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Menu Castell de l'Oliver

à la carte

Starter

Coca tostada con tomate
€2.7
Jamón Ibérico
€19.8
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano
€16.5
Anchoas del Cantábrico
€18.7
Coca tostada con foie y mermelada de higos (unidad)
€4.1
Vichissoisse
€9
Ensalada de mijo con aguacate
€11.4
Ensalada de queso de cabra crujiente
€12.4
Tomate con ventresca de atún y cebolla tierna
€13.8
Ensalada de queso de cabra crujiente
€12.4
Tartar de salmón y aguacate
€12.9

Entrantes calientes

Croqueta casera (XXL) (unidad)
€2.1
Buñuelo de bacalao (XXL) (unidad)
€2.4
Espaguettis “aglio olio” con gambas
€12.6
Tallarinas de calabacín con sepia y gambas
€12.8
Canelones trufados
€14.6
Canelones de verdura
€10.9

Los arroces

Arroz negro
€16.2
Arroz caldoso con bogavante (mín.2 pers.)precio/persona
€30.9
Fideua
€17.5

Main Course

Lenguado a la plancha con guarnición
€23.7
Rape al vino rancio
€18.2
Calamar relleno
€17.6
Bacalao con musolina de ajo y aceite gratinado
€21.2
Bacalao confitado con aceite de oliva virgen
€21.2
Bacalao a la “llauna”
€21.2
Bogavante a la plancha
€29.9
Bogavante con huevos estrellados (mín.2 pax.) precio /pax.
€22.8

Las carnes

Muslo de pato confitado con compota de manzana
€13.6
Meloso de ternera con salsa Ratafía
€13.9
Cabrito rebozado
€15.4
Tripa i morro “callos”
€14.2
Rabo de toro
€17.8
Cochinillo meloso y crujiente
€17.1
Filete a la plancha con verduritas
€21.2
Filete con foie y reducción de Porto
€24.3
Steak tartar
€21.2
Magret de pato con peras y coulis de frambuesas
€18.3
Costillar de cordero con su salsa
€14.8

Dessert

Según disponibilidad

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
€21.9
Bottle of wine
€10.9

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Cannot be reserved on TheFork
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