Cuevas El Secreto

C/ Barcelona, 2 28012 Madrid Spain Map
9 /10
120 reviews
212 reviews

Special offers and Menus

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Menus

Menú Degustación Nº3 49.50€

Precio por persona.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + Petit fours

  • Starter
    • Jamón Ibérico de Bellota (D.O Extremadura) cortado al estilo tradicional..
      Pulpo en ceviche de tomate Raff con cebolleta roja y sus jalapeños..
      Micuit de Pato sobre Queso de Cabra asado, miel de Pomelo rojo y alfombra de P.X.
      Croquetas cremosas de Bacalao y Boletus con espuma de Piquillos
  • Main course
    • Solomillo de Ternera con Foie, compota de Manzana y torta del Casar
      O
      Taco de Bacalao confitado a baja temperatura al aroma de Tomate escabechado
      O
      Txuletón de Buey nacional (300g) al carbón de Encina en horno Josper
  • Dessert
    • Selección de nuestros postres
      Café de Colombia
  • Petit fours
    • Maridaje de vinos con los distintos platos

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Menú Degustación Nº2 42€

Precio por persona.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + Petit fours

  • Starter
    • Jamón Ibérico de Bellota (D.O Extremadura) cortado al estilo tradicional
      Micuit de Pato sobre Queso de Cabra asado, miel de Pomelo rojo y alfombra de P.X..
      Croquetas cremosas de Bacalao y Boletus con espuma de Piquillos
      Brandada de Bacalao a la crema tostada con su pan de cristal
  • Main course
    • Entrecôte de Ternera Limusina a las brasas del Horno Josper
      O
      Lubina en ceviche con cebolla morada, cilantro, pimiento rojo y sus jalapeños
      O
      Rabo guisado en reducción de vino tinto con setas de temporada
  • Dessert
    • Selección de nuestros postres
      Café de Colombia
  • Petit fours
    • Maridaje de vinos con los distintos platos

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Menú Degustación Nº1 35.50€

Precio por persona.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + Petit fours

  • Starter
    • Salmorejo de tomate Raff con Mango y crujiente de Jamón Ibérico
      Pulpo en ceviche de tomate Raff con cebolleta roja y sus jalapeños
      Micuit de Pato sobre Queso de Cabra asado, miel de Pomelo rojo y alfombra de P.X.
      Croquetas cremosas de Bacalao y Boletus con espuma de Piquillos
  • Main course
    • Hamburguesa de Kobe con cebolla confitada y salsa a la miel de mostaza
      O
      Tataki de Atún rojo envuelto en 2 sésamos con algas Wakame y toque de soja
      O
      Lingote de Ternera Limusina las Brasas del Horno Josper...
  • Dessert
    • Selección de nuestros postres
      Café de Colombia
  • Petit fours
    • Maridaje de vinos con los distintos platos

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

About the restaurant Cuevas El Secreto

Descifra el enigma. El mapa gastronómico del centro de Madrid es bastante amplio, pero ningun sitio cuenta con el encanto que aportan las piedras y el misterio de una cueva antigua de toques muy modernos. Justo allí se encuentra un enigma que merece la pena que descifres: Cuevas El Secreto.

Si buscas resolver tus problemas de una vez, aquí encontrarás una cocina española que busca ayudarte. Su amplia selección de platillos de esmeradas preparaciones satisfacen a los paladares más rigurosos; rabo de toro estofado, chuletón de buey y lomitos de bacalao rebozados son sólo algunos ejemplos.

Un lugar cien por cien castizo, con un servicio de primera. Cuevas El Secreto es un restaurante que hay que ubicar en el mapa.

How to get to the restaurant Cuevas El Secreto

How to get there?

  • Public transports
    Metro Sol (L1, L2 y L3)
  • Car park C/ Santa Ana

Opening time

Servicio ininterrumpido de lunes a viernes de 10:00 a 24:00 (todos los días)
Servicio ininterrumpido fines de semana de 13:00 a 01:00

Closing period

Cerrado en Agosto por vacaciones

Services

Excellent
9 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    29
  • 9
    35
  • 8
    31
  • 7
    12
  • < 7
    13
Food
9
Service
9,7
Setting
8,3
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
3/120 reviews
Salvador G.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
7,5 /10
Food
8
Service
6
Setting
8
  • Meal date : 12 Dec 2014
- Review being moderated -
Jesus G.
Conqueror
(9 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 11 Jun 2014
Altamente recomendable. Teneias que ir.
Felix C.
Conqueror
(6 reviews)
Average Rating
2 /10
Food
2
Service
2
Setting
2
  • Meal date : 21 Dec 2013
- Review being moderated -
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