El Nuevo Molino

Name: El Nuevo Molino
Address: Barrio Monseñor, 18, Puente Arce, 39478, Spain
Price range: €55 (Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only. )
Rating: 9.4

9.4/10

265

Barrio Monseñor, 18, 39478 Puente ArceSee map

Average price €55 Accepts Yums

Free serviceInstant reservation

YUMS x2Earn more Yums
You will earn 200 Yums by making a reservation with this restaurant.
More about Yums

MICHELIN Guide selection 2021

One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
3 couvert(s) Very comfortable restaurant; one of our most delightful places.

MICHELIN Guide's Point Of View

Housed in a delightful 18C water mill, this restaurant features two attractive dining rooms with a rustic feel, a superb garden (home to a former ...

Read more on the MICHELIN Guide's website

Restaurant menu

Chef José Antonio González Gómez

Average price €55
Special request
Average price
Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only.
American express Welcome

Pescado de temporada comprado directamente en la lonja de Llanes: €25
Chuletón de vaca, patatas mortero y témpura de pimientos (precio al Kilo): €29; - Dumplings en su jugo con soufflé de maíz - Pechuga en ragout de setas
Lomo de venado, castañas y tierra de hongos: €27

Dietary options

See à la carte and set menus

User photos

Natillas de calabaza, chocolate y mandarina

+14

photos

Ratings & Reviews

Excellent

9.4/10

based on 265 reviews

Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review. The global rating is based on all ratings and reviews but only those written in English are displayed.

Quality of food :9.3/10

Service :9.7/10

Setting :9.3/10

Jaime L.
September 14, 2020 • 16 reviews
10/10
Menú degustación tradicional espectacular, al igual que el servicio y el ambiente.
Jesus F.
September 2, 2020 • 12 reviews
10/10
Muy bien
Samuel G.
August 8, 2020 • 8 reviews
10/10
Service, place, meal, price, mood ... really fantastic. We had dinner "Menu Largo y Estrecho". Amazing and surprise meal. Good quantity, and very good service.
Javier G.
June 14, 2020 • 5 reviews
5/10
Flojete
Carmen R.
August 5, 2019 • 46 reviews
10/10
Excellent, like always. We will come back next summer while on holidays.
Mariola s.
June 15, 2019 • 38 reviews
9.5/10
Dice place.
Fernando L.
April 15, 2019 • 17 reviews
10/10
Excelente, espectacular y sorprendente. Merece la pena, el trato impecable la comida exquisita y vistosa.
Mariano P.
December 27, 2018 • 68 reviews
10/10
Repetiremos
Carlos O.
September 24, 2018 • 110 reviews
10/10
fantástico¡¡
Joni R.
July 16, 2018 • one review
10/10
Fantastic! Period
Karina P.
April 5, 2018 • 3 reviews
10/10
excellent, friendly and warm-hearted service, great location, excellent food, would highly recommend a visit
Jose M.
March 31, 2018 • 55 reviews
10/10
Simplemente espectacular. Hay que ir.
Ricardo S.
December 6, 2017 • 2 reviews
9/10
Excelente servicio
Maria Del Mar M.
November 11, 2017 • 68 reviews
10/10
Excepcional trato. Compartimos historia y dialogo con la "maitre"
Donald P.
November 1, 2017 • 2 reviews
10/10
Worth a journey. Casual, relaxing, and full of extras outside of the traditional menu. The wine pairing is excellent and quite reasonable. This place is seafood lover heaven, yet we had an excellent beef course, also. Hope this is still here when we return in two years.
José Antonio S.
October 18, 2017 • 4 reviews
10/10
Ideal para una cena íntima y tranquila. Un placer de los sentidos.
- -.
July 28, 2017 • one review
10/10
Recomendable 100%
- -.
May 18, 2017 • one review
10/10
Excellente!
Jesús A.
April 14, 2017 • one review
10/10
Una agradable sorpresa
David P.
June 15, 2015 • 14 reviews
10/10
Excelent

See all reviews

More information

Opening time

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto martes)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto martes)

How to get to the restaurant

Barrio Monseñor, 18, 39478, Puente Arce, Spain

Directions to get there

Parking propio

About the restaurant

Estas líneas no bastarán, porque tenemos mucho que recomendarte de este especial lugar. Fue un antiguo convento en el siglo XVII, situado junto al río Pas y en una región de impresionante belleza como el valle de Piélagos en Cantabria. El restaurante El Nuevo Molino te ofrece una cocina de ejecución perfecta en un entorno único.

Sus platos a la carta y menús se inspiran en recetas tradicionales pero tienen siempre un toque innovador. Para degustar esos sabores dispones de cuatro salones distintos, da igual si es una cena íntima o un banquete de celebración, el servicio y el espacio te cautivarán.

Además, tiene un precioso jardín, y en él una antigua capilla convertida en “espacio Hennessy”, único en España. Sus salones para eventos, El Hórreo, La Socarreña el Salón Noble y el Salón Cúpula son también únicos para poder hacer de tu evento, la mejor elección. Vivir El Nuevo Molino te hará feliz por estas y más razones. Reserva y compruébalo.