Register my restaurant
Help
What
Where

El Nuevo Molino

9.7/10
19
Barrio Monsenor, 18, 39478 ArceSee map

Average price €55 Accepts Yums

Find a table

Free service • Reservation confirmed immediately

YUMS x2Earn more Yums
You will earn 200 Yums by making a reservation with this restaurant.
More about Yums

Selected by INSIDER

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

El Nuevo Molino destierra el mito de que las segundas partes nunca fueron buenas. Y es que ya hace más de 15 años que tomó el relevo de El Molino de Víctor Merino y no le puede ir mejor. Amor a primera vista es lo que sentimos al entrar porque aquí todo (absolutamente todo) es bonito: un jardín de cuento, una antigua capilla convertida en espacio Hennessy, los salones privados… Puedes comer al calor de la chimenea, rodeado de pinturas y esculturas de los mejores artistas cántabros o sentarte en una mesa junto a la cristalera y disfrutar de las vistas del jardín. Mucha atención a la carta y, más concretamente, a las rabas de calamar sobre espuma de ali oli de tinta, porque con cada plato el chef nos recuerda que estamos ante una de las mejores despensas del país.

INSIDER tip

No te olvides de pasar por la capilla. Alucinarás con su carta de licores y su cava de puros habanos.

Rewards

  • 1 star MICHELIN

Restaurant menu

Chef Toni González
  • Average price €55
48,00 €
Ensalada de bacalao, pimientos, setas y patata con su pil pil
Pescado según mercado

Dietary options

,

User photos

Tomate con bonito
Lubina
Rabas
Helado de queso
Arroz con carne de buey Tudanco

Reviews

9.7/10
Excellent19 reviews
9.8/10

Food

9.7/10

Service

9.7/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review.

  • Nicolás M.
    Nicolás M.

    September 8, 20212 reviews

    10/10

    Para repetirlo

More information

Opening time

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto martes)

Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto martes)

How to get to the restaurant

Barrio Monsenor, 18, 39478, Arce, Spain

Directions to get there

Parking propio

About the restaurant

Estas líneas no bastarán, porque tenemos mucho que recomendarte de este especial lugar. Fue un antiguo convento en el siglo XVII, situado junto al río Pas y en una región de impresionante belleza como el valle de Piélagos en Cantabria. El restaurante El Nuevo Molino te ofrece una cocina de ejecución perfecta en un entorno único.

Sus platos a la carta y menús se inspiran en recetas tradicionales pero tienen siempre un toque innovador. Para degustar esos sabores dispones de cuatro salones distintos, da igual si es una cena íntima o un banquete de celebración, el servicio y el espacio te cautivarán.

Además, tiene un precioso jardín, y en él una antigua capilla convertida en “espacio Hennessy”, único en España. Sus salones para eventos, El Hórreo, La Socarreña el Salón Noble y el Salón Cúpula son también únicos para poder hacer de tu evento, la mejor elección. Vivir El Nuevo Molino te hará feliz por estas y más razones. Reserva y compruébalo.

Features

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Services

, ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 60 people)

, , , , , ,

Restaurants around El Nuevo Molino

Spanish

Le Horreo

Score:9.3

YUMS x2PAY

Arce

€21 average price

Accepts Yums

International

PAY

Arce

€26 average price

Spanish

YUMS x2

Arce

€25 average price

-30% Accepts Yums

  • Insider

Spanish

Insider

Arce

€35 average price

Mediterranean

Mogro

€15 average price

Spanish

Santa Cruz De Bezana

€10 average price

Spanish

La Antigua

Score:9.2

Bárcena de Cudón

€30 average price

Spanish

PAY

Camargo

€25 average price

Spanish

Sancibrián

€15 average price

Camargo

€12 average price

From Asturias

La Cagigona

Score:9.0

PAY

La Concha

€15 average price

PAY

Maliaño

€15 average price

-30%

American

PAY

Torrelavega

€15 average price

European

PAY

Torrelavega

€16 average price

-30%

Spanish

Llanda

Score:9.3

Tagle

€20 average price

Peruvian

PAY

Santander

€20 average price

-50%

Spanish

Los Elefantes

Score:8.3

Penagos

€15 average price

Santander

€25 average price

Arrocería

Santander

€15 average price

-30%

  • Insider

Spanish

MICHELINPAY

Santander

€70 average price

MENU

Popular cities on TheFork

  • Buenos Aires
  • La Plata
  • Pilar
  • Córdoba (Argentina)
  • San Isidro (Buenos Aires)

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible

Already a Client

Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.

Download our App

  • Download from the App Store
  • Get it on Google Play
  • About
  • Loyalty program
  • Contact
  • Terms of Use
  • Are you a restaurant?
  • Privacy and Cookies Statement
  • Frequently asked questions
  • We are hiring
  • MICHELIN Guide Partnership

© 2021 La Fourchette SAS - All rights reserved

Promotional offers are subject to conditions displayed on the restaurant’s page. Offers on alcoholic beverages are strictly reserved for adults. Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink with moderation.

Free serviceInstant reservation