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Menu Fratelli La Bufala - Assago

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Starter

La Piramide Di Provola Affumicata (Composizione A Strati Intervallati Di Zucchine E Melanzane Grigliate, Pomodori E Provola Affumicata)
€8.5

La Piramide Di Provola Affumicata (Composizione A Strati Intervallati Di Zucchine E Melanzane Grigliate, Pomodori E Provola Affumicata)

Il Crudo Dei Fratelli La Bufala (Carpaccio Di Filetto Di Carne Di Bufalo O Di Manzo Con Crema Tonnata, Croccante Di Pane Cafone, Riduzione Di Aceto Balsamico)
€11.5

Il Crudo Dei Fratelli La Bufala (Carpaccio Di Filetto Di Carne Di Bufalo O Di Manzo Con Crema Tonnata, Croccante Di Pane Cafone, Riduzione Di Aceto Balsamico)

Le Bruschette Del Bruschettiere (Bruschette Ai 4 Gusti Secondo La Fantasia Del Bruschettiere, Condite Con Contorni Misti Dal “Banco Bufalata”)
€7

Le Bruschette Del Bruschettiere (Bruschette Ai 4 Gusti Secondo La Fantasia Del Bruschettiere, Condite Con Contorni Misti Dal “Banco Bufalata”)

Main course

Tortiglioni Alla Nerano (Tortiglioni Con Zucchine, Panna E Provola)
€9.5

Tortiglioni Alla Nerano (Tortiglioni Con Zucchine, Panna E Provola)

La Bistecca (Bistecca Di Bufalo O Di Manzo Da 350 Gr, Cotta Alla Griglia Servita Con Patate Chips E Salsa Barbecue)
€18

La Bistecca (Bistecca Di Bufalo O Di Manzo Da 350 Gr, Cotta Alla Griglia Servita Con Patate Chips E Salsa Barbecue)

Pizza Salentina (5 Formaggi: Panna, Mozzarella, Scamorza, Ricotta E Caciotta)
€9.5

Pizza Salentina (5 Formaggi: Panna, Mozzarella, Scamorza, Ricotta E Caciotta)

Dessert

La Graffa (Ciambella Fritta Farcita Con Mousse Di Ricotta Di Bufala Al Limoncello E Colata Di Nutella)
€5.5

La Graffa (Ciambella Fritta Farcita Con Mousse Di Ricotta Di Bufala Al Limoncello E Colata Di Nutella)

La Cheese-Cake (Dolce Alla Ricotta Di Bufala Con Salse A Scelta)
€5.5

La Cheese-Cake (Dolce Alla Ricotta Di Bufala Con Salse A Scelta)

La Palla Di Bufalo (Grande Bignè Ripieno Di Mousse Di Ricotta Di Bufala Al Limoncello Con Salsa Di Cioccolato Fondente E Granella Di Nocciole)
€5.5

La Palla Di Bufalo (Grande Bignè Ripieno Di Mousse Di Ricotta Di Bufala Al Limoncello Con Salsa Di Cioccolato Fondente E Granella Di Nocciole)

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