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De Gasperi Bistrot
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Type of cuisine
International
Starters
- Polpette di pulled pork artigianale (3pz)
- €5
- Nuggets di pollo CBT (4pz)
- €5
- I fighi (2pz)
- €4
- (fichi panati, polvere di bacon, glassa, sale maldon )
- Lollipop di genovese di tonno
- €3
- Su fonduta di cacio e pepe
- Crocche' di pasta e patate
- €2.5
- Frittatine aglio, olio e peperoncino (3pz)
- €5
- Anelli di cipolla (5pz)
- €4
- Alette di pollo (4pz)
- €4
- Servita con rucola olive lupini
- Taco bao con pulled pork
- €4
- Insalata, cheddar, cetriolini
- Taco bao con "come un tonno" bifulco
- €5
- Cipolla caramella, insalatina
- Taco bao con "come un tonno" bifulco
- €5
- Cipolla caramella, insalatina
- Patate fresche fritte o al forno con buccia
- €4
Per i piu' piccoli
- Menu children
- €7
- ( panino da 80 gr*, acqua, patatine) a scelta tra hamburger, cotoletta o toast
Carni selezione bifulco
- Burger- hamburger di manzetta dei laghi 150 gr
- €7.5
- Burger- hamburger di chianina 200 gr
- €10
- Meat- porchetta homemade
- €7
- Meat- pulled pork homemade
- €8
- Meat- hamburger di salsiccia 150 gr
- €7
- Chicken- petto di pollo / cotoletta
- €7
- Chicken- burger di pollo CBT con panatura croccante
- €8
- Veg- homemade
- €8
- Veg- moving mountains
- €12
Heroes burger
- Batman
- €9
- Salsiccia, provola panata, friarielli, prosciutto crudo, salsa harissa
- Venom
- €9
- Pulled pork, insalata, pomodori, cetrioli, anelli di cipolla, salsa black
- Superman
- €11
- Hamburger, porchetta, funghi, provola, rucola, patate al forno, crema di formaggio
- Capitan america 2.0 (scottona)
- €9.5
- Hamburger, insalata, bacon, uovo, cheddar, cipolla caramellata, salsa black
- Jeeg 2.0 (scottona)
- €10
- Tritato di scottona, formaggio fuso parmigiana bianca di patate, prosciutto cotto Stracciatella di bufala
- Goblin
- €11
- Hamburger scottona 100 gr, fior di latte panato, pulled pork homemade, chips di patate dolci, fonduta di cheddar
- Diego
- €11
- Straccetti di filetto di manzo, crema di formaggio, rucola e pomodorini
New heroes
- Apollo
- €10
- Pollo crunch cbt, yogurt alle mandorle, pomodoro ramato, mayo al lime, insalata lollo
- Catwoman 2.0
- €11
- Burger di salmone, zucchine alla scapece, insalata, stracciata di bufala al pepe rosa
- Poison IVY
- €10
- Veggie burger homemade, rucola, pomodori secchi, mandorle, mayo vegan, patate al forno
Smashed
- Doppio hamburger da 100 gr
- €11
- Doppio cheddar, bacon, insalata, salsa special
- Triplo hamburger da 100 gr
- €13.5
- Triplo cheddar, doppio bacon, insalata, salsa special
- Quadruplo hamburger da 100 gr
- €17
- Quadruplo cheddar, triplo bacon, insalata, salsa special, cetriolini
Mains- grilled
- Filetto di manzo circa 300 gr
- €22
- Servito con contorno basic ascelta
- Tagliata di manzo circa 300 gr
- €22
- Servita con rucola, scaglie e pomodorini
- Tagliata di pollo CBT
- €12
- Valeriana, carciofini, scaglie
- Tomahawk
- T-bone
Mains- al piatto
- Hamburger di chianina 200 gr
- €11
- Hamburger di scottona 150 gr
- €8.5
- Manzetta dei laghi
- Piatto di vedure grigliate
- €4
- Prodotti di stagione
Mains- le tartare di luciano bifulco
- Con capperi di pantelleria, sale, pepe, su carpaccio al naturale
- €13
- Con mayo al peperone crusco, polvere di uovo marinato, cheriglio di noci
- €13
- Con burrata pugliese e crostino di pane
- €15
Tigerman
- Tigerman (il panino del mese)
- €12
- Cotoletta di maiale, peperoni saltati in padella, burratina affumicata, songino
Le schiacciate
- La panciotta
- €8.5
- Pancetta coppata, porcini, crema di formaggio, rucola
- La cattò
- €7.5
- Prosciutto cotto, crema di patate, tarallo sugna e pepe, stracciata di bufala
- L'ortolana
- €7.5
- Patate al forno, melanzane a funghetto, peperoni, funghi, crema di formaggio
Light work
- Acqua naturale/frizzantein vetro
- €2
- Coca cola / coca cola zero 33cl
- €2.5
- Fanta 33 cl
- €2.5
- Redbull
- €3.5
- Estathè pesca/limone.
- €2.5
Vini rossi (calice)
- Chianti
- €3.5
- Primitivo di manduria
- €4
- Sangue di giuda (bottiglia)
- €17
Vini bianchi (calice)
- Falanghina
- €3.5
- Chardonnay
- €3.5
Vini spumanti (bottiglia)
- Prosecco di valdobbiadene
- €18
- Ferrari
- €35
- Bellavista
- €40
Drink
- Classici e internazionali
- €6
- Cicchetto / shot
- €2.5
- Analcolico
- €5
Selezione gin firmata de gasper bistrot
- Gin mare
- Hendricks
- Roku gin
- Upperhand
- Etsu
- Tanqueray
- Bombay
- Bulldog
- Monkey 47
- Silent pool
- N.3
- Engine
- Gin gil
Dessert
- Cheesecake
- €5
- Nutella - pistacchio - frutti di bosco
- Tiramisù al momento.
- €5
Aperitivi
- Crodino
- €3
- Bitter bianco/rosso - cedrata
- €3
- Prosecco calice
- €3.5
- Apertas
- €4
- Spritz
- €5
- Hugo
- €5
Rhum
- Havana 7 anni / capitan morgan
- Pampero
- Mathusalem
- Diplomatico
- Zacapa 23 anni
- Zacapa XO
Distillati
- Drambuie - whisky
- €5
- Oban - whisky
- €6
- Lagavulin - whisky
- €7
- Bourbon
- €6
- Martell - cognac
- €5
- Hennessy - cognac
- €6
After dinner
- Caffè
- €1
- Jagermeister - amaro del capo
- €3
- Sambuca molinari
- €3
- Grappa morbida
- €3.5
- Grappa barricata
- €4
- Limoncello / meloncello / liquirizia.
- €3
Vecchio magazzino doganale
- Jefferson amaro importante
- €5
- Roger amaro extrastrong
- €5
- Dopolavoro esercizio da bere
- €6
- Abracadabra liquirizia
- €5
- Frack amaro serale
- €6
- Intervallo amaro da salotto
- €7
- Madame milù da bere al bisogno
- €6
- Washington amaro di arance
- €6
- Giocondo liquore al caffè
- €6
- Meraviglioso
- €6
- Bergamotto
- €5
- Acqua di cedro
- €5
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