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InsiderItalian Terrace

Flora & Fauno

9.6/10
345
Lungarno Colombo, 1/3/5, 50136 FlorenceSee map

Average price €45

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Antico e moderno, campagna e città. Flora & Fauno. Non è un elenco ma l'insieme delle scelte stilistiche che, sotto diverse forme, compongono l'identità del ristorante ospitato all'interno dell'hotel “Ville sull'Arno”. La location è arredata in maniera country chic, con mobili in legno e stampe e decori floreali alle pareti. Un gusto per un ambiente rustico, ma raffinatissimo, che raggiunge l'apice nella piccola veranda adatta ad ospitare piccole cene private (solo su prenotazione). Ma da Flora & Fauno è possibile anche cenare a bordo piscina, immersi nella natura ma guardando l'Arno.

La combinazione fra antico e moderno si ritrova anche nel menu. Lunga la lista degli antipasti, in cui la tradizione culinaria toscana appare, mixata con la creatività dello chef, in piatti come la rosa del Chianti con panzanella al bicchiere e burrata di Andria. Ma la modernità fa capolino, in maniera più decisa, anche in altri piatti come il crudo di branzino marinato al lime servito su misticanza di fiori eduli e vinaigrette ai frutti rossi o la tartare di Black Angus servita con mayo al parmigiano, cialda di pane croccante e accompagnata sempre da una insalatina di misticanza e fiori eduli alla vinaigrette di frutti rossi. Interessante, non solo per il nome, il piatto ""Non Chiamatemi Tonno"": barbabietola marinata in salsa Teriyaki e semi di sesamo servita su crema di Patate Viola con sformatino di Riso al vapore.

Tra i primi, con tagliatelle e tortelloni fatti in casa, c'è spazio anche per il risotto mantecato con crema di piselli servito con bocconcini di gamberi rossi crudi e stracciatella di burrata. Importante la griglia, con grigliate miste sia di carne che di pesce e la possibilità di assaggiare una fiorentina di Black Angus accompagnata da verdure grigliate e patate al forno. Tra i dolci, oltre al tiramisù della casa, da segnalare “La Nostra Merenda”, una Mousse al cioccolato servito con pane croccante, olio Evo e Sale Nero.

Scritto da Carmela Adinolfi

Classe 1989. Giornalista professionista dal 2017, collabora con La Repubblica dalla redazione di Firenze. Lavora come freelance occupandosi di food, attualità e società.

INSIDER tip

Un gusto per un ambiente rustico, ma raffinatissimo, che raggiunge l'apice nella piccola veranda adatta ad ospitare piccole cene private.

Restaurant menu

Chef Marco Offidani
  • Average price €45
Polpettine di Vitello Dorate con Salsa allo Yogurt Greco, Cetrioli e Menta
€15
Sfera di burratina affumicata Croccante su Carpaccio di Pomodoro Costoluto al Basilic
€14
Panzanella Toscana con Insalatina Tiepida di Piovra al Limone Verde
€16

Dietary options

Gluten free, , Vegetarian dishes

User photos

Panzanella Di Mare
Tartare di salmone con mango e salsa teriyaki

+14

photos

Reviews

9.6/10
Excellent345 reviews
9.5/10

Food

9.6/10

Service

9.7/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review.

  • Federico C.

    June 26, 20217 reviews

    10/10

    Elegante, raffinato e ottima cura del cliente……complimenti continuate cosi!! Top!!

  • Roberto F.

    June 11, 202154 reviews

    10/10

    Bell’ambiente molto curato. Uno spazio riservato al centro della città. Servizio professionale e cordiale. Menù con discreta scelta e di buona qualità. Coperto semplice ma elegante. Prezzo giusto.

  • Julie M.

    May 22, 202152 reviews

    10/10

    The food was excellent. The service very attentive and the ambiance really nice.

  • Irene g

    September 13, 20207 reviews

    10/10

    Ottimo come sempre

  • Rok M.

    September 5, 20201 review

    10/10

    In one word-PERFECTION...food, wine, service and presentation. We'll come back.

  • Daniele S.

    August 21, 202025 reviews

    10/10

    Amazing service and food!

  • Simone R.

    July 10, 202026 reviews

    10/10

    Sempre una garanzia..

  • Claudio S.

    October 9, 20194 reviews

    10/10
  • Fernando V.

    September 9, 201911 reviews

    9/10

    The terrace gives an intimate and quite place, usually play jazz music, and the garden and swimming pool view takes you away from city. You can also lean over the wall and contemplate the river.

  • Renata Maria H.
    Renata Maria H.

