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Insider Romantic

Enoteca La Torre

9.9/10
194
Lungotevere delle Armi 22, 00195 RomeSee map

Average price €99

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MICHELIN Guide selection 2021

  • One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • 3 couvert(s) Very comfortable restaurant

MICHELIN Guide's Point Of View

This restaurant has a distinctly refined and elegant look. The antique furniture, flowers, columns and stucco all contribute to an Art Nouveau feel ...

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Selected by INSIDER

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Nato a Viterbo, il ristorante Enoteca la Torre dal giugno 2013 si è trasferito a Roma, nei magnifici ambienti di Villa Laetitia, residenza di Anna Fendi Venturini situata sul Lungotevere delle Armi. La dimora, trasformata in elegantissimo hotel è tornata al suo antico splendore grazie ad un lavoro di restauro bene eseguito. Il ristorante è sito in una grande salone al piano terra, e negli ambienti attigui ci sono una sala da tè ed una sala bar, ideale per prendere un aperitivo in attesa degli altri ospiti. Nel corso della stagione estiva il giardino è utilizzato per prendere un caffè o per organizzare catering.

Il ristorante ha ottenuto vari riconoscimenti ed è guidato dal giovane chef Domenico Stile, di origini campane, che può già contare su un curriculum di tutto rispetto. Al suo fianco il direttore di sala Luigi Picca e il sommelier Rudy Travagli, a completare uno staff di tutto rispetto. Lo chef Stile ha improntato un menu che parte dalle sue origini per arrivare alla ricerca ed alla sperimentazione, unica via per poter introdurre novità che possano sorprendere.

Nel ristorante è possibile scegliere tra due differenti percorsi di degustazione o ordinare piatti alla carta, tra i quali “Uovo, taleggio di bufala e sentori di sottobosco”, lo “Spaghetto al ragù di pesci di scoglio, bergamotto, patata acidula e nduja”, i “Ravioli di coda alla vaccinara, mandorle, capperi e marsala”, ed ancora “Maialino, insalatina di fagioli neri, scagliuozzi al cavolo nero” e tra i vari dessert la “Mousse al caffè, sambuco, tabacco e liquirizia”. Sicuramente un ambiente esclusivo ideale per una cena indimenticabile.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

INSIDER tip

Lo chef Stile ha improntato un menu che parte dalle sue origini per arrivare alla ricerca ed alla sperimentazione, unica via per poter introdurre novità che possano sorprendere.

Rewards

  • 1 star MICHELIN

Restaurant menu

Chef Domenico Stile
  • Average price €99
Piglet, blacks beans salad, “scagliuozzi” cabbage and cilantro
€30
Lamb Villeroy
€35
Very tender Beef, soft mashed potatoes with nutmeg, horseradish and and marinated cabbage
€30

User photos

Chocolate Mousse
no recuerdo

More information

Opening time

Pranzo: dal martedi al sabato dalle 12:30 alle 14:30 (eccetto il lunedi)

Cena: dal lunedi al sabato dalle 18:30 alle 22:30 (eccetto la domenica)

How to get to the restaurant

Lungotevere delle Armi 22, 00195, Rome, Italy

Public transport

Metro Lepanto

Directions to get there

Trastevere

About the restaurant

LOCATION PRESTIGIOSA - Il ristorante enoteca La Torre trova posto in una storica villa sul Lungotevere e offre un ambiente di grande raffinatezza, tra marmi e decorazioni parietali. Accogliente ed elegante, è il locale ideale per coloro che considerano cucinare una vera e propria arte.

RISTORANTE GOURMET - I diversi menù proposti sono all'insegna della prelibatezza, dei colori e profumi sia del mare che della terra e attingono al percorso dello chef di orgini partenopee che vive la sua filosofia di cucina come un viaggio. Tante le specialità della casa, tutte meriterebbero una menzione, dai gamberi rossi al cardamomo all'agnello alla Villeroy.

CANTINA FORNITISSIMA - Tantissime le etichette a disposizione dei clienti, con una selezione accurata di vini italiani e internazionali.

Features

, , Barbecue, , , Seafood platter, , , MICHELIN Stars, Good for a business lunch, Good for groups, Top Chefs, , Travelers' Choice 2020

Services

, ,

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Creative

fjco

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Ghiaccio

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Fusion

Zero21 Prati

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  • Insider

Brazilian

A Favela

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Roma

€25 average price

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Creative

Quintessenza

Score:9.3

Roma

€25 average price

Traditional cuisine

Tonico Café

Score:8.5

Roma

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Fusion

Dram

Score:9.4

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