Who is the chef at Équilibres?

At Équilibres, the chef is Mathilde & Ludivine.

What is the average price when eating at Équilibres?

If you plan to eat at Équilibres, the average price should be around €16. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Équilibres have vegetarian options on the menu?

Yes, Équilibres has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Équilibres have organic food options on the menu?

Absolutely, Équilibres has been identified as having organic food options on the menu.

Does Équilibres have local food on the menu?

Yes, Équilibres has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2023 - Équilibres

9.7/10

140

4 Rue Terme, 69001 LyonSee map

Average price €16

Brunch €22

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Preset menus

Brunch €22

This preset menu includes: Boisson chaude + Jus de pommes + Granola + Tartines + Plat au choix + Dessert au choix

Menu Trio €15.5

This preset menu includes: Appetizer + Plat + Dessert

Menu Duo €12.5

This preset menu includes: Appetizer + Plat + Dessert

à la carte

Last update: March 2023

Chef Mathilde & Ludivine

Average price €16

Dietary options

, Organic food, Vegetarian dishes

Starter

Velouté de saison et son granola salé: €4.5; Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie avec du pain bio.
Petite salade composée: €4.5; Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie avec du pain bio.

Main Course

Tarte maison et sa salade: €11; Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie chaude avec du pain bio.
Croque toasté et sa salade: €11; Pain bio (farine de meule). Légumes de saison, locaux et/ou bio. Pour les enfants : mini-croque à 7€.
Grande salade composée: €11; Légumes de saison, locaux et/ou bio. Recette différente chaque semaine. Servie avec du pain bio.

Dessert

Cookie: €2.8; Double chocolat / Chocolat noir & Fleur de sel / Chocolat au lait & graines de sarrasin ... selon les semaines
Tarte sucrée / Gâteau du moment: €4; Selon l'inspiration des cheffes, consultez l'ardoise.
Moelleux tout chocolat: €4
Granola & fruits: €5
Café Gourmand: €6.5; Espresso/Allongé accompagné de 3 petites gourmandises.
Pain & Tartinables: €4.5; Pain bio accompagné de beurre, confiture maison et pâte à tartiner bio & commerce équitable.

Brunch (disponible toute la semaine)

Formule brunch: €24; Boisson chaude, verre de jus de fruit bio, pain bio, beurre & confiture maison, fromage blanc/compote & granola maison, plat du jour et douceur du jour
Brunch enfant: €12.5; Jus de pomme, petit chocolat chaud, fromage blanc & granola et plat format enfant au choix.

Drinks

Coffee: €1.8
Thé: €3.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Frequently Asked Questions

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