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Menu 2024 - Domaine Sainte - Victoire
8.1/10
7
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Domaine Sainte - Victoire
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Type of cuisine
French
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Formule du Midi
€19.9 per guestNos Suggestions d'Entrées
- Assiette de saumon gravlax
- €15
- Saumon cuit au sel et sucre, mariné à l'huile d'olive et citron et mélanges d'épices du chef
- Terrine de foie de volaille
- €15
- Terrine de foie de volaille maison servi avec une salade verte
- Velouté de butternut
- €10
- Oignon frit, mouillette de pain grillé
- Le toast du domaine
- €15
- Tartine de pain campagne au chèvres et oignons rouges, salade tomates cerises
Nos pizzas au feu de bois (sauce blanche ou sauce tomate )
- Fromage
- €12
- (Tomate, olive, fromage)
- Anchois
- €12
- (Tomate, olive, anchois )
- Royale
- €14
- (Champignons, jambon, fromage)
- 4 Fromages
- €15
- ( Roquefort, emmental, mozza, chèvre )
- Corse
- €15
- ( Tomate, figatelli, brousse )
Nos Suggestions de Plats
- Tartare de bœuf
- €18
- Tartare de bœuf au couteaux, câpres, cornichons, oignons, persil, jaune d'œuf
- Travers de porc confits
- €22
- Travers de porc confits et marinés au four, servi avec frites maison et salade verte
- Bavette de bœuf
- €20
- Accompagné de salade et frites
La Suite
- Le tigre qui pleure
- €20
- Emincé de bœuf mariné dans une sauce soja, piment japonais, accompagné de nouilles aux œufs, oignons frits et sa coriandre
- Rigatoni à l'arrabiata
- €18
- Rigatoni servi avec une sauce arrabiata légèrement relevé
- Daube de poulpe aux vin rouges
- €20
- Poulpes cuit au vin rouge, accompagné de riz
- Filet de dorade
- €20
- Sauce vierge, accompagné d'une purée de légume de saison
Menu enfant à 15€
- Steak ou nuggets frites
- €15
- (Sirop au choix + 1 boule de glace )
- Pates au beurre ou sauce tomates
- €15
- (Sirop au choix + 1 boule de glace )
Fromage
- Assiette de fromage
- €10
- (Roquefort, brie, comté, chevre )
Nos Suggestions de Desserts
- Tiramisu au café
- €7
- Mousse au chocolat
- €7
- Crumble aux fruits
- €7
Formule du midi à 19,90€
- 1 Entree au choix ( à la carte )
- 1 Plat au choix ( à la carte )
- 1 Dessert au choix ( à la carte )
Eaux (75cl)
- 808 Naturelle
- €5
- 808 Fines bulles
- €6
- San pellegrino
- €6
Boisson chaude
- Café simple
- €2
- Café double
- €3
- Thé, infusion
- €3
- Chocolat chaud
- €4
Nos cocktails - sans alcool (20 cl)
- Virgin colada
- €8
- Jus d'ananas, lait de coco, tranche d'ananas
- Pussy foot
- €8
- Jus d'ananas, jus d'orange, jus de pamplemousse
- Virgin mojito
- €8
- Jus de citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraiche, eau gaze
- Pink miami
- €8
- Fraises fraiches, jus d'ananas, sirop de fraise
Nos cocktails - avec alcool (20 cl)
- Cocktail du domaine
- €12
- Jus d'ananas, rhum ambré, rhum blanc, jus de citron vert, sirop de grenadine
- Moscow mule
- €12
- Vodka, citron vert, ginger beer
- Mojito
- €12
- Rhum blanc havana club, jus de citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe fraiche
- Pina colada
- €12
- Rhum ambré, rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco
- Sex on the beach
- €12
- Vodka, jus d'ananas, jus de cranberry, sirop de melon
Bière
- Bière pression blonde (25cl )
- €4
- Bière pression blanche ( 25cl )
- €4
- Bière pression blonde en pinte ( 50cl )
- €8
- Bière pression blanche en pinte ( 50cl )
- €8
- Bière en bouteille ( 33cl ) desperados, budweiser, 1664 blanche
- €4
- Bière en bouteille (25cl ) heineken
- €3
Digestif
- Jack daniel's ( 4cl)
- €7
- Vodka absolut ( 4cl )
- €7
- Get 27, limoncello, manzana (10cl)
- €7
- French vodka ( 4cl )
- €8
- Armagnac, cognac, poire williams
- €8
- Bumbu, kraken, diplomatico, dom papa
- €10
- Tequila avion anejo
- €15
- Whisky chivas 21 ans salute
- €20
Full menu
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