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à la carte
Starter
- Burger de foie gras au oignons et citrons confits
- €14
- Poêlée de cèpes,persil et échalotes
- €17
- Cocotte de moules de bouchot « la Morisseau « thym et laurier
- €13
- Terrine de lapin à l’estragon
- €15
- Œuf mollet,poêlée de girolles et son velouté
- €14
- Œuf mollet à la truffe noire, sauce carbonara
- €18
Main course
- Paleron de bœuf de 7 heures braisé aux épices, gratin dauphinois
- €23
- Merlan de ligne breton,haricots beurre et verts,fumet de poisson
- €32
- Faux-filet de Galice maturé,gratin dauphinois pour 2 personnes
- €84
- Thon rouge de Méditerrané, purée de pommes de terre
- €29
- Rognons de veau et sa piperade
- €25
Dessert
- Fromage de Martine Dubois
- €13
- Panacotta à la mangue, gingembre confit
- €13
- Glaces / sorbets / turbinés maison
- €12
- Dégustation de nos desserts
- €14
- Nage de figues,thé Earl grey, glace vanille
- €12
- Tartelette aux questsches,amandes grillées
- €13
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