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Menu 2023 - Du Côté de Marjon
9.5/10
439
Le Bas Marjon, 69510 Soucieu-en-JarrestSee map
Average price €48
Menu Enfant €15.5
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Menu Délice €52
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à la carte
Last update: October 2022
Entrées
- Saumon D'écosse Fumé Par Nos Soins Crème De Calamansi
- €20.5
- Pressé De Foie Gras De Canard À L'armagnac Et Son Chutney D’automne
- €22
- Croustillant De Brie Et Ses Pommes Rôties, Petite Salade De Sucrine À L’huile De Navette
- €18.5
- Montgolfiere D'escargots À La Provençale
- €18
Poissons
- Grenouilles Fraîches Persillées 300 G, Pommes De Terre Sautées
- €33.5
- Risotto De Saint Jacques Et Homard, Pointes D’asperges
- €34.5
- Filet D'omble Chevalier, Feuilleté De Poireaux
- €28
- Sole Meunière, Flan De Potimarron Et Purée Chlorophylle
- €35
Viandes
- Filet De Bœuf Miroir Au Porto Et Son Cromesqui De Foie Gras, Chartreuse De Pommes De Terre
- €34.5
- Tomahawk De Veau De Nos Régions, Crème De Morilles, Millefeuille De Pommes De Terre Et Brochette De Légumes
- €36
- Souris D'agneau, Haricots Et Coco Comme Un Cassoulet
- €27.5
- Pastilla De Volaille, Semoule Aux Cinq Céréales
- €25.5
Fromages
- Fromage Blanc Fermier
- €6
- Assortiment De Fromages Secs
- €8
- Terrine De Roquefort Aux Poires
- €6.5
La Carte Du Pâtissier
- Finger Tout Chocolat (brownie, Croustillant Cacao Et Ganache & Mousse Chocolat
- €9.5
- Crémeux Passion Banane, Mousse Légère Noix De Coco, Et Batonnets Ananas
- €9.5
- Dôme De Pomme Façon Tatin Avec Sa Crème Fouttée
- €9.5
- La Poire Comme La Belle Hélène
- €9.5
- Coupe De Sorbets : Myrtille, Clémentine Et Pêche De Vigne
- €9.5
Blancs - AOP Vallée Du Rhône (75 cl)
- Grignan-Les-Adhémar « Le Colombier » 2021 D.Bonetto Fabrol Bio
- €31.8
- Igp Des Collines Rhodaniennes Marsanne 2020 Louis Chèze
- €33.1
- Crozes Hermitage 2019 « Perles Ivoire » Jean Esprit
- €41.2
- St Joseph 2020 Stéphane Montez
- €43.8
- Condrieu 2020 « Les Grandes Chaillées » Stéphane Montez
- €59.9
Blancs - AOP Bourgogne Et Aop Mâcon (75 cl)
- Bourgogne « Clos Saint Germain » 2019 Domaine Rochebin
- €32.9
- Saint-Véran 2020 Cave Les Grands Crus Blancs
- €36.4
- Petit Chablis "pas Si Petit" 2020 La Chablisienne
- €38.2
- Pouilly-Fuissé 2020 Cave Les Grands Crus Blancs
- €39.2
- Montagny 1er Cru « Les Burnins » 2017 La Chablisienne
- €39.9
- Hautes Côtes De Beaune « en Vallerot » 2018 Domaine Felettig
- €42.2
- Santenay « Sous La Roche » 2017 Domaine Roux
- €46.2
- Mercurey 1er Cru « en Sazenay » 2017 Domaine Juillot
- €49.9
- Meursault « Les Corbins » 2018 Domaine Bitouzet Prieur
- €65.2
- Chassagne-Montrachet 2018 Louis Jadot
- €80.9
- Corton Charlemagne 2011 Michel Juillot
- €132
Blancs - AOP Val De Loire (75 cl)
- Muscadet 2018 Domaine De L’aurière
- €29.7
- Reuilly 2020 Domaine Mabillot
- €34.5
- Sancerre 2020 Paul Cherrier
- €37.3
- Pouilly Fumé « Silex » 2012 Domaine Daguenau Bio
- €118.9
Blancs - AOP Alsace (75 cl)
- Gewurztraminer « Orchidées Sauvages » 2018 Domaine Muré Bio
- €34.4
Blancs - IGP Languedoc Roussillon (75 cl)
- Pays D’oc Chardonnay Viognier 2020 « Les Jamelles »
- €33.2
- Pays D’oc « Freestyle » 2020 Domaine Gayda
- €34
- Aop Languedoc « Prestige » 2019 Château Puech Haut
- €37.8
Blancs - Vin Blanc Moelleux (75 cl)
