What
Where

Mediterranean Traditional

Fontanabroccola

Average price €25

Cannot be reserved on TheFork

Cannot be reserved on TheFork

Make a reservation on TheFork to earn Yums and enjoy exclusive loyalty discounts

Restaurant menu

  • Average price €25 Special request
Pappardelle ai funghi porcini

Pappardelle ai funghi porcini

Dietary options

Gluten free, Vegetarian dishes

User photos

We still don’t have any photos from our users

Make a reservation at this restaurant and be the first to share some pictures.

Ratings & Reviews

More information

Opening time

Pranzo: aperto dal martedí alla domenica, dalle 12.30 alle 14.00 (chiuso il lunedí)

Cena: aperto dal martedí alla domenica, dalle 20.00 alle 22.00 (chiuso il lunedí)

How to get to the restaurant

Strada Provinciale 92, n.2, 43039, Salsomaggiore Terme, Italy

About the restaurant

La storia della Fontanabroccola di Salsomaggiore ha oltre mezzo secolo di vita, ma soprattutto rappresenta mezzo secolo di esperienza e cura dietro ai fornelli. Erano infatti gli anni Cinquanta quando mamma Emma decise di aprire una tipica osteria proprio a Salsomaggiore. Un posto semplice, dove la familiarità e i sorrisi erano di casa.

Si mangiava, si beveva buon vino, e poi ci si divertiva con balli e canti, in serena compagnia. L'immagine in bianco e nero e un po' ovattata di una cucina semplice e tradizionale, fatta di cappelletti e profumati salumi. Ogni cosa arrivava dalla cucina di casa: dal pane, alla pasta, per finire con i dolci.

L'attività di famiglia ha comportato anche l'apertura, negli anni Settanta, di un bar-gelateria legato alla produzione propria di profumati sorbetti. Anche qua, tutto era prodotto entro le mura domestiche, dove mamma Emma è sempre stata attenta alla qualità e alle tradizioni che finivano dritte nei piatti che preparava; e ancora oggi, la capostipite di famiglia, la pensa così. A distanza di cinquant'anni, a Fontanabroccola sono rimaste inalterate la tradizione e la cura dei prodotti che fanno da ingrediente principale per tanti piatti prelibati, e ricchi di sapore e ricordi.

Services

, , ,

, Wheelchair Accessible

Restaurants around Fontanabroccola

Parmigiano

MICHELIN 2020

Salsomaggiore Terme

€30 average price

Napolitain

Timocenko

Score:8.7

Salsomaggiore Terme

€20 average price

Traditional cuisine

Salsomaggiore Terme

€40 average price

Mediterranean

Vigoleno di Vernasca

€35 average price

Mediterranean

Salsomaggiore Terme

€35 average price

Parmigiano

Salsomaggiore Terme

€30 average price

-20%

Insider

Traditional cuisine

Insider

Alseno

€38 average price

MENU

Piacentino

Il Borgo

Score:9

Castell'Arquato

€25 average price

-20% Accepts Yums

Emiliano

Fidenza

€25 average price

Parmigiano

Fidenza

€30 average price

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible

See more information

Already a Client

Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.

Log in to TheFork Manager

Cannot be reserved on TheFork
Find similar restaurants with availability.

Search