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Chef
Gurpreet Singh
Type of cuisine
Indian
All food photos (10)
Aperitivos
- Papadum
- €0.75
- un pan muy fino y cruijente
- Papadum Picante
- €0.75
- un pan muy fino, cruijente y picante
- Papadum con salas
- €3
- pan cruijente con salsas de cebolla, menta y mango
- Salsa tamarindo
- €0.75
- Salsa agridulce a base del fruto del tamarindo
- Salsa de Ajo
- €0.75
- Mayonesa de ajo con un toque a chile rojo
- Salsa Chile
- Salsa Picante de Chile verde y hierba buena
Starter
- Cebolla Bhaji
- €3.75
- Bolitas de cebolla hecha con harina de Garbanzos con un toque de especias
- Samosa Vegetal
- €3.95
- Dos empanadillas triangulares rellenas de paps y guisantes
- Langostinos Puri
- €5.5
- Langostinos cocidos en jengibre ajo y servido con pan frito
- Langostinos al Limon
- €5.25
- Langostinos cocinados con ajo y limón
- Pudina Tikka
- €4.5
- Trozos de Pollo Marinado con menta, jengibre y cocinado en el horno Tandoor
- Malai Tikka
- €4.5
- Trozos de Pollo marinado en yogur con pasta de frutos secos y crema
- Tikka Medley
- €5.5
- Pollo Tikka, Cordero Tikka, Pudina Tikka y Malai Tikka
- Pollo Chaat
- €3.75
- Trozos de Pollo tikka cocinados con cebolla, tomate, pepino y cilantro con toque de chutney de mango, tamarindo y jugo de lima
- Pescado Pakora
- €5.25
- Filete de Pescado Marinado en harina de garbanzos, especias y frito
- Delhi Darbar Especial
- €11.95
- incluye Cebolla Bhaji, Veg Pakora, Veg Samosa, Pollo Tikka, Pudina Tikka, Pollo Pakora y Sheekh Kebab
- Samosa de carne
- €4.25
- Dos empanadillas triangulares rellenas de carne molida, paps y guisantes
- Paneer Shashlik
- €4.5
- Trozos de paneer (Queso hindu) marinados en especias y cocinado con cebollas y pimientos
- Pakora Vegetal
- €3.75
- Verduras Mixtas condimentados en harina de garbanzos y frito
- pakora de pollo
- €3.95
- Trozoz de pollo marinado en harina de garbanzos, especias y frito
- Pollo Tikka
- €4.5
- Trozos de pollo marinado en yogur con especias y cocinado al horno de Barro
- Cordero Tikka
- €4.95
- Trozos de Cordero marinado en especias y cocinado al horno de Barro
- Tandoori Tangdi
- €4.2
- Muslos de Pollo marinado en yogur especiado y cocinado al horno de Barro
- Sheekh Kebab
- €4.5
- Carne molida con mezcla de especias y cocinado al pincho en horno de Barro
Main Course
- Pollo
- €8.95
- Pollo Tikka
- €9.95
- Masala
- Es uno de los platos mas populares con su sabor suave con nata y almendras
- Badama Pasanda
- Pasanda es una salsa de curry suave hecha con crema, tomates y almendras
- Balti
- La salsa Balti se basa en pimientos verdes, ajo y cebolla con cúrcuma Garam Masala entre otras especias
- Dopiaza
- La salsa de curry Dopiaza se basa en la familia de la cebolla ( cebolla marron, cebollino y cebolleta)
- Bhuna
- Elaborado con las cebollas picadas, pimientos verdes y rojos asados, semillas de cilantro, jengibre, ajo, cilantro y hojas fenogreco.
- Butter Masala
- Salsa rica y suave basada en deliciosas especias, tomates y mantequilla.
- Curry Clasico
- El curry clasico con tomates frescos y cebollas rojas es una salsa suave decorada con cilantro
- Dhansak
- Combina elementos de le cocina persa y gujarati. elaborado con lentejas, jengibre, coco, ajo y cilantro fresco
- Jalfrezi
- Incluye pimientos, jengibre, ajo, comino, cilantro y especias para producir una salsa de alta sabor, gruesa
- Jaipuri
- Curry semi dense preparado con champiñones y cebollas frescas, con un toque de coco, jengibre y cilantro
- Cordero
- €10.95
- Karahi
- Preparado en Sarten especial de Hierro Fundido. este curry tiene aspecto marrón con tomate picado, cebolla, cilantro, jengibre y ajo
- Korma
- Salsa suave consistente en crema con coco rallado
- Pathia
- Pathia es una antigua cocina Parsi de Persia . es agridulce condimentado con el uso del mango y coco.
- Rogan Josh
- Un plato aromatico Kashmiri cocinado con tomates, jengibre, ajo, cilantro y un toque de crema
- Saag
- Curry de espinacas cocido con especias de la region Punjab
- Saloni
- Un curry suave consistente en crema de coco y un toque de lima
- Cordero Tikka
- €11.95
- Langostinos
- €12.95
- Verduras Mixtas
- €7.5
- Filetes de Pescado
- €9.95
- Carne de Soja
- €9.95
- Paneer (Queso Hindu)
- €9.95
- Jumbo (Pollo, Cordero y Langostinos)
- €13.95
Dessert
- Gulab jamun
- €3.5
- Arroz con leche
- €3.5
- Helado de pistacho
- €3.95
Drinks
- Half a bottle of water
- €1.7
- Coffee
- €1.2
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