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Menu 2024 - Fontanella (Vime)
9.2/10
45
Fontanella (Vime)
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Chef
Juan Manuel
Type of cuisine
Mediterranean
Desayuno
- Desayuno inglés
- €12
- Salchicha, beicon, alubias con tomate, champiñón y huevo frito
- Tosta de aceite y jamón de york
- €7.5
- Tostada con aceite y tomate rallado / mantequilla / paté
- €5
- Tosta de jamón ibérico con tomate rallado
- €9.5
- Tosta de huevos revueltos
- €8
- Huevos rotos con jamón ibérico
- €10
- Tortilla de queso feta, tomate seco y rúcula con patatas fritas
- €9
- Croissant mixto
- €8
Entradas frias (ración)
- Ensaladilla rusa con huevo frito y trufa
- €11
- Ración de jamón ibérico con tosta con tomate
- €19
- Ración de queso manchego con nueces y pasas
- €18
- Tartar de salmón noruego a nuestra manera
- €18
- Salmorejo con queso payoyo y jamón ibérico
- €11
Entradas calientes (ración)
- Croquetas caseras del chef
- €14
- Calamares fritos con salsa tártara
- €15
- Alcachofas confitadas fritas con salsa tártara
- €15
- Patatas bravas
- €10
- Langostinos al pil pil con tomatito cherry (picante)
- €14
- Rosada frita con salta tártara
- €15
- Buñuelos de bacalao frito con salsa chili dulce
- €14
- Boquerones al limón frito
- €15
- Gambas blancas a la plancha
- €19
Ensaladas
- Ensalada de tomate ecológico con cebolla fresca y melva
- €15
- Ensalada de aguacate, langostinos y cremoso de mango
- €17
- Ensalada de búfala, pesto de pistacho y vinagreta de higos
- €17
- Ensalada césar
- €16
- Lechuga romana, tomate cherry, picatostes, endivias, pollo plancha, parmesano y su salsa
Para toda la familia y peques
- Mini hamburguesas de ternera con tomate, lechuga y queso edam y patatas fritas. 2 unds.
- €10
- Hamburguesa de pollo con lechuga, tomate, queso cheddar, con patatas fritas y nuestra salsa especial
- €15
- Hamburguesa de vaca, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar, salsa especial, alioli ajo asado y patatas fritas
- €18
- Ración de patatas fritas
- €6
- Sandwich club
- €15
- Jamón york, tomate, queso, pollo, lechuga, bacon, huevo y mayonesa
- Fingers de pollo casero con patatas fritas
- €12
- Wok de verduras de temporada
- €12
Pescados
- Calamaritos a la plancha con salsa de ajo y perejil (8 uds)
- €18
- Lubina parrilla con patatas panaderas, pimiento del padrón y salsa tártara
- €19
- Lenguado fresco parrilla con patatas panaderas, pimiento del padrón y salsa tártara
- €22
- Salmón noruego a la parrilla, huevas de trucha con patatas pobre, salsa tártara y pimientos del padrón
- €19
Carnes
- Pollo asado con patatas fritas y pimiento padrón
- €18
- Churrasquito de pollo con patatas fritas y pimientos fritos
- €12
- Costillas de cerdo en salsa barbacoa con patatas fritas y pimientos de padrón
- €18
- Pata de cordero lechal en su jugo con patatas al romero y pimientos del padrón
- €22
- Entrecot de vaca (40 días madurada), con patatas al romero y salsa pimienta
- €24
Pasta y pizzas
- Penne boloñesa (ternera)
- €12
- Espaguetis carbonara
- €13
- Espaguetis al pilpil con langostinos (picante)
- €17
- Tagliatelles con salmón ahumado al toque de vodka
- €16
- Raviolis de trufa
- €17
- Raviolis de ricotta y espinaca
- €15
- Pizza margarita
- €9
- Pizza jamón y queso
- €11
- Pizza diavola (cerdo) (picante)
- €12
- Pizza 4 quesos
- €12
- Mozzarella, edams, gorgonzola, cheddar
Arroces (min. 2 personas)
- Paella señorito (p.p.)
- €15
- Choco, langostinos, mejillones, calamares y rosada
- Paella de verduras (p.p.)
- €10
- Paella de pollo y verduras (p.p.)
- €13
- Arroz negro con choco, langostinos y alioli (p.p.)
