Back

Menu Coq en pâte

à la carte

FORRETTER 85 Kr.

Marineret laks, urtecreme med lime, rødbeder, rugbrødskroutoner, urter
Svampe royale, jordskokkecreme, hasselnødder, trøffelolie og sprødt
Ravioli, med kammusling og porre “fondue”, skaldyr og champagnesauce
Håndskåret oksetartar, peberrods mayonnaise, tørret kapers pulver, syltede rødløg, chips, urter (dobbelt portion som hovedret med pomfritter)

HOVEDRETTER 185 Kr.

Extra mør “sous vide” black angus oksecuvette, demi glace sauce, skalotteløg confit med rødvin, pomme Anna, grønne bønner, + 50 kr. med pandestegt foie gras
Laks, torsk, kammusling, reje, forårsgrøntsager, cremet muslingebouillon med safran, asparges kartofler med citronolie
Braiserede svinekæber «à la Bourguignonne», coquillettes pasta med comté
Dagens ret fra det franske landekøkken
Vegetar ret, Carnaroli risotto «en cocotte» med forårsgrøntsager og bagte tomater på stilk, revet pecorino samt parmesan tuile

OST 75 KR.

Franske landoste med kiks og brændte figner

DESSERTER 80 Kr.

Klassisk vanilje crème brûlée med jordbær
Karameliserede æbler flamberet med calvados, vaniljeis, majs crumble
Dessert trio: vanilje crème brûlée, chokoladefondant, karameliserede æbler flamberet med calvados og vaniljeis

Børn Menu - 85 Kr.

Bøf eller fisk med pomfritter og ketchup eller remoulade
Vanilje is med chokolade sauce og flødeskum

Fully reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
DKK 675
Glass of champagne
DKK 115
Coffee
DKK 25
Bottle of wine
DKK 270
Glass of wine
DKK 65

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Fully reserved on TheFork
Find similar restaurants with availability.

Search