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Chow Chow

Av. de Concha Espina, 55, 28016 MadridSee map

Average price €25

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Selected by INSIDER

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Si lees "cocina japonesa" quizá pienses que este restaurante ofrece más de lo mismo. Igualmente si lees la palabra "fusión", tan gastada a estas alturas de la película. Pero Chow Chow es distinto porque sirve platos nipones mezclados con latinoamericanos. No, no es cocina nikkei (japoperuana, ya conocida). Va un paso más allá: a los sabores del país del sol naciente se le unen ahora los de Venezuela, México y Brasil.

Álex Miranda, el cocinero que dirige los fogones de Chow Chow tras pasar por locales de referencia como Kabuki (Madrid) y Nobu (Londres), sabe encontrar el punto de equilibrio para que los platos funcionen. Y si hace falta usar una konro (mini parrilla japonesa de carbón vegetal), lo hace. Todo sea por ver disfrutar a los clientes con recetas como las miniarepas de buey con salsa de rocoto y yuzu, la ensalada de tataki de atún y el gofre de té verde con pollo frito. Quien quiera ir sobre seguro y apostar por platos más 'puros' siempre puede escoger un nigiri o un roll, pero avisado queda: dudará entre tanta variedad.

INSIDER tip

Quien quiera algo especial, que pida el Billonaire Roll: cangrejo real, trigueros, mayo soja, carne wagyu de la categoría A5 y láminas de oro. Puro glamour en la boca.

Restaurant menu

  • Average price €25
    Special request
Bacalao negro, salsa dengaku y verduras
€19.5
Lomo de res con curación y yakiniku
€22.5
Rabo de toro teriyaki
€16
See à la carte and set menus

User photos

Niguiris
Dim sum y arepas
Gyozas
Arepas de buey
Bacalao negro
Tempura tigre

Ratings & Reviews

  1. Azza a.
    Azza a.
    • 3 reviews
    10/10

    It was one the best restaurant I went to the food was so yummy and workers were so professional and nice I would definitely go back again

  2. Ciara M.
    Ciara M.
    • one review
    9.5/10

    It was a very enjoyable night. The staff were ver friendly and helpful, especially Andrea. Would easily recommend this place.

  3. CARLOS L.
    CARLOS L.
    • 41 reviews
    8/10

    Tardaron bastante en atendernos

  4. Javier C.
    Javier C.
    • 13 reviews
    10/10

    Excelente!

  5. Pablo S.
    Pablo S.
    • 27 reviews
    10/10

    100% recomendable

  6. Laura M.
    Laura M.
    • 22 reviews
    9/10

    Good

  7. Luna S.
    Luna S.
    • 3 reviews
    6/10

    Very nice deco, food can improve!

  8. Xiaomeng l.
    Xiaomeng l.
    • 2 reviews
    10/10

    It's so dilicious and special.

  9. Ksenia v.
    Ksenia v.
    • 6 reviews
    10/10

    Very nice place with unusual menu. Very good service and the place itself is nice

  10. Bruno H.
    Bruno H.
    • one review
    7.5/10

    The food was good but too expensive. Quality service, dull/sad atmosphere

See all reviews

More information

Opening time

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

How to get to the restaurant

Av. de Concha Espina, 55, 28016, Madrid, Spain

Public transport

Metro Santiago Bernabéu (L10)

Directions to get there

Chamartín, ,

Features

Sushi, Terrace, Mother's Day

Services

, ,

, , ,

Restaurants around Chow Chow

Mediterranean

La Cocina de Danielli

Score:8.5

YUMS x2

Madrid

€35 average price

  • Insider

Mediterranean

Mayflower

Score:9.4

Insider

Madrid

€25 average price

-30% Accepts Yums

From Asturias

Casa Ormaza

Score:9.3

Madrid

€28 average price

-50%

Japanese

Nipon Taro

Score:9

Madrid

€23 average price

Madrid

€20 average price

Indian

Madrid

€25 average price

-30%

Mediterranean

Muuu

Score:8.2

Madrid

€25 average price

-30%

Fusion

YUMS x2

Madrid

€25 average price

Accepts Yums

Madrid

€18 average price

-40% Accepts Yums

From market

Urumea

Score:9.1

Madrid

€20 average price

-50%

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