F.lli La Cozza

Corso Regio Parco, 39, Torino, Metropolitan City of Turin, Italy 10152 Turin Italy Map
Average price €26.00
8,4 /10
1687 reviews
1769 reviews
Sembra di essere in un loft newyorkese invece che in Regio Parco, a Torino, in questo bel locale aperto da Chiambretti e la sua cricca una ventina d’anni fa. Nato soprattutto come pizzeria, fu il primo a movimentare il panorama statico e immobilista, ma anche il lato ristorante vero e proprio ha scritto belle pagine. Allora, dicevamo, ambiente vivace e colorato, per le tante cose appese alle pareti, tipo la serie di quadri “la pizza nell’arte, l’arte della pizza”, o la famosa scritta che campeggia “Fratelli La Cozza… da sempre con le mani in pasta”, si sviluppa su due piani e ha pure uno spazio nel giardino interno, per un totale di coperti davvero ragguardevole, diciamo tra 300 e 400, e scusate se è poco. Di fronte a questi numeri ci vuole un vero esercito in cucina e in sala… e c’è. Ai fornelli dirigono da un paio d’anni la parte ristorante Fabio Verdasca e Vincenzo La Carbonara, mentre dall’apertura si occupa delle pizze Gennaro Ranieri. Dirige la sala da una decina d’anni Enrico Mantovani. Il locale fa parte della “Associazione Vera Pizza Napoletana”.

Ma vediamo prima qualche piatto del ristorante: Polpo alla Pignata; Impepata di cozze; Gamberi in pastella lardellati con Pata Negra e crema di burrata;Tagliolini con carciofi e gamberi; Crema di ceci con cozze, vongole e broccoli; Agnello cotto a bassa temperatura con crema di patate;Orata in crosta di mandorle con crema di pomodori secchi. E passiamo alle pizze, tutte frutto di lunghe lievitazioni, ed è possibile chiederle con l’impasto integrale. Ci sono tutte le classiche, vi segnalo qualche novità: Bra (salsiccia di Bra cruda, mozzarella, pomodorini e pepe); F.lli La Cozza (pomodoro fresco, aglio, origano, polpo e cozze); Vesuvio (pomodori gialli e rossi del Vesuvio, bocconcini di bufala e parmigiano; Focaccia Sbrodolona (prosciutto crudo e stracciatella pugliese). Carta dei vini curata da un esperto sommelier come Bruno Casetta, con una cinquantina di etichette nazionali, soprattutto piemontesi e del Sud Italia.

Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

INSIDER tip

Ambiente vivace e colorato, per le tante cose appese alle pareti, tipo la serie di quadri “la pizza nell’arte, l’arte della pizza”, o la famosa scritta che campeggia “Fratelli La Cozza… da sempre con le mani in pasta”; si sviluppa su due piani e ha pure uno spazio nel giardino interno.

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About the restaurant F.lli La Cozza

Primo locale al mondo ad ottenere la Certificazione per la “Pizza Napoletana S.T.G.” La cucina è mediterranea e la pizza, ovviamente, è nella più rigorosa tradizione Napoletana : leggi la storia della pizza Margherita.
Il locale fa parte della “Associazione Vera Pizza Napoletana”.
“Ristorante con servizio pizza”dall’ambientazione unica a metà strada tra la vivacità dei paesaggi Napoletani e il pop Newyorkese in una esplosione di colori e luci che affascina ed accoglie una Clientela assai variegata (“la migliore di Torino!”). Alle pareti riproduzioni giganti degli ingredienti della pizza, degli amuleti Napoletani, il motto della casa”DA SEMPRE CON LE MANI IN PASTA” e slogan creati da Piero Chiambretti come : ”LA TELEVISIONE È UNA PIZZA, SCEGLI LA COZZA !”.

Abbondanti monopiatti a pranzo che variano tutte le settimane.
Il locale si sviluppa su due piani e un ampio dehors interno.
Al piano superiore 2 salette da circa 40 posti caduna

Restaurant prices

Average à la carte price
€26.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant F.lli La Cozza

How to get there?

  • Car park si

Opening time

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:30

Services

Very good
8,4 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    453
  • 9
    265
  • 8
    522
  • 7
    212
  • < 7
    236
Food
8,5
Service
8,3
Setting
8,6
Value for price
Correct
Noise level
Moderate
Waiting time
Correct
40/1688 reviews
Giovanni T.
Conqueror
(8 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 4 Oct 2019
Ottima la pizza
Bella la location
Paola S.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 21 Sep 2019
ci torneremo!
Paola B.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
8,5 /10
Food
8
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 17 Jul 2019
Una riconferma..
Roberto B.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 17 Jun 2019
Assolutamente da provare
Adel G.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
6 /10
Food
4
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 10 Jun 2019
First of all, the staff were vey nice and welcoming, very payed attention to the smallest details.
However the food was not exceptional, i ve doubted the freshness of some products ( frozen) such as the deserts.
All the dishes lacked seasoning ????, we had reseason everything.
To me this is the type of restaurant which rests on its laurels, they have a good reputation they manage to keep some how but I would ne be back unfortunately.
Erika T.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
6 /10
Food
6
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 3 Jun 2019
Informale
Nicola M.
Conqueror
(7 reviews)
Average Rating
7 /10
Food
8
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 18 May 2019
Senza infamia e senza lode
Paolo P.
Foodie
(22 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
8
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 21 Apr 2019
Ottimo come sempre.
Consuelo C.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
6
Setting
10
  • Meal date : 19 Apr 2019
Per me è sempre una garanzia!!!
Nina B.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
5,5 /10
Food
8
Service
4
Setting
2
  • Meal date : 14 Apr 2019
Stressed, annoyed service, bad mood among the servers
SUSANNA V.
Foodie
(12 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 30 Mar 2019
Una certezza!
Aleck F.
Foodie
(27 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 16 Feb 2019
Sempre top!
Francesco M.
Explorer
(3 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Feb 2019
Fantastici!!
Luigi T.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 8 Feb 2019
Da provare
Rosy B.
Conqueror
(7 reviews)
Average Rating
7,5 /10
Food
8
Service
6
Setting
8
  • Meal date : 13 Jan 2019
Ottima cucina
Erik W.
Conqueror
(6 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 29 Dec 2018
Top
Davide C.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
6 /10
Food
6
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 6 Oct 2018
La pizza non era speciale
Martina R.
Explorer
(4 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 28 Sep 2018
Sempre soddisfacente
LAZZERI C.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 7 Sep 2018
Valido come sempre
Elisa V.
Foodie
(11 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 19 Aug 2018
Sempre buono ed efficiente
  • 1
  • 2
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