Franca Bodegón de Brasas

Abierto todos los días tanto almuerzo como cena.

Franca es una destacada propuesta gastronómica de Buenos Aires que parte de un concepto de parrilla-cantina, ofreciendo los mejores sabores caseros. Uno de sus espacios lo encontramos en el exclusivo barrio de Puerto Madero, donde mantienen el espíritu que sabe reflejar esta marca: confianza, ambiente moderno, cálido y alegre, ideal para familias, grupos de amigos o parejas. Algunos detalles característicos de Franca son las fuentes de hierro candentes que se apoyan en tablas de madera para aterrizar en las mesas; sus porciones abundantes; y los pingüinos de litro y medio donde sale vino suelto de bodegas de primera calidad. El cierre perfecto se los dan sus postres caseros. Algunos sabores de la carta son la provoleta con jamón y morrón; la versión choricampi con morrón; el bife de chorizo de 400 grs.; el asado de tira; el salmón a la parrilla con papas naturales y salsa de puerros; o el matambre de cerdo al verdeo con papas españolas.