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Côté Sushi Doumer, Paris
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Côté Sushi Doumer

65 Av. Paul Doumer, 75116 Paris
Japanese
Average price €30

Côté Sushi Doumer

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Restaurant menu

Last update: March 2024
Dietary optionsVegetarian dishes
Lunch nikkei 16 pièces
€14.9
8 samba lima 8 samba acho
Lunch classic 12 pièces
€11.9
4 sushi saumon 8 california saumon avocat
Lunch salmon 16 pièces
€14.9
6 fondant cheese 8 garden saumon 2 sushi saumon

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About this restaurant

Description

Côté Sushi vous emmène sur les traces des premiers japonais ayant immigré au Pérou. À la fin du XIXe siècle, suite à une crise démographique japonaise et à un besoin de travailleurs au Pérou, un accord est signé entre les deux pays. En 1899, une première vague de 790 immigrés japonais débarque au Pérou. On leur donna le surnom de Nikkei. Pour faire face à la pénurie de leurs ingrédients traditionnels, ces derniers ont revisité leurs recettes en y associant des ingrédients péruviens comme le piment qui vient remplacer le wasabi : ainsi naît la cuisine nikkei. Au travers de nos plats, nous vous invitons donc à découvrir l’alliance de ces deux cultures qui a fait naître une cuisine colorée et riche en saveurs. Vous l’aurez compris, en plus des classiques de la cuisine japonaise, nos chefs vous proposent des plats inédits et pleins de caractère qui vous feront vivre un véritable voyage gustatif.

How to get there

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65 Av. Paul Doumer, 75116 Paris

Frequently Asked Questions

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