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Menu Ferreiro - Paseo de la Florida

à la carte

Chacinas y Salazones

Anchoas de Santoña
€14
Jamón y Caña de Lomo Ibérico de Bellota
€23.9
Surtido de Ibéricos con Queso Curado
€24.9
Queso Curado de Oveja y Queso Cabrales con Membrillo Casero
€16.9
Cecina de León con Almendras fritas
€16.9
Lomo de Sardina Ahumada sobre Pan con Tomate y Pimiento Asado
€4.9

Starter

Gamba Blanca de Huelva a la Plancha 250gr.
€28
Almejas terciadas a la Sartén ó en Salsa Marinera
€24
Angulas a la Bilbaína
€88
Calamares de Cudillero fritos al Limón
€15.9
Buñuelos de Bacalao Crujientes con Patatas Paja
€17.5
Sepia a la Plancha con su Alioli
€14.9
Pulpo a la Gallega con sus Cachelos
€19.9
Mollejinas de Lechal a la Plancha con Ajo y Perejil
€16.5
Mollejas de Cordero Salteadas con Boletus al Vinagre de Jerez sobre demi-glacé de Foie
€17.9
Croquetas de Fabada
€10
Croquetas de Bacalao sobre Pil-Pil y triturado de Piquillo
€12
Tortilla de Bacalao con Pimientos de Padrón y Ajos tostados
€11.5
Revuelto de Boletus, Bacalao y Cebollas Tiernas
€13.9
Huevos de Corral en Sartén con Patatas a lo Pobre y Lascas de Jamón
€13.9

Cuchara

Fabada Asturiana con su Compango
€17.5
Guiso de Callos con Morro y Pata
€16.9
Arroz marinero con Bogavante, Rape y Almejas (2 personas)
€48
Arroz Meloso con Rape y Almejas
€17.9
Sopa de Rape y Frutos de Mar
€18

Pescados

Merluza de Pincho a la Sidra con Langostinos, Almejas y Manzana
€24.5
Merluza de Pincho a la Brasa con Ajitos tostados
€22.9
Tacos de Merluza de Pincho frita con Salsa Tártara
€22.9
Cazuela de Rape a la Marinera
€24.5
Tronco de Rape asado con Ajitos sobre Verduras Naturales
€22.9
Brocheta de Rape y Langostinos sobre Piperrada de Pimientos Asados
€22.9
Bacalao al Pil-Pil Tradicional
€21.9
Bacalao a la Brasa con Ajitos y Pimientos Rojos Asados
€21.9
Bacalao al Horno
€21.9
Chipirones de Potera a la Plancha con sus Rejos
€17.9

Main Course

Solomillo de Vaca Vieja a la Parrilla
€24.9
Steak Tartar de Solomillo de Vaca Vieja con Pan Caliente
€26
Solomillo de Vaca Vieja al Foie de Pato
€26.9
Entrecot de Vaca Vieja a la Parrilla
€22.9
Churrasco de Vaca Vieja a la Parrilla fileteado (2 personas)
€48
Paletilla de Cordero Lechal asada
€23.9
Cochinillo de Segovia asado
€23.9
Chuletitas de Cordero Lechal a la Parrilla
€19.9

Postre

Arroz con leche
Torrija caramelizada con helado de mango con frambuesa
Frixuelos rellenos de crema sobre chocolate de naranja
Tarta de queso con coulis de frambuesa
Tarta Panchineta rellena de Crema Pastelera y Compota de Manzana
Tarta de Tiramisú
Sorbete de Manzana batido con Sidra Natural

Drinks

Coffee
€2.1
Bottle of wine
€17
Glass of wine
€3.5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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