Conch

Via Cenisio, 45 20154 Milan Italy Map
Average price €25.00
8,7 /10
3510 reviews
663 reviews

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About the restaurant Conch

Progettato da prestigiosi architetti milanesi in collaborazione con un team di giovani designer cinesi, Conch è un ristorante di cucina giapponese dal volto moderno e metropolitano. Nessuna filosofia orientale si cela dietro il nome. Le conchiglie sono la passione del titolare che dice: “visto che serviamo tanti piatti a base di pesce ho pensato di battezzare così il ristorante”. La sala principale del ristorante è decorata con un’elegante tappezzeria color oro e innovativi rivestimenti in legno.

In menù, si trovano originali combinazioni, come l’hako sushi, tipico di Osaka, ovvero bocconcini di riso e pesce a cubetto. La specialità della casa è poi l’uramaki butterfly, con gamberi in tempura, anguilla croccante e avocado, servito con una ludica mise en place a forma di farfalla. Scenografico il vulcan roll a base di branzino, servito su un vassoio di ardesia e con fragranti fili di patata e tobikko rosso a simulare la colata lavica. Mentre il “piatto firma” è l’uramaki Conch, con salmone e anguilla.

Da provare anche lo sfizioso ebi fry, morbido-croccante finger food di gambero fritto da intingere nella salsa dolce-piccante. L’involtino di mango, soffice e leggero cannolo di frutta ripieno di riso e formaggio cremoso. Le “perle”, polpettine di riso con cuore di uovo di quaglia. I nuggets di tonno in crosta di pistacchio da insaporire con panna acida all’aneto. E ancora gli udon saltati con pesto e gamberi, gustoso incontro italo-asiatico. Piccola ma ben curata è la selezione dei vini, potendo scegliere tra validi bianchi altoatesini, friulani e siciliani, bollicine Franciacorta e Champagne delle più note etichette.

Restaurant prices

Average à la carte price
€25.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
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How to get to the restaurant Conch

Opening time

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il sabato e la domenica)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Services

Fabulous
8,7 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    971
  • 9
    896
  • 8
    1088
  • 7
    326
  • < 7
    229
Food
8,8
Service
8,6
Setting
8,6
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
95/3510 reviews
Nicolo P.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Oct 2018
Fantastico!
Albie V.
Conqueror
(7 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 4 Oct 2018
Very nice food, refined. Bot small portions but very tasty
Girolamo D.
Foodie
(20 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 23 Sep 2018
Good
Massimiliano P.
Conqueror
(9 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 22 Sep 2018
Tornato dopo un po’ di tempo... confermato ottimo posto.
Fabiola R.
Foodie
(14 reviews)
Average Rating
6 /10
Food
6
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 29 Aug 2018
Un'infinità di tempo fra le portate. Qualità discreta.
Giuseppe M.
Foodie
(19 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 26 Aug 2018
Una conferma come sempre!
Alessio O.
Foodie
(11 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 18 Aug 2018
Buon posto
Valery M.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 11 Aug 2018
Almost perfect, food very correct, they didn't have two wines we asked, otherwise we appreciated the attention and service
Patrizia C.
Conqueror
(8 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 25 Jul 2018
Sempre una garanzia
Pasquale C.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 22 Jul 2018
Sublime per palati fini ed esigenti. Un'emozione di gusti.
Valentina G.
Foodie
(12 reviews)
Average Rating
7,5 /10
Food
8
Service
8
Setting
6
  • Meal date : 12 Jul 2018
Personale carino e professsionale
Marco F.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 11 Jul 2018
Come sempre ottimo!
Rossana B.
Foodie
(12 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 15 Jun 2018
Sempre una certezza!
Matteo M.
(1 review)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 5 Jun 2018
Ottimo
Lorenzo A.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 3 Jun 2018
Ottima scoperta! Sushi NON all you can eat di qualità
Elena P.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 1 Jun 2018
Si conferma sempre una buona scelta
Gabriele P.
Foodie
(19 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
10
  • Meal date : 24 May 2018
Sempre una garanzia
Pasquale B.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 22 May 2018
Conch non delude mai.
Veronica M.
Foodie
(17 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 22 May 2018
lovely
Alessandro N.
Foodie
(12 reviews)
Average Rating
7 /10
Food
6
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 29 Apr 2018
Good
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