Santander

€25 average price

Mediterranean

Soul

Score:8.7

Santander

€25 average price

Mexican

Mr. Uchu

Score:9.2

Santander

€20 average price

-50% Accepts Yums

From market

Santander

€30 average price

Santander

€20 average price

Santander

€25 average price

Spanish

Santander

€15 average price

MENU

Mediterranean

Santander

€25 average price

Spanish

Arrabal 11

Score:9.1

YUMS x2

Santander

€25 average price

From market

Santander

€25 average price

-30%

Santander

€25 average price

  • Insider

Mediterranean

Luciano

Score:8.7

Insider

Santander

€30 average price

Accepts Yums

From market

Salitre

Score:9.2

Santander

€25 average price

Middle Eastern

Santander

€20 average price

-50%

Arrocería

Santander

€20 average price

  • Insider

Spanish

La Vinoteca

Score:9.5

Insider

Santander

€40 average price

Del Norte

Santander

€30 average price

MENU

  • Insider

Spanish

El Desvan

Score:9.3

Insider

Santander

€40 average price

-30%

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