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Menu Cucina Eliseo

à la carte

ANTIPASTI

Polpette di lesso con mostarda di mele, salsa verde e insalata di misticanza e frutta fresca e secca
€14
Tartare di manzo maremmano, rape rosse e chutney agrodolce
€14
Carciofi&zucca con crumble di nocciole tostate, ganache al parmigiano al parmigiano
€14

PRIMI

Ravioloni artigianali di carciofi al burro&salvia, crema di rapa rossa e scaglie di pecorino
€16
Tagliolini all'uovo con ragù bianco di agnello, menta, curcuma e pecorino
€16
Spaghettoni Benedetto Cavalieri burro&alici, broccolo siciliano e bufala
€18

SECONDI

"Tonno di manzo" maremmano in barattolo con contorni di stagione e salsa verde
€20
Polpette di broccoli e patate con bufala, marmellata di peperoncino, cavolfiore giallo
€18
Pulled pork di capocollo di maiale arrosto e affumicato alla paprika con verdure di stagione
€18

DOLCI

Mandorle, caffè e mou
€9
Cheesecake infornata di ricotta di bufala, marmellata di zucca
€9
Frolla al cacao con ganache di cioccolato, pere e zenzero
€9

Drinks

Bottle of champagne
€45
Glass of champagne
€7
Coffee
€1
Bottle of water
€1
Bottle of wine
€15
Glass of wine
€5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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