à la carte

Menù Esploratore

Portate a discrezione dello Chef
€70

Starter

Menu completo bevande escluse
€50
Crudo di vitello e zucchine
€15
Cheviche di fassona
€16
Punta di petto ai 5 pepi
€22
Panna e jus
€8

Main Course

Menu completo bevande escluse
€50
Uovo spinaci e toma
€14
Plin e jus di verdure
€16
Funghi Shiitake terra vegetale e aneto
€18
Panna e fragole
€8

Dessert

Menu completo bevande escluse
€50
Tonno di Saluzzo
€16
Gnocco alla romana
€16
Coste e costine
€20
Eramisù
€8

Menù Pesce

Menu completo bevande escluse
€60
Gamberi, melone e ostrica
€20
Lasagnetta allo scoglio
€18
Carpione di salmerino e radici
€20
Cioccolato peperoni e acciughe
€8

Drinks

Coffee
€2
Bottle of water
€3
Bottle of wine
€16
Glass of wine
€5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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