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Menu 2025 - Flavors
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Last update
January 3, 2025
Chef
Pedro Castel-Branco
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (4)
All food photos (98)
Entradas
- Queijo de azeitão DOP 250gr
- €12.9
- Queijo fresco da quinta do anjo
- €2.6
- Pão
- €2.1
- Azeitonas
- €1.1
- Manteiga
- €0.8
- (2 unidades de 8gr)
- Gyosas em vapor (4 unidades)
- €5.9
- Gyosas fritas (6 unidades)
- €6.9
- Fritos orientais (6 unidades)
- €5.2
- Kimuchi de salmão
- €8.9
- (Salmão cru com molho kimuchi)
- Carpaccio de novilho
- €10.9
- (Novilho, rúcula, queijo de azeitão e alcaparras)
- Carpaccio de vieiras com molho ponzu
- €10.9
- (Vieira, tomate e molho ponzu)
- Carpaccio de salmão com molho pesto
- €10.9
- (Salmão cru e molho pesto e molho ponzu)
Carne
- Alheira tradicional de mirandela, grelos, batatas e ovo escalfado
- €13.9
- Alheira de caça de mirandela, grelos, batatas e ovo escalfado
- €14.9
- Entrecôte +/- 300gr com molho de pimenta ou molho de cogumelos
- €18.9
- (Batata frita)
- Entrecôte +/- 300gr à portuguesa “bitoque”
- €18.9
- (Ovo escalfado e batata frita)
- Entrecôte +/- 300gr grelhado com flor de sal
- €18.9
- (Batata frita)
- Bochechas de porco estufadas com cenouras e ervilhas
- €15.9
- (Arroz basmati e batata frita doce)
- Pernil de porco no forno com batata assada e grelos
- €16.9
- Grelhada mista de porco preto com arroz grelos salteados em azeite e alho feijão preto e batata doce
- €16.9
- Carne de porco com castanhas, ameixas e cenouras
- €13.9
- (Batata frita doce)
- Caril japonês de frango
- €14.9
- (Arroz basmati)
- Caril goês de frango com manga
- €14.9
- (Arroz basmati)
- Caril verde tailandês de frango
- €14.9
- (Arroz basmati)
- Bife tartáro de novilho
- €18.9
- Cordon bleu - peito de frango panado com queijo de azeitão e bacon
- €14.9
- (Batata frita, alface e tomate)
- Stroganoff de frango com cogumelos
- €13.9
- (Arroz basmati e batata frita)
- Hambúrguer de carne no pão, queijo de azeitão, bacon, cebola caramelizada, alface, tomate e molho BBQ batata frita
- €11.9
- Hambúrguer de carne no pão, queijo cheddar, bacon, cornichons e molho BBQ batata frita
- €11.9
- Hambúrguer de frango no pão, queijo cheddar, bacon, alface, cebola roxa, tomate e molho de iogurte mel e mostarda batata frita
- €11.9
Peixe
- Alheira de bacalhau, grelos, batata e ovo escalfado
- €14.9
- Caril goês de camarão
- €15.9
- (Arroz basmati)
- Caril vermelho tailandês de vieiras e camarão
- €17.9
- (Arroz basmati)
- Caril vermelho tailandês de frutos do mar salmão vieiras e camarão
- €17.9
- (Arroz basmati)
- Ceviche peruano de vieiras
- €17.9
- Bacalhau à brás
- €14.9
- Bacalhau flavors
- €14.9
- Bacalhau, grão, batata e grelos
- Bacalhau à norte
- €19.9
- Posta de bacalhau +/- 400gr no forno com cebola caramelizada e batata “cozida ao murro”
- Lulas recheadas com cenouras e ervilhas
- €14.9
- (Arroz basmati e batatas fritas)
- Hambúrguer de salmão no pão, cebola roxa, alface e tomate com creme de abacate e coentros
- €13.9
Vegetariano
- Alheira vegetais, grelos e batatas
- €13.9
- Canelones com espinafres e requeijão “duração preparação +/-20 minutos”
- €13.9
- Brás de alho francês
- €12.9
- Batata palha, cebola e alho francés
- Caril goês de vegetais
- €13.9
- Couve flor, batata, cenoura, ervilhas e grão (arroz basmati)
- Hambúrguer de vegetais no pão, beterraba, alface, tomate, cebola roxa e creme de abacate e coentros
- €11.9
Sobremesa
- Brigadeiro de chocolate com gelado de baunilha
- €4.9
- Cheesecake de frutos vermelhos
- €4.9
- Bolo de bolacha
- €4.9
- Mousse de chocolate com frutos vermelhos
- €5.9
- Tarte de limão merengada
- €4.9
- Requeijão da quinta do anjo com doce de abóbora e nozes
- €3.9
Cafés
- Brigadeiro de chocolate com gelado de baunilha
- €4.9
- Semi frio de creme de pastel de nata, de chesscake de frutos vermelhos e doce da avó
- Cheesecake de frutos vermelhos
- €4.9
- Bolo de bolacha
- €4.9
- Mousse de chocolate com frutos vermelhos
- €5.9
- Tarte de limão merengada
- €4.9
- Requeijão da quinta do anjo com doce de abóbora e nozes
- €3.9
Bebidas sem alcool
- Refrigerantes
- €1.9
- (Coca cola, 7up, ice tea, néctar de fruta)
- Agua sem gás garrafa grande (75cl)
- €3.8
- Agua sem gás garrafa pequena (37.5cl)
- €1.8
- Agua das pedras garrafa grande
- €3.9
- Agua das pedras garrafa pequena
- €1.9
- Agua tónica, ginger ale
- €2.1
- Cerveja sem álcool
- €2.9
Bebidas com alcool
- Jarro 1 litro vinho tinto, branco ou rosé
- €6.9
- Jarro ½ litro vinho tinto, branco ou rosé
- €4.9
- Copo vinho branco, tinto ou rosé
- €1.9
- Jarro 1 litro de sangria tinta ou branca
- €10.9
- Jarro 1 litro de sangria frutos vermelhos
- €12.9
- Cerveja garrafa, stella artois
- €2.9
- Imperial cerveja pressão franziskaner (weissbier)
- €4.1
- Cerveja pressão caneca franziskaner (weissbier)
- €6.9
- Sidra somersby
- €3.1
Vinhos da península de setúbal garrafa 0,75cl
- Quinta do piloto collection monocasta cabernet sauvignon
- €19.9
- Quinta do piloto collection monocasta roxo
- €19.9
- Quinta do piloto collection monocasta siria
- €19.9
- Quinta do piloto collection monocasta sauvignon blanc
- €19.9
- Quinta do piloto collection monocasta touriga nacional
- €19.9
- Quinta do piloto collection monocasta alfrocheiro
- €19.9
- Quinta do piloto vinha dos pardais branco ou tinto
- €15.3
- Sivipa palmela serra mãe reserva branco ou tinto
- €18.9
- Sivipa palmela serra mãe colheita branco ou tinto
- €14.9
- Sivipa flor de trois branco tinto ou rosé
- €15.3
- Sivipa palmela DOC grande reserva branco ou tinto
- €54.2
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