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Menu FLOR osteria moderna

à la carte

Le Tapas

TONNO
€8

Tartare di Tonno Rosso

SALMONE
€8

Tartare di Salmone Norvegese

GAMBERO ROSSO
€3.5

Di Mazara del Vallo

SCAMPO
€4

Irlanda

OSTRICHE
€3.5

Fine Claire N.1

OSTRICHE
€3.5

Gillardeau

OSTRICHE
€3.5

Tia Maraa

OSTRICHE
€4

Krystale

IMPEPATINA DI COZZE
€6

Alla tarantina

POPETTE DI BACCALA'
€6

Con ketchup di peperone

PANINO
€5

Con polpo, bieta scottata e maionese alla soia

Pane, Burro al lime e acciughe del mar cantatrice
€4
IL FRITTINO
€9

Calamari o Gamberi

TARTARE
€8

di Tonno Rosso Pinne Gialle

TARTARE
€8

di salmone

TARTARE
€10

di ricciola

SASHIMI
€11

di tonno rosso pinne gialle accompagnato da crema di mango e scaglie di mandorle

SASHIMI
€11

di salmone e avocado

SASHIMI
€14

di ricciola e passion fruit

SASHIMI
€11

di capasanta e citronette al limone

GLI ANTIPASTI

IL CRUDO
€30

Tartarina di Salmone, Tartare di Tonno Rosso , 2 Scampi, 2 Gamberi Rossi, 2 Ostriche

IMPEPATA DI COZZE
€10

Alla Tarantina

LA CAPASANTA
€21

Scottata con crema di zucca, tastasal e olio al rosmarino

LA RICCIOLA
€21

con abbinamenti di stagione

I PRIMI

LA CALAMARATA
€15

Calamarata dell’ Azienda Agricola Mancini servita con ragù di Gamberi, pane aromatizzato e basilico

LE LINGUINE
€15

Linguine dell’ Azienda Agricola Mancini con Vongole Veraci e Bottarga di Muggine

IL RISOTTO
€18

( minimo 2 persone ) ai frutti di mare

I SECONDI

LA TATAKI
€23

Di Tonno Rosso con Finferli e Fonduta di Grana Padano 12 Mesi

IL POLPO
€15

Polpo arrostito servito con salsa chutney alle mele

IL SALMONE
€20

scottato con abbinamento di stagione

IL FRITTO
€22

di calamari e gamberi

CIOTOLE

SALMONE
€15

Riso Sushi, Tartare di Salmone, Cavolo Cappuccio viola, carote, sesamo, edamame e salsa di Mango

TONNO
€15

Funghi champignon, spinacino fresco, avocado, maionese alla soia e semi di chia

DESSERT

TIRAMISU'
€6
CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO
€6
CRUNCHY
€6

Drinks

Coffee
€1.1
Bottle of wine
€18
Glass of wine
€5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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