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Menu Food Factory

à la carte

Starter

Battuta di manzo
€12

servita con salsa factory e e capperi di pantelleria d.o.p

Polenta al tartufo con fodnuta di gorgonzola
€7

gorgonzola d.o.p. Caseificio "Angelo Croce"

burrata pomodorini e pesto
€8

burrata 125 grservita con pomodorino semi-dry ed emulsione di pesto

Main Course

Risotto crema di zucca, porcini e speck
€10

Riso carnaroli mantecato con crema di zxucca, porcini a lamella e speck croccante

Pizza Gourmet Fichi e Culatello
€16

mozzarella di fior di latte in acqua km0 Seriate ù, burrata di latte vaccino, culatello di Parma e Fichi bianchi caramellati

Food Factory Burger
€10

pane integrale, insalata iceberg, pomodoro, provola affumicata, cipolla caramellata, salsa factory servito con patate rustiche

Dessert

Tiramisù
€5
Panna cotta
€5

caramello o coulis di frutti di bosco

Crema catalana
€5

Drinks

Coffee
€1.5
Bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€15
Glass of wine
€3

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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