- Igp Côte De Gascogne « St André » 2020 Domaine De Joy
- €30.9
Rosés - IGP Alpes De Haute Provence (75 cl)
- « Les Coquelicots » 2021 Château Rousset Bio
- €26.9
- « Les Coquelicots » 2020 Château Rousset Bio
- €54.8
- Magnum (150 cl)
Rosés - AOP Provence (75 cl)
- Tavel 2020 « Les Lauzeraies »
- €32.1
- Bandol 2020 Domaine De L’olivette
- €41.3
- Provence « Aumérade Style » 2020 Château Aumérade
- €31.8
- Provence Minuty Prestige 2020 Château Minuty
- €39.8
- Provence Minuty Prestige 2020 Château Minuty
- €78.9
- Magnum (150 cl)
Rosés - AOP Languedoc (75 cl)
- « Argali » 2020 Château Puech-Haut
- €34.9
- « Argali » 2020 Château Puech-Haut
- €69.8
- Magnum (150 cl)
- « Argali » 2020 Château Puech-Haut
- €138.6
- Jéroboam (300 cl)
Rouges - AOP Beaujolais (75 cl)
- Côte De Brouilly 2019 Château De Pierreux
- €33.3
- Morgon 2020 Domaine Lapierre Bio
- €41.7
Rouges - AOP Val De Loire (75 cl)
- Saumur Champigny « Les Poyeux » 2018 Cave De Saumur
- €32.1
- Bourgueil « Cote 50 » 2020 Yannick Amirault Bio
- €36.8
Rouges - AOP Bordeaux (75 cl)
- Côtes De Blaye 2018 Château La Rose De Bellevue
- €29.8
- Saint Emilion 2018 Château Rocher-Figeac
- €36.6
- Pomerol 2017 Château Rocher Bonregard
- €42
- Pauillac 2015 Château Fleur De Pedesclaux
- €56.5
- Saint Julien 2016 Château Duluc De Branaire –Ducru
- €58.9
Rouges - AOP Languedoc Roussillon (75 cl)
- « Bila Haut » 2020 M.Chapoutier
- €31
- « Côté Mas Cru Pézenas » 2020 Domaine Paul Mas
- €32
- « Les Creisses » 2019 Domaine Les Creisses
- €37.5
- « Chemin De Moscou » 2019 Domaine Gayda
- €42.9
- « Tête De Bélier » 2019 Château Puech – Haut
- €56.3
Rouges - AOP Provence (75 cl)
- Bandol « Lulu » 2019 Domaine Tempier
- €59.3
Rouges - Vin Du Monde (75 cl)
- Apaltagua Carmenere 2016 Reserva
- €34.2
Rouges - AOP Vallée Du Rhône (75 cl)
- « Caprices » 2019 Domaine Montine
- €29.9
- Grignan-Les-Adhémar « Le Colombier » 2020 D.Bonetto Fabrol Bio
- €31
- VDF « Syrah Family » 2017 Alain Jaume
- €31.7
- Saint Joseph « Ro Rée » 2019 Louis Chèze
- €40.6
- Crozes Hermitage 2020 Domaine Yann Chave Bio
- €39.4
- Gigondas Signature 2016 Cave De Gigondas
- €39.4
- Saint Joseph « Cuvée Du Papy » 2019 Domaine Stéphane Montez
- €47.3
- Cornas 2018 Johann Michel
- €56.9
- Châteauneuf Du Pape 2018 Domaine De La Janasse
- €63.2
- Côte Rotie « Fortis » 2019 Domaine Stéphane Montez
- €77.4
- Hermitage 2019 Yann Chave Bio
- €103.9
- Crozes Hermitage 2020 Domaine Yann Chave Bio
- €72.9
- Magnum (150 cl)
- St Joseph « Ro Rée » 2019 Louis Chèze
- €81.2
- Magnum (150 cl)
Rouges - AOP Sud Ouest (75 cl)
- Madiran 2017 Domaine Damiens Bio
- €32.7
Rouges - AOP Bourgogne (75 cl)
- Mercurey 2019 Domaine Meix Foulot
- €41.9
- Bourgogne « Clos Saint Germain » 2019 Domaine Rochebin
- €32.4
- Givry « Héritage » 2019 Jean Chofflet
- €39.2
- Hautes Côtes De Nuits 2019 Domaine Felettig
- €42.6
- Pommard « Les Noizons » 2018 Domaine Lafouge
- €62.9
- Vosne Romanée 2018 Domaine Chezeaux
- €65.4
- Gevrey Chambertin « Les Corvées » 2019 Domaine Tortochot
- €64.7
- Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2018 Domaine Felettig
- €70.5
- Volnay 1er Cru « Clos D’audignac » 2015 Domaine De La Pousse D’or
- €100.9
Rouges - Les Vins Des Coteaux Du Lyonnais (75 cl)
- Domaine Du Clos St Marc Blanc
- €23.5
- Domaine Du Clos St Marc Rosé.