    June 15, 20191 review

    9/10
  • Karin B.

    May 24, 20191 review

    10/10
  • Oleg L.

    March 25, 20191 review

    10/10
  • Francesca P.

    June 16, 20185 reviews

    10/10

    Location raffinata per cene romantiche, servizio al top, filetto che si scioglieva in bocca.

  • Ruud V.

    May 7, 201884 reviews

    7.5/10

    Great food in a luxury hotel. A very relaxing atmosphere away from the city center.

  • Jeannie L.

    February 14, 201827 reviews

    10/10
  • Chris H.
    Chris H.

    January 21, 20181 review

    9.5/10

    This a a really quaint and well run restaurant. The Bistecca Alla Florentina was excellent, the Chanti was wonderful and the tiramisu was masterful

  • - -

    September 16, 20171 review

    9.5/10
  • - -

    August 2, 20173 reviews

    10/10

    Excellent service and beyond exquisite food. We have the mixed grills of both fish and meat which was cooked in front of us to perfection. 10/10 for food, ambience and service.

  • - -

    April 16, 20174 reviews

    9.5/10
See all reviews

Tripadvisor reviews

144 Tripadvisor Reviews

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Opening time

Pranzo: da lunedì alla domenica 12:30 alle 14:30

Cena: da lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:00

How to get to the restaurant

Lungarno Colombo, 1/3/5, 50136, Florence, Italy

Directions to get there

Via lungarno Colombo 1\3\5

parcheggio disponibile sul lungarno Cristoforo Colombo

About the restaurant

ELEGANZA - A pochi chilometri dal centro storico di Firenze, nella zona est della città, si trova il ristorante Flora & Fauno, situato all’interno dell’hotel Ville sull’Arno. Un ambiente elegante, raffinato e al contempo cordiale ed accogliente, che oltre alle sale interne, dispone anche di una zona esterna, dove è possibile consumare il pasto durante la bella stagione.

RIVISITAZIONI - Lo chef propone una cucina ispirata alla tradizione culinaria toscana, rivisitata con creatività e modernità. Utilizza rigorosamente materie prime di qualità, per garantire la freschezza e la genuinità dei piatti serviti.

CONSIGLIATI - Assolutamente da provare il carpaccio di salmone marinato in casa con Campari e le linguine risottate all'astice servite su crema di cavolfiore. Come piatto principale invece è consigliato la piovra cotta a bassa temperatura servita con sorbetto alla carota, ma anche il filetto di vitello in salsa di senape.

Features

, , European, Romantic, Terrace, , , , Travelers' Choice 2020

Services

, , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 8 people)

, , , Dog-Friendly, , , , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around Flora & Fauno

Pizzeria

Da Zero - Firenze

Score:9.0

PAY

Firenze

€20 average price

Seafood

PAY

Firenze

€25 average price

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Seafood

Firenze

€30 average price

  • Insider

Mediterranean

YUMS x2InsiderPAY

Firenze

€25 average price

-20%

Japanese

Sakagura

Score:8.8

YUMS x2PAY

Firenze

€26 average price

  • Insider

Italian

Insider

Firenze

€30 average price

-20% Accepts Yums

Italian

Robiglio

Score:9.7

PAY

Firenze

€25 average price

-30%

Firenze

€15 average price

-30%

  • Insider

Chinese

InsiderPAY

Firenze

€35 average price

-20%

Toscano

La Forca

Score:8.6

Firenze

€20 average price

Pizzeria

Centocanti

Score:8.9

PAY

Firenze

€24 average price

Chinese

Yin Xiang

Score:7.8

Firenze

€25 average price

Toscano

PAY

Firenze

€28 average price

-20%

Firenze

€30 average price

Firenze

€35 average price

PAY

Firenze

€30 average price

Napolitano

A' Puteca

Score:8.8

Firenze

€25 average price

-20%

PAY

Firenze

€28 average price

-20%

Toscano

Firenze

€18 average price

  • Insider

International

Gervi's

Score:9.0

InsiderPAY

Firenze

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Da Lino

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International

PAY

Firenze

€35 average price

Fusion

PAY

Firenze

€30 average price

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Toscano

YUMS x2PAY

Firenze

€30 average price

-20%

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Firenze

€30 average price

-20%

Mediterranean

Illusion Club

Score:8.5

PAY

Firenze

€30 average price

Mediterranean

PAY

Firenze

€30 average price

-30%

Meat Cuisine

Roven

Score:9.5

PAY

Firenze

€35 average price

-30%

PAY

Firenze

€25 average price

-50%

Italian

PAY

Firenze

€25 average price

-20%

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