Menu - El Kiosko Villalba - Planet Ocio

8.3/10

299

Calle Central, 46, 28400 Collado VillalbaSee map

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Preset menus

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This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Average price €15

Anchoas Casa Antoña: €18; con tomate rallado y aceite de oliva virgen extra
Tabla de quesos: €14; selección de curado, cabra, payoyo, azul y parmesano
Cecina de vacuno: €14; con rulo de cabra caramelizado y chips de almendras
Pan de cristal: €5; con tomate, sal y aceite de oliva
All you need is “pan”: €5; pan de hogaza calentito con nuestro aceite de olive virgen extra y sal maldon
Torrezno de Soria: €8; al estilo tradicional

Croquetas de jamón: €9
Huevos rotos: €12; con jamoncito y gulas, coronados con puerro frito
Daditos de secreto ibérico: €15; con puntas de trigueros y chips de ajo
Lomo bajo 400gr: €29; con patatas y pimientos de padrón
Pata de pulpo: €20; braseado sobre parmentier de patata y parmesano, salmorejo y crujiente de tubérculos
Carrillera en salsa de la abuela: €16; cocida a baja temperatura
Ensaladilla rusa El Kiosko: €10; con ventresca de atún y piparra

Gyozas: €8; de cerdo con verduras, soja y cebolleta china
Tataki de atún: €15; marinado en soja y cítricos, wakame, sésamo y micro mézclum
Panipuri: €9; “pan frito indio” con garbanzos, pico de gallo, aguacate, granada y salsa tamarindo
Nigiri de salmón: €15; con arroz planchado, tartar de salmón y salsa picante de chile gochujang
Ssam pollo karaage: €10; hojas de lechuga para envolver nuestro pollo karaage, rabanito rosa, cebolla encurtida, salsa sweet chili y salsa gochujang
Bengalí chicken curry: €9; la receta más tradicional de Murgir Jhol, con arroz basmati y un toque fresco de lima kaffir
Dürüm kebab ibérico: €9; con secreto ibérico, pico de gallo, rúcula y salsa de yogur
Tartar de atún: €13; sobre tortitas mexicanas crujientes de maíz, con aguacate, mayonesa de chile chipotle y puerro frito

Tomate con ventresca: €12; cebolla morada, sal, orégano y aceite de oliva
Ensalada César: €10; con pechuga de pollo ahumada
Flor de alcachofa: €13; confitada a baja temperatura con aceite de oliva y sal maldon
Burrata: €14; de la puglia con pesto, tomate seco confitado, cebolla morada y rúcula
Guacamole con totopos: €9; pico de gallo, lima, jalapeños y cilantro

Hamburguesa gourmet 200gr: €13; de vacuno mayor, pan de cerveza y semillas de amapola, queso cheddar fundido, rúcula, tomate, pepinillo, mayonesa y cebolla caramelizada
Bocadillo de calamares: €8; con kimchi, mayonesa y pan negro de tinta de calamar
Churritos de pollo: €9; con salsa de mostaza y miel
Mini tortilla de patatas: €7
Patatas bravas: €8; al estilo tradicional
Berenjenas fritas: €9; con miel de caña
Tequeños de queso: €8; con coulis de maracuyá
Tacos de cochinita pibil: €9; con crema agria, cebolla encurtida y cilantro

Tartas caseras: €6; elige entre Red Velvet, Zanahoria, Chocolate, Banofee, Lima o Queso con arándanos
Helados al corte napolitano: €6
Fondant de chocolate: €7; con helado de cookie dough y salsa dulce de leche
Tres leches: €6; con bizcocho de yogurt y mezcla de leches siguiendo la receta tradicional
Oh my donut: €7; con helado de cookie dough, chips de galletas con chocolate y arándanos
Torrija de brioche caramelizada: €7; con helado de leche merengada, manteca de cacahuete, chips de plátano y sirope de arce