• à la carte

à la carte

Couvert

Mix:
€3

Pão, Azeitonas e Azeite

Pão
€1.5
Azeitonas
€1
Azeite
€1
Queijo Seco
€3
Presunto
€8

O BANQUETE DO DUQUE

MENU DE DEGUSTAÇÃO DO CHEF - Por Pessoa
€25

Seleção de vários pratos do nosso menu

Sobremesa, bebidas e café não incluídos. Só servido se escolhido por todas as pessoas da mesa.

OS PETISCOS DO DUQUE

Bolinhas de Alheira - unidade
€1
Morcela Grelhada com reineta
€6
Escabeche de Galo Bravo
€6
Croquetes de Coelho com marmelada
€7
Camarão ao alho, alecrim e citrinos
€12
Moelas à moda do Norte com malagueta
€8
Bacalhau com grão
€7.5
Picadinho de Polvo
€7.5
Ovos mexidos com farinheira
€6
Prego Português (em bolo do caco)
€9
Arroz de tomatada
€3
Chips de batata frita
€3

NO DUQUE COMEÇAMOS COM UMA ENTRADA

O Nosso Caldo Verde
€4

Sopa tradicional com couve portuguesa e uma rodela de chouriço

Charuto de Queijo de Cabra
€6.5

Queijo de cabra envolvido em massa filó com frutos secos e compota

Atum braseado
€9

Com batata doce e cebola carmelizada

Ceviche de Peixe Branco
€9

Com batata doce, quinoa, cebola roxa, milho seco e sumo de limão

Amêijoas à Bulhão Pato
€13.5

Com molho de azeite, alho e coentros

NÃO ESQUECEMOS SALADAS E VEGETARIANOS

Salada de Peito de Frango Grelhado
€9

Peito de frango, alface, tomate, croutons e molho caeser

Salada de Atum Fresco
€10

misto de alfaces, atum fresco salteado, tomate, ovo e molho tártaro

Salada de Couscous e Queijo de Cabra
€8.5

Couscous, alface, legumes e queijo de cabra

Strudell de legumes
€9.5

Legumes salteados envolvidos em massa filó

Risotto de cogumelos
€9.5

OS PEIXES NO DUQUE

Peixe da Lota Grelhado (p/ 1 pessoa)
€12

Salmão, dourada ou robalo com legumes salteados e batatas

Misto de Peixe (p/ 2 pessoas)
€24

Três variedades de peixe com legumes salteados e batatas

Camarão Tigre Grelhado
€16.5

Com arroz de manga e gengibre

Polvo Assado no Forno
€13

Com batata doce salteada e azeite com alho

Lombo de Bacalhau Confitado
€12.5

Com puré de grão

Lombo de Peixe com Arroz de Citrinos
€12.5

Lombo de peixe com arroz de limão, laranja e lima

Arroz do Mar
€13.5

Com peixe, berbigão, mexilhão e camarão

AS CARNES NO DUQUE

Naco de Alcatra (200gr)
€12

Grelhado. Com batata frita e legumes salteados

Bochecha de Porco Preto
€11.5

Cozida a baixa temperatura com arroz de alho e coentros

Perna de Pato Confitada
€12.5

Confitada em vinho do Porto e azeite de ervas e com arroz de enchidos

Costeleta de Borrego
€15

Grelhada com molho de manteiga e sálvia e polenta temperada

AS SOBREMESAS

Sobremesas do Dia
€5

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