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Spanish Good for a business lunch

El Salar, Bar de Maras (Hotel Westin)

Calle Las Begonias 450, LimaSee map

Average price PEN 90

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Restaurant menu

  • Average price PEN 90
Pesca pollo
PEN 69
Coliflor y leche de almendras
Aguadito de conchas
PEN 59
Ravioles loche
PEN 42
Con ragout de careta y espuma de trufa blanca

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Opening time

Abierto de lunes a viernes AM y PM, y sábados PM

How to get to the restaurant

Calle Las Begonias 450, , Lima, Peru

About the restaurant

El Salar es un restaurante ubicado en Lima, Perú, que ofrece una propuesta innovadora para todos los amantes de la comida peruana. Una experiencia diferente que varía texturas, sabores y colores para lograr platos exquisitos que agraden hasta al paladar más exigente.

Su oferta gastronómica se concentra en los productos más deliciosos de la sierra, la costa y la selva del Perú, conservando sus sabores originales y su frescura natural.

Posee un diseño cálido y sobrio que invita al completo disfrute de la comida, acompañada de una charla amena. Es un lugar ideal para una salida con amigos, con la familia o con los colegas del trabajo. El ambiente contribuye de una manera positiva brindando comodidad y armonía. Además, cuenta con una terraza de la cual se puede ver un paisaje agradable que es ideal para acompañar a una velada de a dos.

Su fundador y chef principal, Rafael Piqueras, comenzó su aventura gastronómica en 1998, preparándose en varios institutos reconocidos y formó parte de una pluralidad de restaurantes sofisticados. Fue el primer latinoamericano en ser invitado como expositor a la Feria Gastronómica ?Madrid Fusión? 2004.

El Salar se encuentra dentro de los veinte mejores restaurantes de Perú y obtuvo el premio al mejor restaurante nuevo en el año 2012.

Features

European, ,

Services

, , , ,

, , Valet parking, Wheelchair Accessible,

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