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Menu 2025 - FronteVilla
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Last update
February 13, 2025
Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (6)
All food photos (262)
Aperitivo
- Fonduta di formaggi con crostini
- €8
- Intingo trapanese
- €8
- Misto caldo
- €8
- Chips di patate
- €4
- Sicilia al frontevilla (per 2 persone)
- €20
- Caponata di melanzane, polpette di triglia, baccalà fritto, panelle, arancinette
- Pizzetta fritta alla norma
- €7
- Con pomodoro, ricotta salata e melanzane
- Pizzetta fritta frontevilla
- €8
- Con crema di ricotta, gorgonzola, porchetta siciliana e cipolla caramellata
Sfizi
- Era caprese
- €12
- Mozzarella di bufala, crudo sicliano, pomodoro secco
- Pizzetta fritta
- €8
- Con crema di ricotta del caseificio ingardia, mortadella di suino nero, crema di pistacchi
- Bresaola dei nebrodi
- €10
- Con finocchio e salmoriglio
- Tagliere di salumi siciliani (per 2 persone)
- €16
- Del salumificio morselli
- Tagliere di formaggi siciliani
- €10
- Servito con miele di api nere siciliane
- Qualeddro saltato
- €8
- Con salsiccia pasqualora
Zuppe
- Zuppa di lenticchie all’antica
- €8
- Zuppa del giorno
- €8
- Hummus di ceci
- €8
Pasta
- Busiate al pesto alla trapanese
- €12
- Con aglio rosso di nubia
- Caserecce alla norma
- €12
- Con ricotta salata del caseificio ingardia
- Caserecce al ragù
- €14
- Di maialino nero dei nebrodi
- Gnocchi ai carciofi
- €14
- Con guanciale croccante e scaglie di piacentinu ennese
- Ravioli prosciutto e noci
- €14
- Con crema al gorgonzola, pere e noci
- Busiate con spada e mandorle
- €16
- Pasta mista
- €12
- Con patate e salsiccia pasqualora
Secondi
- Tagliata di manzo ai funghi
- €18
- Calamaro arrosto
- €18
- Su crema di hummus di ceci
- Frittura di calamari
- €18
- Stufato di verdure con riso bianco
- €12
- Special del giorno
- Hamburger frontevilla
- €10
- Manzo, guanciale croccante, pomodoro, misticanza, mayo alla nduja, mozzarella (servito con patatine fritte)
- Hamburger di manzo doppio
- €12
- Manzo, pomodoro, primo sale, misticanza e mayo al pomodoro secco (servito con patatine fritte)
- Hamburger di manzo con gorgonzola
- €10
- Manzo, cipolla caramellata, pomodoro secco, rucola e mayo alla paprika (servito con patatine fritte)
Contorni
- Funghi trifolati
- €6
- Qualeddro saltato
- €6
- Patate al rosmarino
- €6
- Finocchi e arance
- €6
- Verdure grigliate
- €6
- Insalata di pomodoro e origano
- €5
- Insalata mista
- €5
Dolci fronte villa
- Dolce del giorno
- €6
- Cannolo siciliano
- €4
- Cassata siciliana sanacorelab
- €6
- Frutta di stagione
- €6
Bibite
- Acqua
- €3
- Coca cola/coca cola zero
- €3
- Bibita siciliana polara aranciata/limonata/cedrata/chinotto
- €3
- Calice di vino
- €6
- Calice di prosecco
- €6
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