à la carte

Mare Crudo

Plateau Royal - 3 Ostriche, 2 Scampi, 2 Gamberi Sicilia e Riccioli di Tonno
€20
Frutti di Mare : Fasolari,Canolicchi,Tartufi di Mare,Cozze ,Bullot Cadauno
€2
Crudo di Mare : Scampi,Gamberi,Ostriche,Noci di Mare, Ricci Cadauno
€3
Tartare di Tonno Pinna Gialla 120 gr.con Melograno e Mango
€13
Tartare Premium di Salmone all'Arancia, Mandorle, Miele e Tabasco (120 gr)
€13
Carpaccio di Tonno Pinna Gialla 120 gr. con Rucola Lime e Grana
€13
Carpaccio di Salmone 120 gr. con Cappero Pesto al Basilico e Pomodoro
€13
Carpaccio di Orata 120 gr Condito con Botarga di Muggine e Lime
€13

Starter

Moscardini in guazzetto con con Pomodorini Sedano e Cipolla
€10
Carpaccio di Polipo dell'Adriatico con Rucola e Scaglie di Grana
€13
Insalata di Mare Tiepida Olio Evo e Limone al Naturale alla Marinara
€10
Cocktail di Gamberetti o alla Catalana con Rucola Grana e Balsamico
€12
Soite'di Cozze con Pepe Nero Prezzemolo e Limone
€10
Zuppa di Cozze con Pomodoro leggermente Piccante
€10
Zuppa di Frutti di Mare (Cozze Vongole e Pomodoro) con Crostini
€13
Carpaccio di Pesce Spada Affumicato con Balsamico e Melograno
€13

Main Course

Mezzi Paccheri con Cozze e Vongole Sgusciate Olio Evo e Prezzemolo
€13
Calamarata Gamberetti Zucchine e Zafferano
€13
Scialatielli alle Vongole Veraci e Botarga di Muggine
€16
Orecchiette con Ragù di Branzino Olive Riviera, Menta e Pachino (per 2 pers.)
€26
Troffie al Salmone Norvegese e Noci di Sorrento (per 2 pers.)
€26
Linguine all'Astice (1/2 Crostaceo)con Pomodorino Fresco(per 2 pers.)

Primi Piatti di Terra

Parmigiana di Melanzana alla Moda dello Chef Pascal
€9
Strascinati Burrata di Andria Dop Pomodorino Pachino e Basilico (per 2 pers.)
€26
Casoncelli alla Bergamasca Burro Fuso Bacon e Salvia
€13
Lasagne al Forno con Ragù di Controfiletto Argentino
€10

Insalatone

Mediterranea:Ins.Mista,Pomodoro,Carote,Uova,Acciughe e Mozzarella
€9
Nizzarda:Ins.Mista,Patate,Tonno,Olive,Acciughe,Mozzarella e Capperi
€9
Veggie:Ins.Mista,Finocchi,Carote,Pomodori Secchi,Olive,Mela Verde e Noci
€9

Contorni

Insalata Mista di Stagione
€4
Verdure alla Griglia -Melanzane,Peperoni e Zucchine
€6
Patatine Fritte
€4
Patate al Forno - Soute -Bollite - Saltate In Padella
€4

Formaggi

Vero Gorgonzola Morbidoso Servito Con i Suoi Crostini
€6
Taleggio Dolcissimo della Valsassina con Crostini di Pane Integrale
€6
Poker di Grana Padano Stagionato Servito con Sedano e Noci
€8
Caciotta Toscana Misto Pecora Servita con Miele di Acacia
€8

Dolci

Tiramisu’ dello Chef /Profiterolles/Meringata con Dressing alla Fragola
€5
Cheese cake ai Frutti di Bosco/Crema al Mascarpone e Gocce di Cioccolato
€5
Crostata di Marmellata o di Mele Fatta in Casa
€5
Macedonia di Frutta Fresca /Ananas
€5
Fragole al Limone
€6

Dessert

Acqua Minerale in Bottiglia Pet 0,50 cl.
€1
Bibite Analcoliche Lattina Coca Cola/Fanta/Sprite 0,33 cl.
€3
Birra in bottiglia Heineken/Beck’s,/Menabrea Bionda,Ceres,Tennents 0,33 cl
€4
Carta Vini su Richiesta

Drinks

Coffee
€1.5
Bottle of water
€3
Bottle of wine
€14
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Prices shown include sales tax.

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