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Menu Cinco Jotas - Jorge Juan

à la carte

*El restaurante no reserva en terraza

No se reserva en terraza

Starter

Jamón 120gr
€40
Paleta 80gr
€22
Caña de lomo 80gr
€18
Caña de lomo natural 80gr
€19
Caña de presa 80 gr
€17
Morcón 80gr
€14
Salchichón
€14
Fuente mixta de embutidos
€28

Caña de lomo natural (25 g), Caña de lomo tradicional (25 g), Morcón (25 g), Caña de presa (25 g), Salchichón (25 g)

Main Course

Tabla de quesos con membrillo y frutos secos
€18
Ojos del Guadiana, leche cruda de oveja, D.O. La Mancha
€13

ENTRANTES Y ENSALADAS

Mini tortilla de patatas con cebolla tierna
€5.5
Calamarcitos fritos con salsa tártara
€12.5
Ensaladilla rusa con ventresca de atún y mayonesa
€12
Ajoblanco con tartar de langostino y helado de almendras
€10.5
Ensalada de tomate asado con ventresca de atún y cebolla tierna
€13
Ensalada de aguacate, mango, tomate y habas de soja frescas
€12
Ensalada de espinacas, vinagreta de frutos secos y rojos con jamón Cinco Jotas
€12

NUESTROS CLÁSICOS

Croquetas caseras de jamón Cinco Jotas
€12
Torreznos de Soria con pimientos de Guernica
€10
Salmorejo con jamón Cinco Jotas y huevo picado
€11
Huevos fritos con patatas y jamón Cinco Jotas
€12.5
Albóndigas de abanico con salsa ibérica y toque de Fino Quinta
€11.5
Canelón ibérico con crujiente de hortalizas, parmesano y jugo de carne
€17
Steak tartar de solomillo ibérico con tostas
€16
Meloso de carrillera ibérica en su jugo sobre puré de apionabo
€16.5
Solomillo ibérico al Pedro Ximénez con patatas al aroma de La Dehesa
€18

CINCO JOTAS: CORTES DE LA DEHESA A LA PARRILLA

Pluma (200 g)
€19

* Producto con guarnición a elegir

Solomillo (300 g)
€17.5

* Producto con guarnición a elegir

Presa (600gr)
€38

(A compartir) * Producto con guarnición a elegir

Hamburguesa ibérica, manzana caramelizada y rúcula
€17
Selección de carnes ibéricas
€40

Presa, pluma, solomillo y tira (a compartir) * Producto con guarnición a elegir

OTRAS CARNES Y PESCADOS

Solomillo de vaca a la parrilla
€23

Producto con guarnición a elegir

Pollo de corral a la parrilla con verduras de temporada salteadas
€14
Chipirones a la plancha con pisto manchego y vinagreta de tinta
€18
Tataki de atún rojo con ajoblanco, tomatitos cherry confitados y almendras
€19

POSTRES

Torrija caramelizada con helado de leche merengada
€6.5
Tarta de queso en bote con frutos rojos
€5.5
Sorbete de lima-limón
€5.5
Arroz con leche cremoso con helado de canela
€6

Drinks

Bottle of champagne
€21
Glass of champagne
€3.9
Coffee
€1.5
Bottle of water
€3
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€2.6

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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