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Gaonas Officine del Gusto, Martina Franca
147 photos

INSIDERMediterranean Creative

Gaonas Officine del Gusto

9.5/10
358
Via Arco Valente, 17, 74015 Martina Franca
Mediterranean
Average price €50

Gaonas Officine del Gusto

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Popular dishes

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€12

Restaurant menu

Last update: April 2024
Chef Gianfranco Palmisano
Dietary optionsGluten free, KM 0 - Chilometro zero, Lactose intolerance, Vegetarian dishes
Orecchiette baresi con ragu h30
€18
Colatura di caciocavallo
Dark Mirror Gaonas
€60
Menù degustazione 4 portate incluso aperitivo di benvenuto e pre dessert

User photos

Gaonas Officine del Gusto, Martina Franca
Gaonas Officine del Gusto, Martina Franca
Gaonas Officine del Gusto, Martina Franca
Gaonas Officine del Gusto, Martina Franca
Gaonas Officine del Gusto, Martina Franca
Gaonas Officine del Gusto, Martina Franca
+86

photos

Reviews

9.5/10
Excellent358 reviews
9.4/10

Food

9.7/10

Service

9.4/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Good value for money
Very short waiting time
Quiet

Tripadvisor reviews

608 Tripadvisor Reviews

About this restaurant

Description

ELEGANZA - Nel centro storico di Martina Franca, in provincia di Taranto, si trova il Ristorante Gaonas Officine del Gusto. Un ambiente elegante, rustico e raffinato, dove non mancano mai la cortesia e la simpatia dei proprietari e dello staff di sala. Il locale offre la possibilità anche di consumare il pasto nella zona esterna. RIVISITAZIONI - Il menù della struttura propone una cucina che parte dalle ricette tradizionali, ma si evolve grazie a rivisitazioni moderne e creative. Le materie prime che vengono impiegate sono sempre di eccezionale qualità. CARTA DEI VINI - La cantina dispone di una ottima selezione di etichette, pregiate e non, perfette per accompagnare la cena.

How to get there

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Via Arco Valente, 17, 74015 Martina Franca

taxi a richiesta
piazza Maria Pagano

Frequently Asked Questions

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MediterraneanAverage price €25
4.0(297)

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(2)
Contemporary cuisineCreativeGluten freeKM 0 - Chilometro zeroLactose intoleranceVegetarian dishesCellarChildren's menuWifi

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