Menu - Espaço Espelho d'Água

à la carte

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http://espelhodeagua.imenta.pt/

Starter

Couvert

€2.5

Pão, azeite com ervas, pasta de grão, azeitonas

Ceviche de Bacalhau Fresco

€12

com leite de coco, coentro, abóbora, batata doce e maçaroca de milho

Canja dos navegantes

€5

com frango, couve e especiarias

Bolinhos Espaço Espelho D' Água (4 unid)

€4

Arroz, sardinha e açafrão e/ou bacalhaou com couve

Rissóis de camarão (2 unid)

€3.5

com caril e coco em massa de milho

Empadas (2 unid)

€5

.Moqueca de camarão |e/ou| .caril de frango e vegetais [e/ou] .palmito

Chamuças de caril (3 unid)

€5

Vegetais e banana e/ou porco e abóbora

Pastéis brasileiros (3 unid)

€5

Carna picante e/ou queijo

Tábua de 2 queijos e 2 enchidos portugueses

€11.5

Presunto de porco preto cortado a faca

€14

Tempura de bacalhau fresco

€14

com folhas de agrião

Tempura de legumes

€10

Cataplana de Mexilhão (aprox.400 gr)

€12

com ervas frescas, pão

Ovos mexidos cremosos

€7

com presunto, tomate seco e pão tostado

Polvo Laminado

€12

rúcula, chicória, pimentos assados, cebola roxa e vinagrete de ervas

Salada de lagosta e folhas verdes

€18.5

com crutons de choco, manga,
 vinagrete de citrinos e ervas

Salada de Legumes

€10

assados, grelhados e frescos com pasta de beringela

Salada de Sardinhas Assadas

€12

com tomate seco, piso de coentro, cebola roxa e verduras

Salada de Folhas Verdes

€13.5

com fruta assada, presunto, queijo de cabragratinado e vinagrete de melaço de cana

Caldo de milho verde e espinafre fresco

€4.5

Sopa de peixe e mexilhão

€5.5

cardamomo, gengibre e leite de coco

Pratos principais da cozinha

Moqueca de peixe, camarão e aboborinha

€17

com massa fresca de fubá de milho

Atum braseado em crosta de sésamo

€17.5

salteado de legumes ao molho oriental teriyaki

Lombinho de cordeiro corado

€18

couscous com caril de legumes e ervas frescas com molho de vinho tinto

Entrecôte grelhado, Chimichurri

€20

2 opções de acompanhamento: batatas rústicas / arroz de feijão / couscous de caril de legumes e ervas frescas / rúcula e chicória

Garoupa com crosta de farofa de castanhas e azeitonas

€20

puré de espargos, tomate confitado, molho de pimento

Polvo assado

€21

com batatas coradas e grelos de couve salteados

Mufete de Garoupa Grelhada (prato tradicional da ilha de luanda)

€20

feijão de óleo de palma, mandioca, banana pão, batata-doce e farinha musseque

Lombo de bacalhau confitado em azeite

€16

com migas soltas de broa de milho, feijão preto, coentros e couve lombarda

Camarão Tigre salteado

€28

e arroz de alho assado

Perna de pato

€17

com arroz com cogumelos, chouriço e espargos verde. Presunto e laranja

Frango de leite ao tempero baiano

€12

xerém de milho, banana e bacon com saladinha de agrião

Nas Tagines (p/2 pessoas)

Garoupa e camarão

€33

com hortelã e limão, couscous de especiarias e legumes

Roupa velha de bacalhau

€25

Dessert

Duo de Leite Creme Queimado

€5.5

café e baunilha, com telha de laranja

Arroz doce Espelho D' Água

€5.5

Romeo e Julieta

€4.5

creme de queijo e nata com compota de goiaba

Bebinca de amêndoa

€6.5

com gelado de ameixa d' Elvas

Potinho de chocolate quente

€6.5

caramelo e gelado de praliné de avelã

Bolo de rolo ao cacau com doce de leite

€6.5

creme inglês de cardamomo e gelado de nata

Salada de frutas tropicais

€7

com farofa de castanhas e sorvet de coco

Gelado ou sorvetes (2 sabores)

€4

Gelado: Baunilha, chocolate, nata, avelã, ameixa d' Elvas ou Caramelo // Sorvete: Coco, manga, morango, limão ou tangerine

Drinks

Bottle of champagne

€12

Glass of champagne

€4

Coffee

€1.5

Bottle of water

€2

Half a bottle of water

€1.5

Bottle of wine

€9.5

Glass of wine

€3