- €23
- Domaine Du Clos St Marc Rouge
- €24.5
Les Grands Vins (75 cl)
- Guidalberto Bolgheri 2015
- €66.9
- AOP Crozes Hermitage « Clos des Grives » 2018 Domaine Combier
- €68.2
- AOP Châteauneuf-du-Pape 2019 Château de Beaucastel
- €112
- AOP Clos Vougeot « Maupertuis » 2015 Anne Gros
- €282.2
- AOP Hermitage « La Chapelle » 2015 Paul Jaboulet
- €298.2
- AOP Côte Rotie « Mouline » 2013 Guigal
- €359.2
Champagnes (75 cl)
- Bartel Brut
- €48.9
- Ruinart Blanc de Blancs
- €125
- Taittinger Brut
- €68.5
- Taittinger Brut
- €135
- Magnum (150 cl)
Eaux
- Eau Gazeuze Ou Minérale
- €5.5
- 75 cl
Softs
- Coca-Cola, Coca-Cola Zéro (33 Cl), Orangina (25 Cl), Schweppes Idian Tonic, Schweppes Agrum' (25 Cl), Perrier (33 Cl), Fuzetea Pêche (25 Cl)
- €4.5
- Limonade Ferrand - 25 cl
- €3.6
Jus De Fruits Artisanaux
- Orange, Ananas, Fraise, Pomme, Abricot, Pêche, Tomate, Thé Vert - 25 Cl
- €5.9
Sirops
- Pêche, Grenadine, Fraise, Orgeat, Framboise, Menthe, Cassis, Citron - 2cl
- €3.5
Café & Thés
- Café Expresso
- €2.5
- Thé ou Infusion
- €3.5
Bières
- Pression Affligem Blonde 50 Cl
- €8
- Pression Du Moment 25 Cl
- €4.1
- Desperados 33 Cl
- €6.2
- La Chouffe 33 Cl
- €6.2
- La Soyeuse Rontalon Ambrée 33 Cl
- €6
- La Soyeuse Rontalon Rousse 33 Cl
- €6
Apéritifs
- Apéritif Maison 12 Cl
- €6.6
- Martini Blanc, Rouge, Suze, Muscat, Porto Blanc, Porto Rouge 5 Cl
- €5.6
- Pastis, Ricard 2 Cl
- €4.9
- Spritz 12 Cl
- €9.5
- Americano 8 Cl
- €9
- Coupe De Champagne Bartel 12 Cl
- €11
Whisky
- Bourbon Bulleit 4 Cl
- €8
- Jb 4 Cl
- €6
- Rozelieurs Origine 4 cl
- €9
- Rozelieurs Tourbé 4 cl
- €12
- Glenlivet Founders Reserve 4 Cl
- €10
- Jap Nikka Days 4 Cl
- €10
Gin & Vodka
- Bombay 4 Cl
- €9
- Brewdog Lone Wolf Cactus et Lime 4 cl
- €12
- Vodka Smirnoff 4 Cl
- €8
Rhums
- Capitain Morgan 4 Cl
- €7
- Angostura 4 Cl
- €14
- Boitran 18 Ans Guatemala 4 Cl
- €14
- Diplomatico 4 Cl.
- €10
- Don Papa 4 Cl
- €12
- Havana 4 Cl
- €8
Digestifs
- Baileys, Limoncello, Malibu, Soho 4 Cl.
- €7
- Get 27 Ou Get 31 4 Cl
- €8
- Eau De Vie Pascal Nalin Mirabelle, Poire 4 Cl
- €9
- Verveine La Vertueuse 4 Cl
- €9.5
- Génépi La Vertueuse 4 Cl
- €9.5
- Grande Chartreuse Verte Ou Jaune 4 Cl
- €10
- Calvados Selection Christian Drouin 4 Cl
- €12
- Cognac Gautier V.S. 4 Cl.
- €11
- Armagnac Monopole Marquis De Montesquieu. 4 Cl
- €10
Les Fines Bulles
- Bartel Brut 75 Cl
- €48.9
- Ruinart Blanc De Blancs Grand Cru 75 Cl
- €125
- Taittinger Brut 1.5 L
- €126
- Magnum
- Coupe De Champagne Bartel 12 Cl
- €11
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