Conch

Via Cenisio, 45 20154 Milan Italy Map
Average price €25.00
8,7 /10
4658 reviews
691 reviews

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About the restaurant Conch

Progettato da prestigiosi architetti milanesi in collaborazione con un team di giovani designer cinesi, Conch è un ristorante di cucina giapponese dal volto moderno e metropolitano. Nessuna filosofia orientale si cela dietro il nome. Le conchiglie sono la passione del titolare che dice: “visto che serviamo tanti piatti a base di pesce ho pensato di battezzare così il ristorante”. La sala principale del ristorante è decorata con un’elegante tappezzeria color oro e innovativi rivestimenti in legno.

In menù, si trovano originali combinazioni, come l’hako sushi, tipico di Osaka, ovvero bocconcini di riso e pesce a cubetto. La specialità della casa è poi l’uramaki butterfly, con gamberi in tempura, anguilla croccante e avocado, servito con una ludica mise en place a forma di farfalla. Scenografico il vulcan roll a base di branzino, servito su un vassoio di ardesia e con fragranti fili di patata e tobikko rosso a simulare la colata lavica. Mentre il “piatto firma” è l’uramaki Conch, con salmone e anguilla.

Da provare anche lo sfizioso ebi fry, morbido-croccante finger food di gambero fritto da intingere nella salsa dolce-piccante. L’involtino di mango, soffice e leggero cannolo di frutta ripieno di riso e formaggio cremoso. Le “perle”, polpettine di riso con cuore di uovo di quaglia. I nuggets di tonno in crosta di pistacchio da insaporire con panna acida all’aneto. E ancora gli udon saltati con pesto e gamberi, gustoso incontro italo-asiatico. Piccola ma ben curata è la selezione dei vini, potendo scegliere tra validi bianchi altoatesini, friulani e siciliani, bollicine Franciacorta e Champagne delle più note etichette.

Restaurant prices

Average à la carte price
€25.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
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How to get to the restaurant Conch

Opening time

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto il sabato e la domenica)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Services

Fabulous
8,7 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    1362
  • 9
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    407
  • < 7
    313
Food
8,8
Service
8,7
Setting
8,7
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
136/4658 reviews
Giuseppe M.
Foodie
(25 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 7 Aug 2019
Ottimo come sempre!
Andrea D.
Conqueror
(6 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 31 Jul 2019
Fantastico
Sallyann B.
Foodie
(18 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Jul 2019
Great food- very fresh
Fabrizio S.
(1 review)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 7 Jul 2019
Un'ottima esperienza
Marco M.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 4 Jul 2019
Great atmosphere. Beautiful and good food. If you are sushi lover, it would be great option for you!
Chiara U.
Foodie
(53 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
6
  • Meal date : 4 Jul 2019
Assolutamente divino
Guido B.
Adventurer
(2 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 20 Jun 2019
Un posto dove si sta bene
Alice S.
Foodie
(18 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 18 Jun 2019
Buono come sempre... ????
Luca R.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
7 /10
Food
4
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 13 Jun 2019
The service and the environment were excellent, but the food was a bit disappointing. The sushi was dry and the appetizers were just average
Gjergji D.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
10
Service
8
Setting
6
  • Meal date : 8 Jun 2019
Good restaurant,good sushi food,the service could be better.
Rossana B.
Foodie
(19 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 2 Jun 2019
Sempre un’ottima conferma
R. R.
Foodie
(63 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 28 May 2019
Sempre una conferma qusto Giap
Carmela C.
Foodie
(10 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 21 May 2019
Come sempre il top
Sara B.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 19 May 2019
Ottimo!
Donatella O.
Foodie
(94 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 16 May 2019
È sempre una garanzia ! Ottimo
Massimiliano P.
Foodie
(96 reviews)
Average Rating
7,5 /10
Food
8
Service
8
Setting
6
  • Meal date : 15 May 2019
È sempre una sicurezza. No all you can eat. Qualità alta. Torno spesso ormai
Marco C.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 10 May 2019
Ottima cucina, esperienza positiva
Lucia P.
Foodie
(18 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 7 May 2019
Ottimo come sempre
Marco F.
(1 review)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 5 May 2019
Buono!
Rossana B.
Foodie
(19 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 4 May 2019
Sempre ottimo!
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