Fumé

10 Rue Berryer 75008 Paris France Map
Average price €35.00
8,7 /10
11 reviews
29 reviews
Paris s’est pris de passion pour les smoke houses, ces restaurants fous de viandes cuites lentement et fumées à l’américaine. C’est Ruben Sarfati, ancien de Top Chef, qui tient les cuisines de Fumé et croise la science du grill US et des influences méditerranéennes, dans un cadre aux murs de briques rouges et aux banquettes spacieuses. Au calme, tout près de l’Avenue de Friedland, on part au Sud pour les entrées : poivrons marinés, houmous à la tomate séchée, salade de quinoa et grenade. Puis on choisit sa belle pièce, demi coquelet, travers de bœuf, entrecôte, il y a même du poisson, saumon ou cabillaud. Le fumé se poursuit même jusqu’au dessert avec d’étonnants et délicieux cookies au chocolat fumé.

INSIDER tip

Parmi les accompagnements enthousiasmants, jetez-vous sur les artichauts frits rappelant la tradition juive, fondants et croustillants à la fois.

Restaurant prices

Average à la carte price
€35.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €3.00
    Half bottle of mineral water
  • €6.00
    Bottle of mineral water
  • €6.00
    Glass of wine
  • €28.00
    Bottle of wine
  • €2.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Fumé

Opening time

Déjeuner : de 11h30 à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 20h à 22h30 (sauf vendredi, samedi)

Services

  • Credit Card , Mastercard , Visa , Voucher
  • Privatisable (30 maximum number of guests.)
  • Can be privatized , Wifi
Fabulous
8,7 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
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Food
9,1
Service
8
Setting
8,7
Value for price
Correct
Noise level
Moderate
Waiting time
Fast
0/11 reviews
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