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Menu El Paso del Agua

à la carte

Starter

Tiradito de salmón ahumado con discos de pan crujiente y vinagreta de cítricos
€6
Ensalada de milhojas de frutos rojos y selección de lechugas
€5.5
Trío de mousses de rulo de cabra con remolacha y manzana en adobo fresco
€5

Main Course

Lascas de cochifrito reconstruido sobre patatas panaderas con salsa de su propia esencia
€12
Pulpo asado con emulsión de pimentón de la vera al aceite de oliva y patatas soadas agruidulces
€10
Tubular de ternera de tinta rellena de higos con pie crujiente de ahumados al tomillo sobre lentejas de la tierra con reducción de la viña extremeña
€12

Dessert

Financieros de chocolate negro y pistachos con crema de chocolate blanco y mármol crujiente bicolor
€4
Cuajada de leche con yogur de cabra sobre couliz de frutos rojos y frutas de temporada
€4
Sensaciones crujientes de manzana y queso sobre cema de galleta María
€4

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Coffee
€1.1
Bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€13
Glass of wine
€1.25

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Cannot be reserved on TheFork
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