Conch

Via Cenisio, 45 20154 Milan Italy Map
Average price €25.00
8,7 /10
4053 reviews
680 reviews

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About the restaurant Conch

Progettato da prestigiosi architetti milanesi in collaborazione con un team di giovani designer cinesi, Conch è un ristorante di cucina giapponese dal volto moderno e metropolitano. Nessuna filosofia orientale si cela dietro il nome. Le conchiglie sono la passione del titolare che dice: “visto che serviamo tanti piatti a base di pesce ho pensato di battezzare così il ristorante”. La sala principale del ristorante è decorata con un’elegante tappezzeria color oro e innovativi rivestimenti in legno.

In menù, si trovano originali combinazioni, come l’hako sushi, tipico di Osaka, ovvero bocconcini di riso e pesce a cubetto. La specialità della casa è poi l’uramaki butterfly, con gamberi in tempura, anguilla croccante e avocado, servito con una ludica mise en place a forma di farfalla. Scenografico il vulcan roll a base di branzino, servito su un vassoio di ardesia e con fragranti fili di patata e tobikko rosso a simulare la colata lavica. Mentre il “piatto firma” è l’uramaki Conch, con salmone e anguilla.

Da provare anche lo sfizioso ebi fry, morbido-croccante finger food di gambero fritto da intingere nella salsa dolce-piccante. L’involtino di mango, soffice e leggero cannolo di frutta ripieno di riso e formaggio cremoso. Le “perle”, polpettine di riso con cuore di uovo di quaglia. I nuggets di tonno in crosta di pistacchio da insaporire con panna acida all’aneto. E ancora gli udon saltati con pesto e gamberi, gustoso incontro italo-asiatico. Piccola ma ben curata è la selezione dei vini, potendo scegliere tra validi bianchi altoatesini, friulani e siciliani, bollicine Franciacorta e Champagne delle più note etichette.

Restaurant prices

Average à la carte price
€25.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
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How to get to the restaurant Conch

Opening time

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il sabato e la domenica)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Services

Fabulous
8,7 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    1133
  • 9
    1013
  • 8
    1272
  • 7
    367
  • < 7
    268
Food
8,8
Service
8,6
Setting
8,6
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
115/4053 reviews
Elisabetta P.
Foodie
(15 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 10 Mar 2019
La solita certezza
R. R.
Foodie
(57 reviews)
Average Rating
7 /10
Food
8
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 6 Mar 2019
Buon giap con ambiente curato
D.davide C.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 1 Feb 2019
Ottimo
Alessandro P.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 13 Jan 2019
Excellent food and service was great!
I suggest to try this sushi place
Evelyn G.
(1 review)
Average Rating
8,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
6
  • Meal date : 3 Jan 2019
Ottimo il sushi.
Giulia B.
Foodie
(30 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 20 Dec 2018
Ottimo
SilVia M.
Foodie
(20 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
6
  • Meal date : 18 Dec 2018
Sempre top
Mauro T.
Foodie
(19 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 14 Dec 2018
una garanzia
Massimo M.
Conqueror
(7 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 12 Dec 2018
Ottimo
Corina G.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 27 Nov 2018
Very good sushi. Good value for money..
Maria F.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 24 Nov 2018
Bella location, menù alternativo, buon cibo
G. Grignani G.
Foodie
(15 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 24 Nov 2018
È la seconda volta che ci vengo. Ottima la parca sushi e la tempura di granchio. Personale gentile e bella atmosfera
Simo P.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 8 Nov 2018
????
Andrea P.
Foodie
(15 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 30 Oct 2018
Ottimo
SilVia M.
Foodie
(20 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 26 Oct 2018
Ottimo pesce
Theo P.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 25 Oct 2018
Beautiful place, Nice cuisine.
Raileanu G.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 25 Oct 2018
Da provare assolutamente.
Cecilia P.
Foodie
(16 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 23 Oct 2018
Bell’ambiente e cibo ottimo!!
Matteo P.
Foodie
(10 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 23 Oct 2018
Qualitá impeccabile!
Massimo M.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 18 Oct 2018
Perfetto!
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