Gab's Lab

Rue de Bourg 39 1003 Lausanne Switzerland Map
Average price CHF35.00
8,8 /10
7 reviews
5 reviews

Special offers and Menus

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Menus

Brunch du Weekend

Brunch à la carte

Brunch à la carte :
- Panier de pain et viennoiseries : Selection de viennoiseries artisanales et pain au levain servi avec beurre et confiture - 14CHF
- Petit Déj' du Lab : Œufs au plat, bacon, galette de porc, champignons, haricots rouges, pomme de terre, chutney de tomate, et pain au levain - 28CHF
- Petit Déj' végétarien : Œufs au plat, aubergine frite, falafel, champignons, haricots rouges, pomme de terre, chutney de tomate, et pain au levain - 25CHF
- Œufs et bacon : Deux œufs au plat servis avec du bacon de la région, haricots rouges et salade - 22CHF
- Sticks maison : œufs brouillés, galette de porc, bacon régional, cheddar, pomme de terre et purée de haricots rouges - 10CHF
- Carpaccio scandinave : Carpaccio de saumon servi avec du pain au levain - 15CHF
- Pain perdu : Servi avec du sirop d’érable, de la glace, et des fruits - 15CHF
- Bouchées de pain perdu maison : Avec sucre, cannelle, et sirop d'érable - 15CHF
- Œufs Bénédictine : Œufs pochés sur un muffin anglais servis avec du bacon de la région, de la sauce hollandaise, et de la salade - 18CHF
- Œufs Bénédictine au saumon fumé : Œufs pochés sur un muffin anglais servis avec du saumon fumé, de la sauce hollandaise, et de la salade - 20CHF
- Œufs Bénédictine végétariens : Œufs pochés sur un muffin anglais servis avec de l’aubergine frite, de la sauce hollandaise, et de la salade - 17CHF
- Bircher : Muesli, fruits rouges, et yoghurt - 12CHF
- Muffin anglais œuf et bacon : Muffin anglais garni d’œuf au plat, chutney de tomates, bacon de la région, pomme de terre et salade - 16CHF
- Muffin anglais végétarien : Muffin anglais garni d’aubergine frite, œuf au plat, chutney de tomates, pomme de terre et salade - 14CHF

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Restaurant prices

Average à la carte price
CHF35.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • CHF5.00
    Half bottle of mineral water
  • CHF3.80
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Gab's Lab

Opening time

Service continu : de 11h à 21h (sauf lundi, mardi et dimanche)
Lundi et mardi : de 11h à 14h
Dimanche : de 10h à 15h

Services

  • American Express , Mastercard , PostFinance Card , Visa
  • Bar , English spoken , French spoken , Open in August , Open sunday , Pets allowed , Wheelchair Accessible , Wifi
Fabulous
8,8 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
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Food
8,3
Service
9,1
Setting
9,4
Value for price
Expensive
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
0/7 reviews
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