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Menu El Arquibar

à la carte

Este restaurante no admite reservas a la carta solo a menú brunch

Menús

Starter

Degustación de repostería casera (Bizcochos, muffins, cookies, brioche)
Benvenida (Café o té) Zumo natural multifrutas (naranja+plátano+manzana+pera+mango)
Para abrir boca Fruta fresca y lavada de temporada. (Degustación de repostería casera, bizcochos de limón, chocolate y zanahoria , cupcakes y cookies artesanas)
Toque salado (Selección de embutidos ibéricos de bellota (lomo y salchichón de Guijuelo), queso curado, cecina y chorizo de León. Selección de panes horneados, centeno, pasas y nueces, cereales y tomate recién triturado)
¿Algo más? (Tortillitas de huevos camperos de tomate cherry , mascarpone y orégano o de pera con miel y queso azul.
Hay opción de Brunch con Cóctel 25€. Seleccionando este Menú los clientes (por un suplemento de 3,5€) podrán beneficiarse o bien de un Cocktel Bloody Mary o bien de un Mojito.

Main course

Tablas de quesos, patés e ibéricos
Aperitivo (Cava, vino, cerveza o refresco/ Tosta de aguacate con anchoas o tosta de jamón ibérico o de nueces, miel y queso rallado o de Salmón con crema de queso y alcaparras)
Entrante (Surtido de ibéricos de bellota, cecina, lomo ibérico, chorizo y salchichón de Guijuelo. Paté ibérico. Queso. Cestita de panes horneados)
Plato (Bao buns rellenos de carne de cerdo marinada con salsa japonesa, cilantro y pepino. (Bao Pulled Pork) o tortilla con tomate cherry, mascarpone y orégano o de pera, miel y queso azul)
Postre (Mousse de chocolate blanco con frutas de temporada o Eclair)
Por 4€ más podrás degustar de un coctel o del combinado que deseéis. NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menu 19€

€21.5
This set menu includes:

Bienvenida

Café o té

Zumo natural de frutas (naranja, mango, kiwi, plátano, manzana)

Para abrir boca

Degustación de repostería casera (bizcochos de limón, chocolate y zanahoria), cupcakes y cookies artesanas

Un toque salado

Tablas de quesos e ibéricos de bellota (lomo, salchichon), cecina y chorizo de León

Cestita de panes (centeno, gallego, pasas y nueces, con tomate triturado)

¿Algo más?

Tortillitas de dos huevos (mascarpone, tomates cherry y orégano)

Queso azul, peras y miel

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Sábados y domingo de 12 a 16 horas.

Brinner

€21.5
This set menu includes:Aperatif + Starter + Main course + Dessert

Aperatif

Cava, vino o refresco.

Tosta de aguacate con anchoas o tosta de jamón ibérico.

Starter

Surtido de ibéricos de bellota, queso y paté ibérico.

(Cecina, lomo ibérico, chorizo y salchichón de Guijuelo).

Cestita de panes horneados.

Main course

Huevo poché, con tacos de jamón ibérico, tomates secos y cebollino.

Crudités con crema de yogurt y salsa de soja (zanahorias, apio, calabacin y pimiento rojo).

Dessert

Mousse de chocolate blanco con frutas de temporada.

*Por 4€ más podrás degustar de un coctel o del combinado que deseéis. Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Drinks

Bottle of champagne
€11.9
Glass of champagne
€3
Coffee
€1.5
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€14.3
Glass of wine
€2.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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