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Menu De Ivorra

à la carte

Starter

Ensaladilla de alcachofas
€5
Tomate de temporada con aceite de oliva
€4
Garum (Salazones de Elaboración Propia).
€15
Salmón Marinado
€15

Con Guarnición de Tartar de Remolacha y de Mostaza

Pescado y Marisco Fresco con su Salpicón.
€12
Fritura de Pescado Fresco.
€12
Salmorejo
€6
Croqueta de Jamón Ibérico.
€1.8

Principales

Pescados a la sal
€21

Por encargo. De Las Lonjas de Santa Pola y Villajoyosa.

Suquet de Peix
€15
Muslo de Pollo Confitado
€15

Con Cebolla y Manzana Caramelizadas.

Picantón (Coquelet) al Horno.
€9

Con Salsa Mediterránea

Chuletón de Ternera ( precio por Kg.).
€40
Hamburguesa de Ternera.
€12

Con Nuestra Salsa Fría de Mostaza y Eneldo.

Dessert

Tarta de turrón
€4.5
Coulant de Chocolate / Almendras
€4.5
Borracho al Ron.
€4.5

Todo hecho en Casa ( por Persona).

€26.5

Recibimiento

Una Bebida: Caña, Vino, Vermut, Refrescos o Agua.

Aceitunas aliñadas, Variantes y Boquerón en Vinagre.

Salmorejo.

De Tapas (a elegir Tres).

Ensaladilla de Alcachofitas de La Vega Baja.

Pescado Marinado (Guarnición de Tartar de Remolacha y de Mostaza).

Pescado y Marisco Fresco con su Salpicón.

Tomate del Terreno con Salazón o Atún en Aceite.

Croqueta de Jamón.

Plato principal ( a elegir uno).

Bacalao (Selección de D. Vicente Leal).

Suquet de Rape de la Lonja del Mercado Central.

Picantón (Coquelet de las Landas) al Horno con Salsa Mediterranea.

Muslo de Pollo Label Confitado.

**Chuletón de Ternera (aprox.950 grs) para Dos Menús.

** Si Solamente es Un Menú, suplemento de 10 €.

Postres

Tarta de Turrón.

Coulant de Chocolate/ Almendras.

Borracho al Ron.

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available for COMIDA CON RESERVA This preset menus is available on Friday, Saturday for CENA

Drinks

Bottle of champagne
€15
Coffee
€1.2
Bottle of water
€2.8
Half a bottle of water
€1.5
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€2
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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