Fontevraud Le Restaurant

38 Rue Saint-Jean de l'Habit 49590 Fontevraud-l'Abbaye France Map
9,1 /10
35 reviews
337 reviews

About the restaurant Fontevraud Le Restaurant

RESTAURANT GASTRONOMIQUE - Contigu à l’hôtel, au sein de ce havre de paix sans pareil que constitue le prieuré Saint-Lazare de Fontevraud-l'Abbaye , prend place le restaurant Fontevraud Le Restaurant, dont la haute cuisine est signée Thibaut Ruggeri, un jeune chef reconnu. Dans un design sobre et épuré, on y déguste une cuisine créative, contemporaine, sensorielle.

DU BEAU, DU BON, DU LOCAL - Fort d’une riche expérience puisée dans les plus grandes maisons françaises, le Chef Thibaut Ruggeri se concentre sur une cuisine de l’essentiel, celle où le superflu et l’apparat n’ont pas leur place. La carte évolue en permanence au fil des saisons, en fonction de la disponibilité des produits locaux … et même ultra-locaux puisque nombreux sont ceux cultivés au sein-même de l’Abbaye Royale !

L’EXIGENCE DU DURABLE - Modèle d’exemplarité, Fontevraud Le Restaurant s’inscrit parfaitement dans le projet global de l’Abbaye Royale, « Fontevraud – cité durable », qui lui a valu l’exigeante labellisation ISO 26000. Le chauffage et l’eau chaude du restaurant, comme de l’ensemble du site, sont entièrement assurés par une chaufferie à granulés de bois, permettant de s’affranchir des énergies fossiles.

Restaurant prices

Drink prices

  • €3.00
    Bottle of mineral water
  • €7.00
    Glass of wine
  • €23.00
    En flaske vin
  • €3.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Fontevraud Le Restaurant

Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (uniquement dimanche)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche, lundi et mardi)

Services

Excellent
9,1 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    24
  • 9
    7
  • 8
    2
  • 7
    0
  • < 7
    1
Food
9,2
Service
8,8
Setting
9,2
Value for price
Correct
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
3/34 reviews
Michael W.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 4 Aug 2017
Fabulous setting, excellent food and service
Wolfgang S.
Adventurer
(1 review)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
6
Setting
10
  • Meal date : 12 Apr 2017
Very innovative and successful vegetable kitchen. Hardly any service in the lobby. Service could benefit from improvements.
Gregory C.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 31 Mar 2017
Soirée extraordinaire en tous les points ( mets,service,cadre) le personnel est très agréable et souriant.
Un grand merci au chef qui a bien voulu nous recevoir avec sa brigade à la fin du service et qui a eu pour seule question de savoir ce qu'il pouvait améliorer
Un magnifique plus pour l'accès libre à l'abbaye
Très belle soirée que nous renouvelleront
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