à la carte

Platos

Tabla de quesos
€6
Ensalada de aguacate y huevo a baja temperatura
€8
Tartar japo-castizo
€9
Huevos rotos, pero sin romper
€7
Tortilla de patata ecológica (Entera)
€16
Tortilla de patata ecológica (Porción)
€3
Tortilla de patata ecológica (Individual)
€5
Tostas de huevo a baja temperatura
€4

Huevo B.T. Sobre una cama de rúcula aliñado con aceite trufado, pimentón de la Vera y sal negra del Himalaya

Tostas de huevo a baja temperatura
€7

Huevo B.T. sobre una cama de guacamole y envuelto en ventresca de salmón ahumado

Huevo escocés
€6

€/unidad

Croquetas caseras de huevo y jamón ibérico o de cocido
€4

5 unidades

Cremoso de gulas
€8
Cremoso revuelto de morcilla
€5
Más huevos...!!!

En temporada, tenemos huevos de otras aves, como de oca, pata, gallinas araucanas (huevo azul), avestruz y por último, el más exótico: EMU!!! Cada huevo lo cocinamos de una forma diferente, previo encargo, pregunta por los que tenemos. También puedes llevártelo a casa y cocinarlo tú mism@

Drinks

Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€10
Glass of wine
€2.5
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These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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