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Menu El Racó del Frai - Santa Coloma de Gramanet

à la carte

Starter

Brochetas de langostinos y vieiras (4 unidades)
€8.58
Calamares plancha
€8.8
Ensalada de aguacate con langostinos y vinagreta de frutos del bosque
€8.9
Arroz con bogavante
€18.85
Escalibada
€8.9

con anchoas del cantábrico

Main Course

Rape a la plancha con verduras braseadas
€14.9
Solomillo de ternera
€17.3
Secreto de cerdo ibérico
€10.3
Entrecot a la brasa
€15.95
Carrillada deshuesada de buey al oporto
€14.95

Dessert

Flan casero
€4.5
Tartas variadas
€5.8
Crema catalana
€5

Menú Fin de Semana 24.80€ 24,8 €

€24.8

Entrante

1º Arroz con bogavante Todos los fines de semana “Incluye ½ bogavante y solo por encargo” con suplemento de 6.95 €

Escalibada con anchoas del cantábrico

Prueba nuestros huevos estrellados hechos de manera tradicional Huevos estrellados con jamón ibérico

Salmorejo andaluz con huevo duro, jamón al horno y picatostes de pan en caite de oliva

Arroz mar y montaña

Fideua negra con y all i oli

Berenjena rellena de verduras y carne gratinada con bechamel y virutas de queso

Pasta fresca de Raviolis relleno lubina al pesto rojo con queso parmesano

Ensalada de naranja confitada y frutas del bosque

Ensalada con guacamole, langostinos y vinagreta de miel

Plato

2º Rodaballo al horno con patatas a lo pobre

Langostinos a la plancha

Bacalao con cebolla confitada pasas y filetes de almendras

Pulpo a la gallega con cachelos

Paletilla de cordero al horno

Entrecot de ternera a la brasa (350 gr. Aprox.)

Churrasco a la brasa

Cochinillo confitado con compota de manzana

Secreto de cerdo ibérico a la brasa

Medallones de buey al

Postre

tiramisu, crema catalana, panacota y muchos mas tartas

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Saturday, Sunday for Comida This preset menus is available on Friday, Saturday for Cena

Cena Redonda 21.95€

€21.95

Entrantes

Carpaccio de ternera con virutas de queso parmesano

Ensalada de queso de cabra caramelizada

Ravioli crujiente de butifarra negra y manzana con mermelada de higo

Pasta wuanton rellena de carne de toro desmigado en reduccion de oporto

Timbal con verduras braseadas, queso parmesano y langostino con vinagreta de miel y mostaza

Saquitos de queso y pera a la crema

Plato

Filete de lubina al roquefort

Calamares a la plancha

Salmón salvaje al aroma de eneldo

Carrillera de ternera deshuesada a la crema de piquillo

Secreto ibérico a la brasa

Muslo de pato confitado a la naranja

Entraña de ternera a la pimienta verde

Postres

panacota, sorbete de limon y muchos mas

bebida y iva incluido

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Sunday, Saturday for Comida This preset menus is available on Thursday, Friday, Saturday for Cena

Menú Ejecutivo 13.95€ 13,95 €

€13.95

Entrante

Arroz marinero

Braseado de verduras con romesco

Salpicón de marisco

Caprichos de pasta rellena de lubina al pesto

Ensalada de queso de cabra caramelizada

Huevos estrellados con jamón ibérico

Huevos estrellados con espárragos trigueros

Huevos estrellados con chorizo

Plato

Lomo de merluza a la crema de gambas

Supremas de salmón al aroma de eneldo

Butifarra con monchetas

Pechugas a la naranja

Entrecot a la brasa (350 gr aprox.) (suplemento de 2.4€)