- €14
Postres
- Helados variados
- €6
- 3 bolas con almendras nata, chocolate y galleta
- Tarta de queso casera
- €6
- Brownie de chocolate con helado vainilla
- €6
- Crêpe con nutela y helado de vainilla
- €6
- Fruta fresca de temporada
- €6
- Tortitas americanas con nutella y fruta fresca o sirope de arce
- €8
Cocktails
- Mojito
- €8.5
- Ron, hierbabuena, lima, sprite
- Mojito sabores
- €8.5
- Ron, hierbabuena, lima, pulpa de frutas
- Margarita
- €8
- Tequila, cointreau, zumo de limón, jarabe de azúcar
- Margarita blue
- €8
- Tequila, curacao azul, zumo de limón, jarabe de azúcar
- Piña colada
- €8.5
- Ron, zumo de piña, malibú, coco
- Moscow mule
- €8
- Vodka, zumo de lima, ginger beer
- Tom collins
- €8
- Ginebra, zumo de limón, soda, jarabe de azúcar
- Sex on the beach
- €8.5
- Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja, granadina
- Daiquiri sabores
- €8.5
- Ron, pulpa de frutas, zumo de limón
- Caipiriña
- €7.5
- Cachaça, lima, jarabe de azúcar
- Aperol spritz
- €7.5
- Aperol, soda, cava
- Baileys frozen
- €8.5
- Baileys, vodka, leche condensada
- Pornstar martini
- €8
- Vodka vainilla, zumo de maracuyá, zumo de lima, cava, jarabe de azúcar
- Jäger smash
- €8
- Jägermeister, pulpa de maracuyá, zumo de limón, jarabe de azúcar
Non alcoholic cocktails
- San francisco
- €6.5
- Vime cocktail
- €6.5
- Mojito
- €7.5
- Daiquiri sabores
- €8.5
- Ron, pulpa de frutas, zumo de limón
- Limonada de menta y jengibre
- €7.5
Smoothies
- Peach paradise
- €6
- Melocotón, papaya, fresa
- Red banana
- €6
- Fresa, plátano
- Tropic mix
- €6
- Piña, papaya, mango
- Piña colada
- €8.5
- Ron, zumo de piña, malibú, coco
- Mango fresh
- €6
- Natural green
- €6
- Brócoli, espinacas, apio, plátano, piña, mango
Batidos helados
- Batidos helados
- €8
Refrescos y zumos
- Agua 50cl
- €1.8
- Coca-cola, fanta, sprite, tónica
- €2.5
- Aquarius
- €3
- Nestea limón
- €3
- Ginger ale
- €2.5
- Red bull
- €3.5
- Zumos sabores
- €2
- Batidos sabores
- €2
- Zumo de naranja natural
- €4
Café
- Café expreso, cortado, americano
- €2
- Doble expreso
- €3
- Café con leche
- €2.5
- Capuchino con leche o nata
- €3
- Café carajillo
- €3
- Café irlandés
- €7
- Chocolate a la taza
- €2.5
- Café bombón
- €2
- Latte macchiato
- €2.5
- Café mocachino
- €3
- Café vienés
- €2.5
Café frio
- Café con leche
- €2.5
- Capuchino
- €3
- Café baileys
- €6
- Café caramelo
- €4.5
Infusiones sabores
- Infusiones sabores
- €2
Cervezas
- Copa cerveza alhambra
- €2.5
- Jarra alhambra
- €4.5
- Cerveza sin alcohol 0,0
- €3
- Sin alcohol tostada
- €3
- Cerveza sin gluten
- €3.5
- Alhambra 1/3
- €3
- Alhambra radler limón
- €3
- Alhambra reserva 1925
- €3.5
- Corona
- €3.5
- Heineken
- €3.5
- Magners cider
- €3.5
- Stella artois (belga)
- €3.5
Aperitivos
- Vaso sangría
- €3.8
- Jarra sangría
- €15
- Tinto de verano
- €3
- Fernet branca
- €6
- Martini
- €5
- Malibú
- €6
- Campari
- €6
- Chupitos
- €3.5
- Chupitos premium
- €4.5
Licores
- Licores con alcohol
- €5
- Licores sin alcohol
- €4
- Pacharán
- €5
- Limoncello
- €5
- Amaretto disaronno
- €6
- Baileys
- €6
- Marie brizard / sweet anise
- €5
- Licor 43
- €6
- Tía maría
- €6
- Frangelico
- €5
- Cointreau
- €7
- Orujo de hierbas
- €5
Ron (solo)
- Bacardi blanco
- €6
- Barceló
- €6
- Havana 7
- €6.5
- Premium - matusalén gran reserva 15 año
- €8
Tequila (solo)
- José cuervo
- €6
Ginebra (solo)
- Larios
- €5
- Beefeater
- €6
- Bombay sapphire
- €6.5
- Puerto de indias strawberry
- €5.5
- Premium - g'vine floraison
- €9.5
- Premium - martin miller's
- €8
Vodka (solo)
- Smirnoff
- €6
- Absolut
- €6
- Premium - belvedere
- €9.5
Whisky (solo)
- Jb, white label, ballantine
- €6
- Jack daniels / johnny walker black
- €7
- Cardhu malta
- €9
Brandy (solo)
- Magno
- €5.5
- Carlos i
- €9
Cava
- Cava brut nature / rosado
- €15
- Cava pedregosa brut reserva de l´hereu
- €38
Vino tinto (botella)
- Martinez corta
- €17
- Crianza
- Guelbenzu evo
- €27
- Crianza 12 meses
- Luz millar
- €17
- Roble
- Arcum
- €28
- Crianza
Vino blanco y rosado (botella)
- Rey santo
- €15
- Verdejo
- Armas de guerra
- €15
- Rosado
- Barbadillo
- €15
- Semidulce
- Pontellón
- €17
- Albariño
- Frizzante bornos
- €17
- Verdejo o rosado
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