El Ingrediente

Name: El Ingrediente
Address: Calle de Alenza, 5, Madrid, 28003, Spain
Price range: €30 (Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only. )
Rating: 9

9/10

455

Calle de Alenza, 5, 28003 MadridSee map

Average price €30

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Restaurant menu

Average price €30 Special request
Average price
Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only.

Steak tartar de pato estilo Robin Food, con alcaparra frita y mayo “japo”.: €20
Foie mi-cuit como nos gusta, sobre un chutney de manzana ácida.: €17
Albóndigas de faisán con parmentier de patata.: €24

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+10

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Ratings & Reviews

Excellent

9/10

based on 455 reviews

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Quality of food :9.3/10

Service :9/10

Setting :8.2/10

Maximo M.
August 2, 2019 • 15 reviews
10/10
Great place for dinner. Menu is just right for all tastes. Would recommend again.
Antonio P.
June 28, 2019 • 2 reviews
6/10
Raciones muy escasas
Antonio Z.
January 11, 2019 • 176 reviews
9.5/10
Muy rico el foie, y el arroz con pato, lasaña de rabo de toro y albóndigas de faisán, excelentes.Gran restaurante
Miguel G.
November 2, 2018 • 51 reviews
9.5/10
Gran restaurante
Julio B.
November 1, 2018 • 2 reviews
8/10
Cocina original
Elsa P.
October 20, 2018 • one review
8.5/10
Todo muy rico
Raúl B.
October 5, 2018 • 25 reviews
10/10
Muy bien todo
Marcos G.
August 22, 2018 • 28 reviews
8.5/10
Restaurante totalmente recomendable.
Natalia R.
May 23, 2018 • 3 reviews
10/10
Todo espectacular !
Reyes G.
December 28, 2017 • 2 reviews
9/10
Rico, original, mucho guiso, sabroso, amables
Gonzalo A.
December 23, 2017 • 33 reviews
10/10
Platos originales, ricos y ambiente agradable
Javier N.
December 8, 2017 • 11 reviews
6.5/10
Caro.
Natalia a.
October 31, 2017 • one review
10/10
Muy top!
Antonio Z.
October 15, 2017 • 176 reviews
9.5/10
Excelente restaurante, hemos comido de medias raciones, a destacar arroz meloso de pato, callos de bacalao con pollo y una carrillera al curry rojo excelente.Servicio muy atento.Para repetir
- -.
September 16, 2017 • one review
10/10
Really wonderfull. Good dishes , modern and vangardist at the same time.
- -.
July 21, 2017 • 2 reviews
10/10
Fifth trip there this year and every one has been excellent! Food is unique and delicious!
Yolanda L.
May 12, 2017 • 2 reviews
8/10
Un poco ruidoso
- -.
March 31, 2017 • one review
10/10
La comida buenísima , el trato excelente .
- -.
February 5, 2017 • 2 reviews
10/10
Excellent food and great service.

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More information

Opening time

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

How to get to the restaurant

Calle de Alenza, 5, 28003, Madrid, Spain, RestaurantAddress

Public transport

Metro Ríos Rosas (1)

Directions to get there

About the restaurant

El restaurante El Ingrediente es un moderno establecimiento que emerge en el madrileño barrio de Ríos Rosas, distrito Retiro, y que ofrece una sugerente propuesta de cocina de mercado y contemporánea.

Para tal misión, el restaurante El Ingrediente se abastece de los mejores productos del mercado madrileño. Todo ello, sumado al cariño que profesan a cada plato, se traduce en recetas como Steak tartar de pato estilo Robin Food, Foie mi-cuit ‘como nos gusta’ y Arroz meloso de pato, naranja y crudités de verduras. No se acaba aquí el deleite: Carrillera de cerdo con curry rojo, Merluza en salsa marinera y Medallones de ternera y mole de olla también saben a gloria.

El restaurante El Ingrediente cuenta con una atmósfera desenfada que te hará sentir mejor que en tu propia casa, además de la calidez de su gente, experta en hacer sentir a su clientela uno más de la familia. ¿Necesitas más motivos?