Secreto de cerdo ibérico a la brasa

Churrasco de ternera a la brasa

Medallones de buey al roquefort

Extras

Agua, Copa Rioja joven, rosado o blanco (botella cada dos

Pan, Postres caseros o Café

personas), Cerveza o Refresco

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Monday, Tuesday, Thursday, Friday for Comida

cena redonda 18.95 €

€20.95

Entrante

Carpaccio de pies de cerdo con vinagreta japonesa

****

Ensalada de queso de cabra caramelizada

****

Montserratina con pimientos escalivados y bonito en aceite de oliva

****

Revoltijo de espárragos trigueros, ajetes y gambas

****

Queso provolone fundido italiano con mermelada de higo

****

Timbal con verduras braseadas, queso parmesano y langostino con vinagreta de miel y mostaza

****

Saquitos de queso y pera a la crema

Plato

Filete de lubina al roquefort

****

Sonsos pequeñitos a la andaluza con chistorra y huevo frito

****

Lomo de merluza a la crema de gambas

****

Salmón salvaje al aroma de eneldo

****

Galta de ternera deshuesada confitada al oporto

****

Secreto ibérico a la brasa

****

Pollo relleno de beicon y dátiles a los cuatro quesos

****

Hamburguesa xxl con queso brie y cebolla deshidratada

En pan de focaccio con mermelada de frutas del bosque

Postre

panacota, sorbete de limon y muchos mas

bebida y iva incluido

Petit fours

Agua, cerveza o refresco

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
Drinks not included. Available on the booked timeslot.

Menú fin de semana 22.80€

€24.8

Entrante

Arroz con bogavante

Todos los fines de semana

“Incluye ½ bogavante y solo por encargo”

con suplemento de 6.95 €

****

Escalibada con anchoas del cantábrico

****

Prueba nuestros huevos estrellados hechos de manera tradicional

Huevos estrellados con jamón ibérico

****

Salmorejo andaluz con huevo duro, jamón al horno y picatostes de pan en caite de oliva

****

Arroz mar y montaña

****

Fideua negra con y all i oli

****

Berenjena rellena de verduras y carne gratinada con bechamel y virutas de queso

****

Pasta fresca de Raviolis relleno lubina al pesto rojo con queso parmesano

****

Ensalada de naranja confitada y frutas del bosque

****

Ensalada con guacamole, langostinos y vinagreta de miel

Plato

Rodaballo al horno con patatas a lo pobre

****

Langostinos a la plancha

****

Bacalao con cebolla confitada pasas y filetes de almendras

****

Pulpo a la gallega con cachelos

****

Paletilla de cordero al horno

****

Entrecot de ternera a la brasa (350 gr. Aprox.)

****

Churrasco a la brasa

****

Cochinillo confitado con compota de manzana

****

Secreto de cerdo ibérico a la brasa

****

Medallones de buey al

Postre

tiramisu, crema catalana, panacota y muchos mas tartas

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
Drinks not included. Available on the booked timeslot.

Menú Ejecutivo 13.60€

€13.95

Starter

Arroz marinero

***

Braseado de verduras con romesco

***

Salpicón de marisco

***

Caprichos de pasta rellena de lubina al pesto

***

Ensalada de queso de cabra caramelizada

***

Huevos estrellados con jamón ibérico

Huevos estrellados con espárragos trigueros

Huevos estrellados con chorizo

Main course

Lomo de merluza a la crema de gambas

***

Supremas de salmón al aroma de eneldo

***

Butifarra con monchetas

***

Pechugas a la naranja

***

Entrecot a la brasa (350 gr aprox.) (suplemento de 2.4€)

***

Secreto de cerdo ibérico a la brasa

***

Churrasco de ternera a la brasa

***

Medallones de buey al roquefort

Extras

Agua, Copa Rioja joven, rosado o blanco (botella cada dos

Pan, Postres caseros o Café

personas), Cerveza o Refresco

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
Drinks not included. Available on the booked timeslot.

Drinks

Bottle of champagne
€21
Glass of champagne
€4
Coffee
€1.2
Bottle of water
€2
Half a bottle of water
€1.4
Bottle of wine
€9.8
Glass of wine
€2.8

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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