à la carte

Starter

Zamburiñas al horno (6 Unidades)
€18.5
Ostra plana de la Ría de arosa (En temporada) Uds.
€4.5
Almejas finas a la sartén al punto picante
€26

MARISCO FRESCO DEL DÍA - Del Sur

Cigalas del Mediterráneo tronco, cocida o plancha. (Al peso, 100grs.)
€16
Carabinero a la parrilla. (Ración)
€35
Gamba blanca de Huelva, cocida o parrilla. (Ración)
€35
Gamba roja de Denia cocida o plancha. (Ración)
€35

Main course

Salpicón de marisco tibio al vinagre de Jerez
€23
Nécoras gallegas. (100 gr.)
€11
Centollo gallego (Kilogramo.)
€75

Dessert

Jamón ibérico de montanera
€25.5
Quesos seleccionados con frutos secos y membrillo natural
€16.5
Mojama de atún de Barbate y huevas de Maruca
€17.5

PARA ENTRAR EN CALOR

Marmita de pescadores
€14.5

CAPRICHOS DEL MAR

Tartar de atún con casse de aguacate y tomate, alga wakame y sésamo tostado
€23
Pulpo de pedrero con cachelos al aceite de pimentón
€19.75
Pulpo de pedrero marcado a la brasa con Alioli suave 19,75€
€19.75

FRITOS EN ACEITE DE OLIVA

Boquerones Victorianos fritos al momento
€13.5
Cazón en adobo al estilo de San Fernando
€13.5
Croquetas de nuestro Chef. Diferentes cada día (6 Unidades)
€13.8
Calamares de potera a la parrilla o a la Andaluza
€17.5
(Todos nuestros pescados fritos se acompañan de Piperrada de pimientos asados)

CON LOS MEJORES HUEVOS CAMPEROS

Tortilla melosa de puerros y bacalao
€14.5
Rabas de calamar y huevos camperos fritos
€18

ENSALADAS FRESCAS Y VERDURAS

Tomates de la Huerta de Madrid aliñados con piparras encurtidas
€12.5
Ensaladilla rusa tradicional con merluza de pincho
€14.8
Ensalada verde de frutas frescas, avellanas caramelizadas y vinagreta de cítricos
€14.8
Ensalada de lomos de bonito de campaña con tomate de temporada y cebolleta
€16.5
Parrillada de espárragos trigueros con su romesco
€14.5
Alcachofas naturales a la parrilla con escama de sal
€16

NUESTROS ARROCES Y FIDEUÁ (MÍN. 2 PERSONAS) PRECIO POR PERSONA - Hacemos los arroces secos y caldosos

Marinero, todo limpio - Muy fácil de comer
€21
Negro a la tinta del choco de palanza
€21
Arroz con verduritas de temporada
€21
Con carabineros del Sur
€24.5
Arroz con bogavante
€27.5
Fideuá de cabellín tostado con foie al Pedro Ximénez
€22

PESCADOS FRESCOS DEL DÍA

Calamar de potera a la parrilla
€18
Chipirones de Costa a la parrilla con sal de ajo
€19
Merluza de pincho a la Romana
€21.5
Trancha de merluza de Burela a la Gallega con sus cachelos
€23.5
Pescados a la sal (Mín. 2 personas), precio por persona. Consúltenos
€23.5
Lubina a la parrilla con tomate cassé y emulsión de albahaca
€25.5
Rape de tripa negra al ajo dorado. (Min. 2 pax.) Precio por persona
€24.5
Lenguado de estero “El Barril” asado con su piel
€28.5

CARNES SELECCIONADAS

Steak tartar de solomillo, elaborado al momento
€22.5
Costillitas de cordero lechal fritas muy crujientes (6 Uds,)
€18.5
Confit de pato de nuestra granja en su jugo con frutos del bosque
€19.5
Daditos de solomillo al ajo-guindilla
€19.5
Solomillo a la sartén en su jugo con setas silvestres y trufa negra
€23.5
Chuleta de vaca madura a la parrilla con escama de sal (400 Grs.)
€29.5
*Pregunte por nuestras sopas frías y platos de temporada.
Panes artesanos y aperitivos
€2.5

Drinks

Glass of champagne
€4.18
Coffee
€2.2
Bottle of water
€2.75
Bottle of wine
€15.4
Glass of wine
€2.47
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These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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