Dersett

Viale Gian Galeazzo, 17 20136 Milan Italy Map
Average price €38.00
8,9 /10
1364 reviews
464 reviews
L’insegna in dialetto meneghino significa 17 (come il numero civico). È un tributo alla città di Riccardo - il titolare - che dopo una ventennale esperienza di alta ristorazione in Francia torna a Milano. Dal suo amore per la buona cucina nascono piatti (anzi, sapori) che sono una perfetta sintesi di tradizione ed innovazione. Cibi reinterpretati con sapiente creatività. L’ambiente e la mise en place sono giocati su toni ecrù, dal design volutamente semplice ma di gusto, con belle tovaglie e calici eleganti. Uno stile da raffinato bistrot, dove sentirsi accolti come a casa. I tavoli, correttamente distanziati tra loro, consentono la privacy e favoriscono la conversazione, anche se, a richiesta, possono essere assemblati per accogliere gruppi numerosi (sono una cinquantina i coperti totali). A pranzo oltre alla carta vige anche la proposta business lunch, composta da 3 primi e 3 secondi a scelta. E per quanto riguarda il beverage, è possibile optare per i vini al calice, con una scelta che solitamente contempla 3 o 4 tipi di vino rosso, 2 di vino bianco e un paio di bollicine.

Le specialità del locale – il cui menu ha abbandonato la classica divisione fra antipasti, primi e secondi – è l'ispirazione al “comfort food”: piatti rassicuranti, che si rifanno alla tradizione ma in chiave attuale, che nei sapori ricordano i piatti familiari e seguono la stagionalità delle materie prime. Una cucina mai banale, che reinterpreta in modo contemporaneo (nella leggerezza, nella presentazione) la tradizione. Nonostante sia aperto da pochi mesi, ci sono delle proposte in carta che sono già dei must: per esempio le Crocchette cacio e pepe (il sapore della tradizione in formato boccone), Bbq (costine di maiale iberico laccate con salsa Bbq home made), il Baccalà alla veneta, la trippa alla milanese o il Tonno di coniglio. E a fine pasto? Da una lavagnetta si sceglie la selezione dei dolci che ruota periodicamente, ma tre sono sempre disponibili: il Cannolo siciliano con arancia candita, la torta sbrisolona con lo zabaione e il Tiramisù al contrario. Dei veri hit.

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

Le specialità del locale – il cui menu ha abbandonato la classica divisione fra antipasti, primi e secondi – è l'ispirazione al “comfort food”: piatti rassicuranti, che si rifanno alla tradizione ma in chiave attuale.

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Special offers and Menus

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Restaurant prices

Average à la carte price
€38.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €1.50
    Half bottle of mineral water
  • €5.00
    Glass of wine
  • €20.00
    Bottle of wine
  • €2.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Dersett

How to get there?

  • Public transports
    Tram linea 3 - 9 - 10 - 19
  • Car park Garage in Via Aurispa 7 e viale Gian Galeazzo 9

Opening time

Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 14:30
Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:00

Services

  • American Express , Credit Card , Diners Club Card , Mastercard , Visa , Voucher
  • Privatisable (12 maximum number of guests.)
  • Air-conditioning , Can be privatized , English spoken , French spoken , Pets allowed , Wheelchair Accessible , Wifi
Fabulous
8,9 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    501
  • 9
    416
  • 8
    307
  • 7
    76
  • < 7
    64
Food
9,1
Service
8,8
Setting
8,7
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
61/1364 reviews
William S.
Conqueror
(6 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 27 Sep 2019
.
Egidio C.
Foodie
(226 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 17 Sep 2019
Ottime materie prime, staff impeccabile e grandi chef
Guido F.
Foodie
(31 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 6 Sep 2019
Tutto al top ????
Andrea B.
Foodie
(16 reviews)
Average Rating
6 /10
Food
4
Service
6
Setting
10
  • Meal date : 8 Aug 2019
The food is creative, but not tasty... The food looks good, they also have to reconsider their taste. The place is modern and clean.
Restaurant
gentile cliente la nostra e' una cucina raffinata e purtroppo puo' non piacere a chi non ha l'abitudine di frequentare questo tipo di locali. Cordiali saluti
Xin H.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 7 Aug 2019
Eccellente!!
Dalla pagina diariodellafoodlover su Instagram 5 stelle!!!
Beatrice B.
Foodie
(90 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 26 Jul 2019
Beautiful restaurant near Darsena (Navigli). The service is welcoming and kind, the tables are big and well distanced but what is better is the food: high quality for a fair price!
I strongly suggest to try this incredible restaurant for a nice dinner.
Silvia P.
Conqueror
(8 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 25 Jul 2019
È senpre un vero piacere!
SAMANTHA B.
Foodie
(16 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 16 Jul 2019
Assolutamente da provare
Davide S.
Foodie
(18 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 28 Jun 2019
Always better in town
Gaetano A.
Foodie
(11 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 8 Jun 2019
Cool place, tasty cuisine. Highly advised.
Daniele C.
Foodie
(11 reviews)
Average Rating
5 /10
Food
4
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 28 May 2019
Mi aspettavo di più.
Erjomina S.
Foodie
(21 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 20 May 2019
Squisito
Giovanni P.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
3 /10
Food
2
Service
2
Setting
6
  • Meal date : 15 May 2019
Disastro
Belinda T.
Foodie
(97 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 30 Apr 2019
The food was excellent and delicious. The service was pretty good . The only thing is that all the customers were being place at one side of the restaurant instead of spreading it out for privacy and comfort. Still highly recommended. Will certainly go back again .
Mirko M.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 1 Apr 2019
Miglior posto di sempre
Ofir G.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
8 /10
Food
6
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Mar 2019
The main dishes were pretty small.
Franco G.
Foodie
(35 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 13 Mar 2019
Cucina moderatamente innovativa
Mauricio S.
Conqueror
(6 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 11 Mar 2019
Good food, decent wine list, great service. Worth to try some appetisers (eggs&bacon, octopus, etc.); pasta are delicious and so is the lamb and ribs. That's all I've tried.
Davide S.
Foodie
(18 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 8 Feb 2019
Excellent
Celia C.
Foodie
(27 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 5 Dec 2018
It’s a cute place for dinner, interesting menu
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